客房岗位职责

发布 2019-06-17 00:14:20 阅读 5868

服务手册(客房)

客房管理员岗位职责。

岗位职责]:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。

工作内容]:

1. 每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。

2. 每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房保证清洁质量,摆放达到要求、设施情况良好。

3. 客房主管每周一召开客房人员例会,通报上周客房检查情况及本周工作安排。

4. 巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。

5. 发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。

6. 妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。

7. 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。

8. 负责客房服务用品、库房管理工作,消耗控制得当。

9. 做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。

10. 做好每月盘点及编制预算并制定用品申购计划,完成盘点明细表和物品申购表。

11. 督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。

12. 负责楼层总钥匙收发及保管。

13. 负责清洁用品、用剂的发放和**工作,指导客房服务员安全使用和稀释。

14. 关心员工,及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。

15. 写好每天的工作报告与做好交接工作。

16. 做好每月的培训计划和实施,并做好记录。

17. 完成上级指派的其它任务。

客房服务员岗位职责:

岗位职责]:按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。

[工作内容]:

1. 规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。

2. 遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务。

3. 按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作。

4. 认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反映给主管,并在报表备注上注明。

5. 按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。

6. 检查退房,按规范处理客人的遗留物品,及时报告上级和前台。

7. 做好每天大清洁项目和单项清洁项目。

8. 清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即报修。

9. 做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作。

10. 中班按要求提供夜间服务,做好楼层和公共区域的清洁工作。

11. 及时执行前台的服务指令,满足客人要求,并及时反馈结果。

12. 做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用、保管工作车、保洁工具、通讯工具、客用品。

13. 熟悉服务规定,遇生病客人给予关心和帮助,并立即报告上级。

14. 及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告。

15. 树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。

16. 完成上级指派的其它任务。

客房公共区域服务员的职责。

岗位职责]:负责客房公共区域的清洁,为客人提供干净、温馨、安全的环境。满足客人的服务需求。

工作内容];

1. 规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。营造良好环境。

2. 遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务。

3. 每天按规范流程和质量标准完成客房门庭、前堂、员工区域等清洁工作。

4. 做好定期的各项清洁工作和公共区域的计划卫生。

5. 打扫公共区域时发现设施设备的故障或损坏及时报修。

6. 工作中遇到困难或不能解决的问题,及时报告客房管理员。

7. 正确使用、保管和保养清洁工具、通讯工具。

8. 及时解决客人提出的需求,安抚和处理客人的投诉,超出职权范围,及时报告。

9. 时刻树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。

10. 完成上级指派的其它任务。

客房部岗位职责

一 客房部经理的岗位职责。1 执行总经理的经营管理指令,向分管客房部的副总经理负责并报告工作。2 全面负责客房部的运转与管理,主持客房部工作例会,贯彻总经理工作指令,带领部门员工完成各项工作任务,实现既定目标。3 负责制定本部门各项规章制度 岗位职责及工作程序。4 负责本部门主管和领班的培训 考核工...

岗位职责客房领班培训

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客房部主管岗位职责

4 了解掌握客情,核准房间状态。5负责报告住客遗失和报失等事项。6 严格控制各项工作规程,对违反 工作规程 的员工做出处理,并向上级汇报,负责评核本部门员工浮动工资。7 对下属员工进行不定期的业务,操作培训。不断提高员工的素质 业务水准和操作技能。8负责本部门三个班范围内员工的思想政治工作。掌握好员...