管理学试卷

新疆农业大学试卷。

新疆农业大学2016—2017学年第一学期期末考试。

课程编号：课程名称：管理学

姓名：专业年级：

一．判断正误（下列各题有对有错，对的划√；错的划x。每小题2分，共20分）

1．控制的实质就是使实践符合于计划，计划是控制的标准。(

2.在一个领导班子里，帅才应该多一些，以提高领导班子的整体领导能力。(

3.在组织管理中，冲突是不可避免的，管理者需要运用管理技巧有效地解决冲突，千万不能激发冲突。(

4.目标路径理论认为，环境因素和领导风格互为补充，下属的特质决定了他对环境因素及领导风格的评价。(

5．企业组织实施稳定型战略就是保持企业的原有状态。(

6.现实中，许多中小型组织大量采用的是非正式计划。(

7.运用德尔菲法进行决策时，对专家成员的意见采用统计方法予以定量处理，所以说它是定量决策。(

8.从组织需要的角度进行人员配备，就是将有知识、有能力的人安排到组织中来，其他条件完全不需要考虑。(

9.领导效率的高低取决于领导者个体素质的高低。(

10.一般来说，高层管理人员主要从事例外性的、非程序性和重大的程序性控制活动，而中层和基层管理人员集中从事例行的、程序性的控制活动。(

二、简答题（每小题10分，共40分）

1．如何理解管理的内涵？

2.从组织内部提拔管理人员有哪些优缺点？

3．简要说明需要层次论的主要内容。

4．什么是控制？它有哪些作用？

五、案例分析（40分）

25. “荣华鸡”那里去了。

前几年面对洋快餐在大陆各大中城市登陆，上海一家快餐公司推出了“荣华鸡”中式快餐。这种快餐很符合中国人的口味，一条鸡腿，蛋炒饭或肉炒饭，再配上鸡腿，时令青菜，经济实惠。一时风靡上海滩。

“荣华鸡”还大打广告战，“荣华鸡香喷喷”、“那里有肯德基，那里就有荣华鸡”除了在上海开设分店外，他们还在北京等大城市开设了分店。一时间，生意兴隆，大有把肯德基赶下大海之势。但时间不长，荣华鸡就日渐萧条了，设在外地的分店纷纷关门。

什么原因呢？其一，中式快餐的崛起，如兰州牛肉拉面；其二， “荣华鸡”缺乏创新，吃过以后感觉不过如此；其三， “荣华鸡”不同分店，口味不同，配料不同，即使同一分店不同季节，配料也不同；更不用说不同厨师手艺的不同。

阅读上述案例后，根据泰罗科学管理理论要点，分析“荣华鸡”失败的原因，提出发展中式快餐的道路。