2023年学校食品安全管理制度。
—守护师生舌尖上的安全。
为进一步强化校园安全监管，严防严控校园安全风险隐患，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，营造一个安全放心、稳定和谐的校园环境，为坚守食品安全底线，保障校园食品安全，严防严控食品安全事故发生。特制定本管理制度。
一、指导思想。
学校要提高政治站位，认清严峻形势，切实把思想和行动统一到**、自治区和市本级的决策部署上来；要举一反三，精准施策，以“四个最严”为统领全程筑牢校园食品安全“防火墙”；加强领导，压实责任，确保校园食品安全工作机制真正落实到位。
二、工作要求。
一）压实工作责任，强部署。
建立长效管理机制，要将监管覆盖到每个环节，有针对性的健全完善各项食品安全管理制度，用制度进一步管控思想、约束行为。
要坚持分层分类、突出重点的原则，积极联合卫生监督部门，采取“请进来、走出去”的方式，多层次、多渠道开展食品卫生培训。要加强食品安全日常管理，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节。
要加强对配餐企业、学校食堂开展检查监督，联合市场监管部门加大对学校集中配餐企业的监管力度和抽检频次，切实提高企业食品安全管理水平。持续推进“阳光食堂”“明厨亮灶”建设，针对学校食堂存在布局设计不合理等硬件问题，加大食堂硬件设施提质改造力度，严格硬件标准配备，切实改善学校食堂环境。要严格实行“一票否决”和责任追究制。
二）坚持认真负责的态度，把校园食品安全工作做深、做细、做实，为**分忧、让家长放心、使群众满意，全力以赴提高学校安全教育管理水平，努力营造一个安全健康的育人环境。
三）为进一步做好学校食堂及校园周边食品安全管理工作，切实加强学校主体责任意识，强化学校食品安全相关负责人能力，保障师生身体健康安全。举行2023年秋季学校食品安全相关负责人能力测试，学校校长（园长）、分管食品安全的副校长（副园长）、食品安全管理人员参加考试。
测试按照全市统一时间、统一考题，120分钟闭卷，100分制70分为合格的方式开展。测试内容包括《食品安全法》《食品安全法实施条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范（2018版）》等法律法规及制度。
学校食品安全管理制度
古浪县大靖第二小学。食品安全管理制度汇编目录。1.古浪县大靖第二小学学校食堂从业人员食品安全知识培训制度2.古浪县大靖第二小学学校食堂食品留样制度3.古浪县大靖第二小学学校食品添加剂使用管理制度4.古浪县大靖第二小学学校食堂库房管理制度5.古浪县大靖第二小学学校食堂原料采购索证制度6.古浪县大靖第二...
现代学校管理制度,学校食品安全管理制度
现代学校管理制度。现代学校管理制度。在市人民 与北师大联手启动的 孝义市基础教育优质均衡促进工程 中，我校做为全市农村小学实验基地之一，紧紧围绕项目第三学年 现代学校制度建设 实施主题，努力建立健全学校各项规章制度，逐步使学校走向规范化 制度化。今年暑期我们聆听了刘永胜教授等专家讲解关于如何制定学校...
食品安全管理制度 2019
8888公司管理文件。2013 06 30发布2013 07 01实施。前言。本标准规定于 2013 年 6月第一次制定。本标准规定提出部门 本溪啤酒 技术质检部，解释权归技术质检部。本标准规定主要起草人 本标准规定审核人 食品安全管理制度。一。目的。为提高产品安全水平，保障消费者健康，增强公司市场...