备注：已含预订部常用英语在内。
部门名称：市场营销部：sales&marketing dept. s&m
房务部：room division dept. rd
餐饮部：food&beverage dept f&b
人力资源部：human resources dept. hr
工程部：engineering dept.
备注：已含预订部常用英语在内。
部门名称：市场营销部：sales&marketing dept. s&m
房务部：room division dept. rd
餐饮部：food&beverage dept f&b
人力资源部：human resources dept. hr
工程部：engineering dept.
计划财务部：financial dept. ar帐。
保安部：security dept.
采购部：purchase dept. department
职位（市场营销部）：
市场营销总监 dosm director of sales&marketing
秘书 security
销售部sales dept.
销售代表 sales
销售经理 sales manager
高级销售经理：senior sales manager
公关部：public relation dept.
公关经理 prm manager
美工 artist
预订部：reservation dept. rsvn dept.
预订经理 reservation manager rsvnm
预订员 reservationist
房务部——前厅部：
房务总监 dord director of room division
前厅部：front office
前台：front desk fd
前台接待：reception
收银：cashier
外币兑换：currency exchange
大堂副理：am assitant manager gsm guest service manager
礼宾部 concierge dept.
门童 bell man
商务中心 bc business centre
服务中心 service centre
总机 operator
行政酒廊 executive lounge
客房部：客房部：housekeeping dept hskp
客房部经理 housekeeping manager
楼层服务员 room attendent
领班 captain
主管 supervisor
公共区域 pa public area
洗衣房 laundry
洗衣服务laundry service
康乐部 health club
室内游泳池 indoor swimming pool
健身房 gym gymnasium
桑拿 sauna
*** night club
餐饮部：餐饮总监 director of food&beverage
行政总厨 executive chef
厨师长 chief chef
厨师 chef
餐饮部经理 f&b service manager
中餐厅经理 chinese restaurant manager
中餐厅chinese restaurant
迎宾 hostess
西餐厅经理 western restaurant manager
西餐厅western restaurant
酒吧服务员 bartender
服务员 waiter/waitress
自助餐厅 cafeteria
管事部 stewarding
外卖 catering 'keitri
registration入住登记。
check in入住 c\i
check out退房 c\o
guest history 客史
profile档案。
group 团队。
fit(free individual [,ndi'vidjul] tourist ) 散客
vip(very important person)贵宾
early arrival提前抵店。
walk - in入住（散客）
no show未到。
departure time离店时间
arrival time抵店时间。
cancellation取消 cancel
over booking超预订 weight
late check out延迟退房
advanced [d'vɑ:nst] deposit预订金。
guaranteed booking保证类预订
confirm reservation确认预订
amendment更改。
tariff ['trif] 价目表
rack [rk] rate [reit] 门市价
net rate 净价
**erage room rate平均房价
day use日租房。
free up-grade免费升级
up selling提升销售
full house 客满，满房
waiting list等候名单
rooming list团队名单
room status['steits] 房态
house use自用房
out of order (ooo)维修房
sleep out 外宿房
room type房间类别
connecting room联通房
adjoining room相邻房
room change换房
dnd(do no disturb)请勿打扰
idd(international direct dial)国际长话
ddd(domestic [d'mestik] direct dial)国内长话。
local ['lukl] call 市话
le**e a message留言 massage按摩。
wake-up call service叫醒服务 morning call叫早服务。
pick-up service接机服务
see-off service送机服务
bathroom 浴室。
no smoking floor 无烟楼层。
non-smoking room 无烟房。
smiling service 微笑服务。
wake-up service 叫醒服务。
room service 送餐服务
extra ['ekstr] bed加床
emergency [i'm:dnsi] exit紧急出口
entrance 入口。
executive floor行政楼层
lost and found 失物招领处
tip小费。
service charge 服务费。
service directory服务指南。
swimming pool 游泳池。
gymnasium 健身房
elevator 电梯。
western restaurant 西餐厅。
massage 按摩
chinese restaurant 中餐厅。
sauna center 桑拿
logbook ['lɡ,bk工作日志。
buffet[bfe, bu-] 自助餐
expense花费
guest 客人
confirm确认
list 目录
flight航班。
january一月 jan
february二月feb
march[mɑ:t]三月 mar
april四月 apr
may 五月 may
june[du:n] 六月 jun
july七月 jul
酒店英语培训方案酒店培训方案
随着国家经济的迅猛开展，国内旅游业日渐兴旺，酒店行。业更是百花竞艳。为了与国际社会接轨，进一步提高酒店的。效劳质量和树立良好的社会形象，以更好的姿态迎接未来的。挑战，我司决定开展提高员工根本英语口语水平的培训。现。拟定公司员工根本英语口语培训方案如下 1 提高员工根本英语口语水平，以进一步提高酒店的...
酒店英语培训
英语培训资料。一 公共部分。1 how are you.您好 好啊呦。2 good morning afternoon evening sir madam 早上好 下午 晚上好 好，先生 夫人 顾的猫宁 啊福特儿怒恩，一ven宁 丝儿 麦达姆 3 after you.您先请 阿福特儿呦 4 see ...
厦门酒店英语培训酒店简明英语全集
basic english for hotel service 发布日期 2014 09 13 英澜英语。称谓 1 直接称谓 sir,madam,gentlemen,lady,young gentleman.2 间接称谓 the lady with you,the gentleman with yo...