在试用期内辞职：员工应提前3天书面通知酒店。试用期后辞职：
员工至少应提前30天书面通知酒店，并按酒店有关规定办理离职手续。对于未给足通知期的员工，酒店将不出具任何离职证明或背景调查。
对于严重违反集团和酒店规章制度或触犯中国有关法律的员工，酒店有权与其即时解除劳动合同，而不需提前通知或给予任何经济补偿。
员工在正式辞职离开酒店前，应完整填写《离职面谈》表，并参加酒店安排的离职面谈，以便酒店了解员工的辞职原因，更好地改进工作。
离职员工必须按酒店规定在结束最后工作日的工作后次日起3日内办理离职手续，离职交接内容包括但不限于：
1）入职时签收并需返还的酒店物品；
2）工作中需交回的文件资料、电子文档、告之内容、未收回账款。
等财物；3）工作过程中收到的财务备用金或借款；
4）到相关部门办理离职签字手续；
5）社会保险关系转移手续；
6）个人档案调出（仅限有需要的酒店）。员工自离职后，两周内（员。
工须办理完离职交接手续）须到人事行政部办理档案关系调出手。
续，如未按期办理，视为个人同意授权酒店全权处理个人档案关
系。（仅限有需要的酒店）
7）更衣柜交还：员工离职时，需将更衣柜清理干净并把钥匙交还。
人事行政部，如果员工未按规定及时移交更衣柜钥匙，在最后。
工作日截止7日内仍未办理离店手续交还更衣柜的，视为个人。
同意酒店清理其更衣柜并全权处置其柜内物品。
8）宿舍搬离：员工离职时，如有在店住宿须于办理完毕离职手续
当天（最后工作日）截止次日办理宿舍搬离手续，其个人物品。
应同时办理离店出门单。如果员工在搬离宿舍7日后仍有物品。
遗留宿舍，视为个人同意酒店全权处置。如员工不能完整交回。
或收回以上各项物品或款项的，员工需按原价赔偿或同意酒店。
在其工资中扣除。对未完整办理离职手续者，酒店有权不予办。
理档案和社会保险关系转移手续。
附：具体离职手续流程请见以下流程图。
酒店实习生因个人原因申请提前中止实习期，应征得学校和酒店双方书面同意。
辞职申请表的填写和签批一律使用黑色碳素水笔或钢笔，使用圆珠笔视为无效申请。
酒店员工入职 离职程序
东方威尼斯国际水城员工离职管理程序。离职管理 1 员工离职包括 辞职 辞退 开除 自动离职。员工辞职应提前30天提出申请。2 劳动关系的延续与终止。劳动合约期满，酒店对有意续签及工作表现良好的员工，将于15天提出书面通知延续劳动合约。对于未能达到酒店要求的员工，亦会于15天提出书面通知终止劳动合约。...
酒店管理规范酒店员工考核评估程序2019 叶予舜
员工考核评估程序。政策 对员工做试用期转正及周年评估，使之达到酒店要求。程序 一 试用期转正评核。1.员工应在本人试用期满前一周，向所在部门提出并填写转正申请表。2.该员工直属上司根据员工试用期表现评估表提供的内容进行评估，并签名。3.试用期表现评估表上应注明员工是否胜任工作，部门要做出同意转正 续...
员工离职作业程序
6.4人力资源部接到离职申请，必要时应对离职员工深入面谈，以获取员工离职的真正原因及公司管理环节的不足。6.5确实无法挽留时，给予审批离职，并注明离职日期。离职员工回到原岗位继续工作，进行工作交接，到离职时间方可办理离职手续。6.6公司管理人员及核心人员直接由公司执行总经理负责员工离职面谈及审批，正...