作文教学札记

马叫万丽芬。

5月8日下午，学生准备已久的作文课终于上了。我把整堂课录像了，我想看看自己的课堂教学到底存在哪些不足。这是一堂作文指导课，内容是介绍自己喜欢的风味食品。

我由猜谜语导入，引导学生审题，抓住名称、材料、颜色、味道、制作方法、来历特点等介绍食品。本来这堂课我按自己的思路，课前调查学生喜欢的食品，并按学生喜欢的食品备好课了，制作好了课件，准备了下水作文。谁知我在询问学生这堂课怎么上时，学生提出了要带自己喜欢的食品到课堂，每人准备。

我想那这样何不六个学习小组就成立六个风味食品小吃店，课堂上学生介绍自己做的食品。我的提议一出来全班一致赞同，全票通过。接下来小组准备，小吃店名，特色食品，制作招牌，练习食品制作方法。

虽然我知道孩子们在准备，可我心里没底，学生平时还是那个样疯疯闹闹的。

这天真的来了，中午不回家的学生早上就把自己做的菜带来了。中午吃完，万泽就跑到黄继满家里做玉米炒火腿肠了，还有些孩子买了饮料、水果、杯子。叶子龙早上做好的菜，忘带了，又跑回家拿。

我要求所有的食品必须是自己亲手做的。真的没想到，中午巡课我一进教室，陈国柱就把自己刚炒的土豆丝送到我面前，要我尝尝。多细心的孩子，方便筷都准备好了！

我一尝，不由伸出大拇指，味道好极了，水平超过我了。谁说这些学习上的后进生不能成才呢！万泽乐颠颠地跑到我面前说：

“我本来要做可乐鸡翅的，我爸没给我买鸡翅。我就自己买了玉米、火腿做菜。老师尝尝。

”筷子递到我面前，我吃一口热腾腾的玉米火腿肠。“好好吃哦！”带些羞涩的万泽自豪地笑了，我由衷地笑了。

课堂上我顺利导入，5分钟后我把课堂交给了孩子们。这时一个问题出来了。好再来餐馆第一个介绍特色食品——山东煎饼。

刘金杰在介绍时为了按我板书的内容来，介绍成了流水账式：我介绍的菜名叫煎饼，颜色是黄黄的，材料是玉米，制作方法是……我没等她说完，就知道自己犯了一个错误，学生不知怎样介绍啊！我该做个指引，我立马说了一篇范文《城隍庙的小笼包子》。

说完后，孩子们继续，刘金杰马上领悟，重新再说：“我们山东的煎饼分夏饼、冬饼，夏饼硬，冬饼软，我今天带来的是我做的冬饼。煎饼的原料是玉米，先要把玉米碾碎，放一天，让它发酵。

第二天……”有了好的开头，其他小组不甘落后。看，凤仙餐馆的万泽介绍的是玉米炒火腿和酸辣土豆丝；回味无穷餐馆介绍的是“蒸饺子”和“馋死你凉拌黄瓜”；冰赫餐馆介绍的是水果沙拉、烤肉；风铃小吃店周杰介绍的是江苏地方菜红烧肉，听得人垂涎欲滴……俗话说：文好题一半。

还得让孩子们给食品取个好听的名，我的孩子们真有才。你猜“鸿运当头”是什么菜？猜不出来吧？

告诉你，那是放了酱油炒的土豆丝，没想到吧？

反思课堂，起码这堂课将会刻在孩子们脑海里，对他们的将来有着某种启示。我感谢学习，让我能以赞赏的眼光看待那些学习的落后者，而从另一个角度开发这些学生的潜能。这在早些年是不可能的，我一门心思只注重学生学习成绩，花了很多的时间精力去辅导这些落后者，累了学生，累了自己，没了效果。

感谢学习，让我知道在自己的教育中时刻要传达一种大的成才观，教育观，让我的课堂成了学生学习的乐园，成了学生展示自我的舞台。感谢学习，让我对教育充满信心，不再迷茫，充满自信为我的农村教育探路子。