大堂卫生岗位职责、工作规程及质量标准。
一、岗位职责。
1自觉遵守公司的各项规章制度，执行《员工手册》及公司有关仪容仪表的规定。
2自觉服从领班的工作安排，负责室内大堂内外、宾客通道的卫生工作。（1）清洁地面、地垫。
2）清洁大堂附属设施，如**机、广告牌、指示牌、烟箱等。（3）清洁玻璃门、间墙、装饰画。
4）清洁灯饰、天花板和空调出风口的清洁。（5）清洁电梯内外。
3清洁工具必须按规定的地方放置，不得随意摆放。4爱护清洁工具，做到不遗失、不损坏生产工具。
5遵守操作规程，注重生产安全，不妨碍往来客人的活动。二、早班工作规程1室内地面的清洁：
1）使用喷有静电吸尘剂的干净拖把进行工作，先用尘推将大堂地面的沙尘、纸屑等杂物推走。
2）将尘拖平放在地面上，直线方向推尘，尘拖不可离地，将地面的灰尘推往较隐蔽的地方；每拖尘一次后，用吸尘机吸干净尘拖上的灰尘。
3）紧接着用油拖在推一遍地面（注意不能用湿拖拖大堂的地面，免至将石蜡抹掉。）
4）将夜班洗干净、晾干的地垫铺回。
5）完成上述工作之后，每隔半小时依次用干、油拖拖一次地面，视灰尘程度及**量密度而增减次数。
6）每次推尘后应及时将地面灰尘、垃圾打扫干净，地面不能留有脚印、污迹。（7）及时清除地垫上的杂物。2室内墙面的清洁：
1）先用半湿毛巾抹擦电梯墙、玻璃墙、大堂内外的大理石墙壁，后用无绒布抹净玻璃镜。
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2）使用清洁剂抹玻璃门和不锈钢门框，用干布抹拭干净。（3）用湿布抹墙面及墙脚线，再用干布抹拭干净。3大堂摆设附属物品的清洁：
1）用湿毛巾将**机抹干净，再用无绒布重抹一次。（2）用75%的酒精消毒听筒、手柄，定期更换话筒的消毒膜。
3）用湿毛巾清除所有广告牌、指示牌、装饰画、消防箱的内外灰尘。（4）用干毛巾将上述物品重抹一次。4烟箱的清洁：
1）把烟箱内的杂物、烟头倒净，冲净烟碟。
2）用镊子将烟箱里的烟头、杂物清干净，用废纸把烟箱面上的口痰污迹抹干净。
3）用湿毛巾将烟箱表面抹干净。
4）每隔一小时将烟箱碟更换一次，并清倒烟箱内杂物。
5）每隔15分钟巡查清理烟箱一次，视客流量情况增加清洁密度。
6）**前把烟箱牒清洗干净，用布抹干烟箱盖，工作时小心轻放烟箱盖，以免造成响声。三、中班工作规程。
1上班后即完成日班留下的工作，保持大堂的卫生。222：00后，大堂全面进入打扫卫生的阶段。3用干布抹净大堂全部壁灯。4用干布清洁世界钟。5清洗地垫。
1）将地垫卷成圆柱状，用小车推到清洗垫的地方。（2）用洗涤剂将地垫清洗干净后，再用清水冲净。（3）将洗净的地垫摊开晾干。6清洗花盆和花盆套。四、夜班工作规程。
1大堂内外不锈钢立柱的清洁：
1）张开云梯，人站在云梯上，将洗涤剂均匀地喷洒在立柱表面，稍待片刻。（2）用湿毛巾从上到下将立柱抹一遍，清除污渍。
3）再用干毛巾将立柱抹干净，然后擦上不锈钢光亮剂，用无绒布抹光亮。
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2射灯、波灯的清洁：
1）先用毛扫清除射灯上的灰尘，一边扫，一边用小容器盛载扫下来的灰尘。（2）用干净布将射灯抹干净。
3）用微湿布将波灯表面抹两次，再用干布抹干净。3摄像机、报警器的清洁：
1）先用湿毛巾将这些设备的尘迹抹去。（2）后用湿毛巾再抹一次，然后再用干毛巾抹净。4天花、空调出风口的清洁：
1）用长柄毛扫扫除天花、空调出风口的蜘蛛网、灰尘。（2）用湿毛巾粘上洗涤，清除空调出风口的污垢。
3）再用湿毛巾抹一次空调出风口，然后用干毛巾抹干净。5灯饰的清洁：
1）用40℃的温水调好清洗液。
2）将各类灯饰配件小心取下，放入洗涤池，用清洗液浸泡。（3）一人用长柄毛清除蜘蛛网，一人洗涤灯饰的配件。
4）一人将已洗好的灯饰配件抹干净，一人将已干净的灯饰配件重新装上。6大堂塑像和其他雕饰物的清洁：
1）先用湿布将这些物件抹一遍，用软毛扫小心清除这些物件的缝隙等死角的污垢。
2）用湿布重新抹一次。（3）用无绒布将其抹干净。
4）用湿布将大理石花槽、台面抹干净，然后抹上保养蜡。7电梯的清洁：
1）打开控制箱，按动指定按钮，使电梯停止运行，将电梯停在指定楼层操作，每次只能停一部电梯。将“正在工作”告示牌放在电梯门前。
2）用毛扫扫电梯的缝隙或用吸尘机吸边角位和电梯门轨的砂尘；清除地面香口胶、杂物和污垢。
3）用湿毛巾抹干净电梯内四周梯壁及梯门后，再用无绒巾抹净水气和毛尘。（4）用玻璃清洁剂清洁玻璃镜面，镜面玻璃、不锈钢门要求达到光洁、明亮，无手印及污迹的效果。
5）每周用去渍剂将电梯控制板上的手迹、污垢清除一次。
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6）用家具清洁蜡清洁天花顶及木器装饰部分；用不锈钢清洁剂清洁电梯不锈钢门；用湿布抹干净地面和门轨的砂尘；最后用湿拖拖地面。
7）地面干后，装上地脚保护板进行打蜡抛光，地面大理石喷磨均匀，抛光的光亮度要高。
8）工作完成后，取出保护板，把控制按钮恢复原位，关上控制箱，恢复电梯正常运行。
8玻璃、镜面清洁：
1）发现玻璃沾有污迹时，用玻璃刀铲除污迹物。（2）把清洁毛头套在伸缩杆上。（3）按比例兑好玻璃水。（4）将毛头浸入玻璃水中。
5）将浸有玻璃水的毛头按在玻璃上推擦。
6）用另一种缩杆套好玻璃刮，从上至下刮去玻璃上的水迹。（7）最后用干毛巾抹去玻璃脚上的水迹。9大堂门口内地垫清洁：
1）每隔2小时吸尘一次，视污迹程度及客流量情况增减吸尘次数。（2）随时清洁地垫上的污迹及香口胶。
3）每晚要揭开地垫，用扫把将地面灰尘、砂粒扫干净，用湿地拖拖干净地面。（4）每周更换冲洗地垫一次。10大堂门口外地垫清洁：
1）每天用吸尘机将地垫上的杂物纸屑，每晚揭开地垫，用扫把将地面灰尘、沙粒扫干净。
2）用湿地拖拖干净地面。
3）待地面风干后，将地垫放回原处。
4）每周更换冲洗地垫一次，内外地垫的铺放要求整齐对称。五、大堂卫生岗工作质量标准。
1大堂地垫面无沙尘、无残留杂物，放置适中、平直、不起伏、不扭曲。2日班员工打扫大堂卫生时，要注意客人来往的动态，不能将工具、用具触碰到客人的身体或给客人造成不便。
3工作过程中，遇到客人时，要主动回避或等客人离开后才继续自己的工作，有客人问路时，不得用手中的卫生工具指路。
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4大堂地面无杂物（垃圾、纸屑、烟头）、无污垢、无水迹、无香口胶。5大堂墙面无挂尘、无手印渍，电源开关无污迹。6玻璃大门、玻璃墙透明晶亮无尘、无手印、无油印。
7公用**无积尘、无污垢，受话筒无异味，消毒垫膜依时更换，定时消毒听筒、手柄等部位。
8各种饰物、告示牌、雕像无蜘蛛网、无积尘。9各类广告牌、指示牌放置整齐，不东倒西歪。
10烟箱表面干净，装放的垃圾杂物不超过可容量的三分之一，烟碟无痰迹，烟头不得超过三个。
11天花和各种灯饰无蜘蛛网，不积尘，空调出风口无灰尘和污垢。12花盆套内不积水，盆套外不挂水珠，无污渍。
13使用抹布时，要根据不同的清洁对象，按照湿布、干布、无绒布等程序使用。
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大堂保安岗位职责
1 值班员应文明执勤 礼貌待人，不允许与车主争吵，更不允许与车主辱骂斗殴。遇车主刁难或羞辱时，应保持冷静，克制自己的情绪，确实无法处理的事情，应迅速报告队长 组长处理。如车主不听劝阻，无理取闹，甚至态度蛮横，动手打人，应通知领导，将肇事者送交公安机关处理。1 维护大堂的秩序，对在大堂做出 和激烈行为...
酒店大堂保安岗位职责
职务概述 协助前厅部管理大堂秩序，做好前厅及楼层的防火防盗防安全事故工作。职责范围 1.协助前厅部对门厅，大堂的秩序进行管理。观察进出人员，发现形迹可疑者和宾客违反治安管理行为，应及时向上级报告 2.协助前厅部建立安全管理制度，加强日常安全管理，管理内容包括客人住宿登记 离店结帐 客房钥匙使用 货币...
上什岗厨师岗位职责
一 岗位名称 上什岗厨师。二 直接上级 上什领班。三 岗位概述 负责浸发干货 熬制上汤及制作蒸 煲 炝 扣等各类食品。四 任职要求 1.自然条件 身体健康，心理状态良好，仪表端正大方，尽力充。沛，身高无特别限制，年龄22 45岁为佳，宜男性。2.学历 职高以上学历或具同等学历，烹饪专业或受过中厨烹饪...