旅游英语教学大纲

发布 2021-04-16 06:09:28 阅读 2251

《旅游英语》教学大纲。

一、课程基本信息。

[课程编码] 03130021

[课程中文名称] 旅游英语。

[课程英文名称] tourism english

课程性质] 专业选修课。

[适用专业] 英语本科。

[总学时] 40 (其中理论34学时,实践6学时)

[周学时] 2

[总学分] 2

[建议开课学期] 第六学期。

[建议教材] 导游英语。

陆志宝主编,导游英语。北京:旅游教育出版社,2003

参考书][1] 教育部《旅游英语》教材编写组,《旅游英语》,高等教育出版社,2006

[2] 潘惠霞主编,《旅游英语》,东北财经大学出版社,1999

3] 周毅编,《旅游英语教程》,四川大学出版社,2004

二、课程性质、目的及教学要求。

课程性质] 专业选修课。

课程目的] 通过该课程学习,使学生了解与英语导游词的撰写,同时初步培养学生

的导游带团能力。

教学要求] 以教师主讲为主,学生参与讨论为辅。

成绩考核方式] 平时成绩10%, 考勤10%,期中考试20%,期末考试50%

三、教学安排。

四、章节基本教学内容和要求

含学时分配和各章重点、难点、内容、课堂讨论选题、课外作业选题)

chapter 1 china

教学主要内容:1、the scope of china; 2、location of china;

3、general information of china

教学要求:本章节要求两课时完成,重点讲解中国的地理位置,气候特征,行政区划。通过教师讲授和学生讨论,要求学生:

1、了解和掌握中国的概况;2、大致了解一些专有名词的表达方式。课堂讨论则针对以上提及的重点进行。

chapter 2 modern society of china

教学主要内容:1、economic reform and open-door policy; 2、population control and aging society; 3、education and public health; 4、agriculture; 5、hosing; 6、environmental protection

教学要求:本章节要求5课时完成,重点要求学生掌握:1、中国改革开放政策;2、中国人口控制和老龄化社会;3、教育及公共卫生;4、农业;5、环境保护等内容。

同样课堂作业和讨论将针对以上重点进行。

chapter 3 traditional chinese festival

教学主要内容:1、the spring festival; 2、the lantern festival; 3、the dragon boat festival; 4、the mid-autumn festival

教学要求:本章节要求5课时完成,通过讲授,要求学生掌握:1、春节的来历及其风俗习惯;2、元宵节的来历及其风俗习惯;3、端午节的来历及其风俗习惯;4、中秋节等。

课堂讨论则针对以上提及的重点进行。

chapter 4 minority nationalities

教学主要内容 minority nationalities ; 2、important festivals of minority nationalities ;

教学要求:本章节需要3课时完成,因主要中国的少数民族,因此对于学生学起来相对要容易。通过讲解与学生实践,需要掌握个少数民族的分布情况;2、少数民族的典型节日;3、少数民族的服侍和生活习性等。

课堂讨论则针对以上提及的重点进行。

chapter5 major religions in china

教学主要内容:1、buddhism; 2、taoism; 3、 islam; 4、christianity

教学要求:本章节需要3课时完成, 通过讲解与学生实践,要求学生掌握:1、佛教的传播和由来,佛教的分支及其各自的特征;2、道教的传播和由来,佛教的分支及其各自的特征;3、伊斯兰教的传播和由来,佛教的分支及其各自的特征;4、**教的传播和由来,佛教的分支及其各自的特征等。

课堂讨论则针对以上提及的重点进行。

chapter 6 confucianism and taoism

教学主要内容:1、confucius and confucianism; 2、taoism;

教学要求:本章节需要3课时完成。通过讲解与学生实践,要求学生了解与掌握:

1、孔子和儒教的来历,以及孔子对儒教的意义和影响;2、老子与道教的来历之间的关系,道德经作为道教经典的意义等。课堂讨论则针对以上提及的重点进行。

chapter 7 chinese cuisine

教学主要内容:1、eight distinct regional cuisine; 2、the art of chinese cooking ; 3、two famous dishes

教学要求:本章节需要4课时完成。通过讲解与学生实践,要求学生掌握:

1、中国的八大名菜,其来历,以及各种名菜的代表菜品;2、中式的烹饪艺术,各种刀工和雕琢手艺;3、特举例几道名菜的做法和来历等内容。课堂讨论则针对以上提及的重点进行。

chapter 8 tea and silk

教学主要内容:1、tea; 2、silk, silk worm-breeding and the silk road

教学要求:本章节需要2课时完成。通过讲解与学生实践,需要学生掌握:

1、中国的茶文化,各种名茶及其产地;2、重点介绍丝绸之路的形成及其历史渊源,中国的桑蚕历史已经各种丝绸的锻造工艺等。课堂讨论则针对以上提及的重点进行。

chapter 9 arts and crafts

教学主要内容:1、arts and crafts; 2、celadon

教学要求:教学要求:本章节需要2课时完成。

通过讲解与学生实践,需要掌握:1、关于中国手工艺的源远流长,各种手工艺的方式,包括木雕,根雕,泥塑,象牙雕,骨雕,微雕等等各种手工艺的发展及其变化过程;2、对中国的瓷器进行特别详细的介绍,中国的瓷器文化,各种瓷器,官窑,民窑等。课堂讨论则针对以上提及的重点进行。

chapter 10 beijing opera and chinese acrobatics

教学主要内容:1、beijing opera ; 2、chinese acrobatics

教学要求:教学要求:本章节需要3课时完成。

通过讲解与学生实践,需要学生掌握:1、京剧的发展,以及其他各种中国民间剧目的介绍,除了京剧之外的,越剧,昆曲等等的介绍和欣赏;2、对中国的杂技艺术的由来,杂技的各种项目的了解等。课堂讨论则针对以上提及的重点进行。

chapter 11 chinese painting, calligraphy and seal-cutting

教学主要内容:1、chinese traditional painting ; 2、calligraphy; 3、seal-cutting

教学要求:教学要求:本章节需要2课时完成。

通过讲解与学生实践,需要学生掌握:1、中国传统绘画的方式,水彩水墨各种的技艺,以及工笔画和写意画的区别,各种中国传统绘画技巧的介绍;2、中国的书法艺术,重要的书法家,以及更重流传的书法体等。3、中国的篆刻艺术。

课堂讨论则针对以上提及的重点进行。

chapter 12 wushu and qigong

教学主要内容:1、wushu ; 2、qigong

教学要求:教学要求:本章节需要2课时完成。

通过讲解与学生实践,需要学生掌握:1、武术的发展,以及其他各种中国民间武术的介绍,所谓中国功夫的一些介绍;2、对中国的气功的由来,气功的各种项目的了解,如,软气功和硬气功的区别等。课堂讨论则针对以上提及的重点进行。

chapter 13 traditional chinese medicine

教学主要内容:1、traditional chinese medicine and pharmacology ; 2、acupuncture and moxibustion

教学要求:教学要求:本章节需要2课时完成。

通过讲解与学生实践,需要学生掌握:1、中医的发展,中医的经典方术,以及历史演变。中药的各种属性,中医中药在中国人日常生活中的应用;2、针灸技术的传承和发展,针灸的效用;艾灸技术的传承和发展,艾灸的效用等。

课堂讨论则针对以上提及的重点进行。

chapter 14 ancient chinese architecture and garden

教学主要内容:1、architecture in ancient chinese ; 2、chinese garden

教学要求:教学要求:本章节需要2课时完成。

通过讲解与学生实践,需要学生掌握:1、中国古代建筑艺术,对于雕梁画柱的描述,几种特别的建筑风格进行进一步的介绍;2、中国的园林,皇家园林和私家园林的分别,以及各自的代表园林,重点介绍颐和园和拙政园等。课堂讨论则针对以上提及的重点进行。

执笔人教研室主任:

日期:2023年8月20日。

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旅游英语 教学大纲。一 课程的性质和任务。一 课程性质。旅游英语教程这门课程属于专业核心课,是根据大学英语应用提高阶段在专业英语方面的要求而展开教学活动的,其目的是为了适应中国进一步扩大对外交流和发展出入境旅游,培养更多有扎实的英语专业知识,要精通旅游理论的专业人才。二 课程任务。本科层次的学生在完...

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一 课程说明。课程 课程中文名称 旅游英语 课程英文名称 课程总学时数。课程学分数。授课对象 英语专业四年级学生 本课程的性质 地位和作用 旅游英语 是英语专业的专业限选课,是涉外导游系列模块课程之一。本课程属于专门用途英语课程,掌握一定的专业词汇,熟悉旅游英语的常用表达方法,使他们在旅游专业领域内...

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