在教学中，我遇到了一个意料之外的问题，（当然也可以避免发生，但是我忽视了）。我让学生提取晶体，当年学生制成了糖水和盐水两种液体，我随口就说你们随便提取那种晶体吧！好了，有点学生提取盐的晶体，有的学生提取糖的晶体。
当时我还暗自得意，这下子学生有收获了。但是事情并没有向着我预料的方向发展：提取盐晶体的小组没有问题，能够提取到白色的晶体，但是提取糖的晶体的小组就不对了，加热的玻璃片开始没有变化，但是随着时间的延长，加热的糖水开始变成咖啡色，慢慢的开始颜色变深，呈褐色了，还有一股香味，学生高兴极了，继续加热并没有出现糖的晶体，继续冒泡，我马上想到生活中的现象了，做红烧肉的时候把糖直接加热就可以溶化了，我犯了一个生活中的错误，这个可怎么办啊？
当控制好学生后，我让学生讨论，为什么会出现这种现象的？学生说了很多，基本都是停留在推测的表面。具体什么原因，我也把握不准，解释说盐和糖的熔点不同，盐的熔点比较高，而糖的熔点比较低。
我又问学生，对于今天的提取晶体的实验，有成功也有失败，你有什么想法？学生说了很多冠冕堂皇的理由，最让我高兴的是有一个学生说：一种提取晶体的方法不能适用于所有的物体，每个物体都应该有独特的提取晶体的方法。
我很高兴，学生在科学方法方面有了自己独特的理解。
课后，我上网查阅了资料：盐的熔点：804摄氏度，糖的熔点185--186摄氏度。看来我还是解释对了，还好没有误人子第。
反思这节课：教学**现了意料之外的事情，是由于没有认真细致的考虑到材料的特殊性（但有时确实不会考虑到），导致课堂上出现意料之外、情理之中的事情了，不过这样也有好处，可以把生成的意外当成一种教学资源来进行展开教学，一来让学生知道科学**本来就不是一帆风顺、很多科学发现都是因为“意外”而被科学家引起重视的，二来也可以让学生**、了解更多的科学知识，三来可以让学生以科学家的身份体验科学发现的过程，这样的“意外”有何不可？当然，不是所有的意外都是应该的、都是好的，这次，我只是合理的利用了这个“意外”，才没有搞的一团糟。
所以平常让学生做的实验教师最好事先做一次，对可能发生的情况才会有个全面的把握。
附送：2019-2024年六年级科学下册放大镜下的晶体2教学反思教科版。
本课以食盐、味精、白糖为例，通过放大镜观察物质世界的某些晶体结构特征。课前除了为每一个小组准备现成的晶体观察材料之外(食盐\味精\白糖)，还应制做准备些通过水分蒸发而结晶出来的晶体，这样的晶体有着不同的结构特征。而这些晶体的制作，教师应早做准备，如果靠自然蒸发，盐结晶过程较短，而白糖和味精的结晶过程较长，所以要提早一两天准备，以免影响教学。
在观察食盐、味精、白糖晶体时，应强调先用肉眼观察，并记录下观察到的样子，通过控制放大镜的发放来保证这一教学活动的实施，然后再安排利用放大镜观察晶体的活动，并再次记录，进行对比。这样才能使学生对放大镜下的晶体特征有更深刻的认识。通过对晶体的观察、记录与分析，小结晶体的科学概念。
在这个过程中，学生对味精、白糖是“有规则外形”比较肯定，但对食盐的规则外形比较怀疑，因为在放大镜下，食盐晶体颗粒并没有如此规则的形状结构，这是因为我们提供的食盐小而潮，学生观察到的往往不是一颗食盐晶体，再因为这些食盐加工的原因，所以形状看上去是不够规则。这里应该肯定学生的发现，并解释出现这种现象的原因。可以将后面“制作晶体”的教学内容提上来，制作一杯饱和浓盐水，然后滴在玻璃片上进行加热，制作出食盐晶体。
这样的食盐晶体，就比较有规则，并且细节特征更加明显。考虑到课堂上教学时间有限，课堂上就只制作一个食盐晶体，课外要求学生依此方法制作白糖、味精等晶体进行观察。
通过观察分析，认识了晶体特征后，应结合****向学生展示更多的晶体**，以丰富他们的感性认知。像雪花晶体这种越是奇妙而漂亮的，越能吸引学生，激发他们对晶体的观察兴趣。对于矿石晶体，可以结合学校的岩石标本，让学生进行观察以加深认识。
制作一个大晶体，有一定难度。作为拓展活动，也就有弹性了，学生能在课外制作出一个大晶体，就给加分。其实，我们买来的海蜇皮中，经常就有大块的食盐晶体，我们可以搜集一些给学生看一下，激发他们制作大晶体的兴趣。
小学教育资料。
好好学习，天天向上！
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