一、房务中心人员编制及设备设施配备。
1、人员编制:
1) 分早、中、晚三个班次,每班次各需一人,轮休一人,共需四人(可设一名领班),吃饭时间由楼层领班顶岗。
或:中班、通宵班的房务中心文员工作由当值领班顶岗。
2)任职要求:
a、了解各楼层的房间分布、房内物品摆设,熟悉酒店各部门,特别是管家部各项服务功能、收费标准,以及各项操作规程;
b、熟悉酒店各营业场所的服务项目、营业时间;
c、熟练掌握办公自动化相关系统及设施设备;
d、口齿伶俐,能进行简单的日语交流;
e、具有较强的责任心以及保密意识;
f、具有良好的文字处理能力,能简单处理各类相关文件资料。
3)岗位职责:
a、负责客房部的文秘工作,协助部门经理、行政管家处理具体的事务性工作,建立并保管部门各种文件档案资料;
b、出席部门例会并做好记录;
c、负责客房部有关联络、接待工作,分发各类文件至相关部门;
d、负责员工考勤、考核的统计;
e、负责住客的服务要求并记录跟进落实;--接听**与传达信息至相关楼层及服务结果的反馈记录工作;
f、与前台紧密沟通信息;
g、发放、**房卡、工作间钥匙、对讲机;
h、遗留物品、寄存物品的登记跟进工作;
i、客房部相关物品用品的领发及分配;
j、跟进客人要求的相关个性化服务;
k、跟进前台电脑系统房态设置;
l、跟进楼层用相关酒水、布草的使用统计;
m、跟进好个性化用品的外借及**工作;
n、 其他相关日常资料的整理汇总工作。
2、所需设施设备:
(1)一个封闭式房间,要求安静,较少人打扰,位置要求就近楼层,对客服务方便;
(2)两部**,要求有转接功能;
(3)14部对讲机:12个楼层每楼层1部,房务中心1部,1部备用;
或:9部:楼层7部,房务中心1部,备用1部。--早班拼楼的情况。
对讲机的频道要求:楼层、前台一个频道,要与保安部使用频道相区分。
(4)1台电脑,要求配置前台电脑系统。
二、房务中心各班次工作内容。
1、早班(8:00—16:00):
(1)7:50按照酒店相关仪容仪表要求的标准着装到达房务中心,与通宵班交**,查看**本,如有特殊事件及时询问清楚;
2)清点通宵班房卡、工作间钥匙、酒水柜物品等;--房卡及工作间钥匙要求备用两套。
3)分发房卡、工作间钥匙、对讲机等物品;
4)检查通宵班办公室的卫生情况,查看黑板上是否有更新信息并及时传达给领班及员工;
5)跟进通宵班相关事项,并将特殊情况(投诉等)汇报行政管家处;
6)清理办公室卫生;
7)做好退房的登记工作,并及时将退房情况转达到楼层;
8)与前台加强沟通,及时更新前台系统的房态情况;
9)12:30,与前台核对房态;
10)要将本班次借出的及归还的物品做好登记;
11)准确处理各种来电,并作好相应的记录,保证记录的准确和完整,并保证信息及时传递出去;--记录本:时间、事项。
12)整理好办公室的卫生,将本班次的相关事项写好**,特殊事项重点**;
13)完成上级交代的其他事项。
14)待下一班次文员确认所有事项无误后方可下班。
2、中班:(16:00—24:00)
1)15:50按照酒店相关仪容仪表要求的标准着装到达房务中心;
2)16:00与早班文员**,查看**本,如有特殊事件及时询问清楚;
3)清点早班房卡、工作间钥匙、酒水柜物品等,将房卡、机械钥匙分发给中班员工;
4)查看黑板上无有最新通知,并及时通报给中班员工;
5)将需中班员工跟进的相关事项传达给中班员工,及时跟进结果,做好记录;
6)跟进相关工程维修事项;
7)17:00与前台核对房态;
8)协助楼层员工做好对客服务工作;
9)准确处理各种来电,并作好相应的记录,保证记录的准确和完整,并保证信息及时传递出去;
10)23:30与前台核对房态,并将每个楼层的住房情况传达给楼层员工确认;
11)清理房务中心卫生;
17)24:00与通宵班文员**,重点事项重点**。
3、通宵班:(0:00—8:00)
1)23:50按照酒店相关仪容仪表要求的标准着装到达房务中心;
2)与中班文员**,查看**本,如有特殊事件及时询问清楚;
3)清点中班房卡、工作间钥匙、酒水柜物品等,将房卡、工作间钥匙分发给通宵班员工;
4)0:30与前台核对房态;
5)协助通宵班员工做好对客服务;
6)每周日、周三根据各楼层上交的领物申请下领料单;
7)每月。一、十六号装订相关工作**;
8)清理房务中心卫生;
9)6:30与前台核对房态;
10)与早班文员**,注意重点事项重点**;
三、具体操作。
—20服务台配置电脑控制房态,便于早班员工查酒水、洗衣以及中班员工开夜床等;
2、“干净房”、“脏房”、“维修房”、“缩房”由服务中心在前台系统中设置,各班次领班直接报房态至房务中心,前台直接按电脑系统排房办理入住;
3、设置“维修房”、“锁房”状态前,房务中心必须知会前台;
4、房间入住或退房时,前台致电房务中心,再由房务中心通过对讲机通知各相关楼层,楼层查完退房后通过房间**直接将查房结果通知收银处;
5、各楼层下班前必须与服务中心核对本楼层的房态;
6、所有的酒水及贵重的个性化用品全部放置在房务中心,若有客人需要则由房务中心具体分配,并做好登记。
7、中班及通宵班每人看二---三个楼层,中班根据电脑房态开夜床,洗衣的折叠由中班完成,杯具的清洗消毒由通宵班完成;
8、若早班有无法完成的事项,需中班或通宵跟进的,涉及到需跟客人解释的,如洗衣有差异等,则由大堂副理以“温馨提示”的形式放于房间床上,待客人回到房间后自行与大堂副理联系处理;
9、客人醉酒、来访等相关事项,则由前台和消防中心协助监控。
四、服务模式转变后的优与劣。
1、优:(1)减少排班人员编制,节省人力,降低成本;
(2)使客房区域保持安静,体现了宾客至上的宗旨;
(3)有利于统一调度和控制。
2、劣:(1)房务中心与客人之间不是面对面的服务,台班作为连接酒店与客人“桥梁”的作用大大减弱,缺乏亲切感,例如基本的迎送服务无法实行;
(2)增强了客房安全管理的难度,客人醉酒、来访等相关事项无法控制,使楼层安全管理系数大大降低;
(3)随机服务较差,使客人感到不便。服务的及时性无法保证,增长了对客服务等待的时间。
酒店商务中心日常工作内容
三 传真。1 接客人待发的传真 电传件时,需看清要求和所发往的地区及 号码。向客人说明 并准确做好收费走单工作。2 待送的电传 传真必须及时准确地送交客人,一时找不到客人的,立即吧台 洗浴部 休闲部查询,查到后做好记录,及时按查到的位置送交客人。3 发传真或电传时,要认真负责,熟悉所有的地区号码。4...
保洁日常工作流程保洁日常工作安排
保洁日常工作安排。保洁工作日程表。全天随时清洁内容 1 走道及大厅地面 休息区桌椅 各处垃圾桶的及时清理。2 卫生间 包括及时补充洗手液 卷纸 3 安全通道吸烟处,电梯口。4 换场收厅。每日清洁内容 1 清洁大厅地面。2 各厅门。个影厅椅背及吸尘。4 各影厅结束放映后彻底清扫 要求地面无异物并拖干净...
日常工作要求
业务管理部部长日常工作要求内容。备注 1 上表 使用工具 一栏中 书面记录 意思为 公司对该项工作开展后记录的形式暂不做统一规范,当事人只需按相应要求做好书面记录即可,当事人可自行设计 对开展的相应工作进行记录。2 相应岗位的直接上级对上表中各项日常工作要求内容,在考核期内至少全面检查一次。财务部主...