通过前期的培训学习，员工对招待所劳动纪律、规章制度及各岗位职责有了深入的了解，并掌握了客房服务员的基本工作流程。由于服务行业是技术性行业工作，鉴于前期培训工作**现问题为使新员工能更好的掌握操作技能，熟练运用到工作当中，提高整体服务接待水平，结合第一期培训效果，我们制定了二阶段培训计划。二阶段培训是员工提高岗位技能的重要环节，是专业培训的重要组成部分，对于培养员工良好的职业道德、熟练的专业技能、较强的综合能力等具有重要的意义。
为确保二阶段实习的质量和效果，特制定以下计划。
一、培训目标：
作为一名服务员，不仅要掌握服务中的本领和服务技能技巧，还要学会灵活应用，准确处理突发事件，礼仪规范化。为了使每一位服务员具有高素质的业务水平，达到宾客满意。 二阶段培训计划在搞好业务培训的同时，提高服务员的各种必备工作能力，使其具备初级工操作技能。
二、职责分工。
1．第二阶段杨静负责客房部员工的整体技能培训、孙淑娟负责酒店精细化管理，崔静负责员工礼仪规范化教程。培训结束后，总结、交流培训经验，并向主管领导汇报，完成员工成绩评定、资料归档等工作。
2．所长定期巡查、检查第二阶段培训计划、教学方案的落实情况，提出改进工作的意见和建议。
三、培训时间：
每天上午9：00-10：00为员工集体培训时间，下午15:00-16:00进行实践操作培训。
四、培训方式：
通过书籍、试题、光碟、实践操作等不同培训方式扩展员工的业务知识和技能技巧范围，旨在培养每一位员工成为复合型人才。
五、培训内容：
1、礼仪概述。
礼仪的涵义。
礼仪的特性及原则。
礼仪修养。2、培养个人礼仪的意义。
个人仪表与风度。
语言谈吐中的礼仪。
举止行为礼仪。
3、社交公关礼仪。
社交公关礼仪的含义与属性。
常用社交公关礼仪。
衣着的礼仪。
拜访与待客的礼仪。
祝贺礼仪。饯别礼仪。
探病礼仪。丧葬礼仪。
馈赠礼仪。舞会礼仪。
晚会礼仪。餐饮礼仪。
社交礼仪中的应注意事项。
4、办公室相关礼仪。
办公室礼仪。
办公室的多元化礼仪。
招待的技巧。
关于招待的礼节。
5、酒店饭店礼仪。
礼貌、礼仪、礼节。
礼貌修养。礼貌服务的主要内容。
前厅部的礼貌礼仪服务。
客房部的礼貌礼仪服务。
餐饮部的礼貌礼仪服务。
言谈、演讲、通讯礼仪。
主管、领班的工作特点及职责和素质要求。
基层管理中的投诉处理艺术。
基层管理人员的人际沟通。
6、颁奖礼仪常识。
7、会议接待礼仪常识。
8、最常用礼貌用语及中英文礼貌用语对照。
六、培训效果：
第二阶段学习结束后，要求新员工基本达到初级工操作技能并在规定时间内完成考核要求。通过本阶段学习，改进授课方法，鼓励和检查新员工的技术高低，从而达到互相学习、取长补短，共同提高服务技能的目的。
客房部：崔静。
2023年4月16日。
2023年客房部楼层员工培训计划表
熟悉环境，学习科学管理现场授课制客房部规章制度规范工作行为，统一服务授课制仪容仪表 礼节礼貌的基本要求按标准规范操作，大方得体，训练有素授课制，现场演练式客房服务员的工作职责规范操作，增加责任心授课制2月客房服务员的工作流程规范操作，增加专业性提问式，授课制钥匙的重要性及保管注意事项增强防患意识，维...
2023年秋读书活动阶段性总结
读万卷书乃遇良朋知己，行万里路方能阅世达人。阅读，直接呈现了一个人的精神品级 阅读，影响和决定着一所学校的文化底蕴。为提升学生的人文素养，培养学生良好的阅读习惯，发挥校园文化的育人作用，本学期我校开展了以 诵读文化经典，传承中华文明 为主题的学生读书活动。一 提高工作定位，精研活动方案。读书活动，是...
2023年督导阶段性总结 中学部
b8年4月9日组织召开了 全县数学学科中小学教学衔接暨有效课堂。研讨会 会议在安林中学举行，教育局元局长 进修学校王校长 安林中学李校长 二小朱校长 进修数学教研员河南玉 李晓玲及各中小学教导主任 学年组长 年级教师参加。会议由进修秦元春主持，上午由二小李枝清 三小曾艳艳 安林辛秀艳 三中李梅花四位...