人教二下。
识字4 中国美食。
教学目标】知识与能力。
1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等9个生字，会写“美食、红烧”等6个词语。
2.能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”“灬”的联系。
3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4.能说出自己家乡的美食。
过程与方法。
搜集、整理汉字的演变规律。
情感态度与价值观。
了解汉字的演变规律，培养热爱祖国文字的思想感情。
教学重点】
1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等9个生字，会写“美食、红烧”等6个词语。
2.能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”“灬”的联系。
教学难点】
能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
教学素材】
1.搜集生活中的美食，为识字记字做准备。
2.课件。教学课时】2课时。
教学流程】第一课时。
课时目标 1. 认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”。
2.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
3.能说说自己家乡的美食。
教具准备。生字卡片、多**课件。
教学过程 课堂作业新设计。
1.看图，将图中美食带点的字的音节写在括号中。
香煎豆腐小鸡炖蘑菇红烧茄子。
2.说一说你尝过的美食。
美食的名字。
美食由什么做成的。
美食味道怎么样。
答案：1. jiān fǔ dùn mó ɡu shāo qié
2.略。
中国美食第一课时教案
4 中国美食。教学目标。知识技能 1.正确认读 菠 煎 腐 等 13个生字 正确书写 烧 烤 等8个字。2.正确认读 凉拌菠菜 香煎豆腐 等词语 正确读写 红烧茄子 烤鸭 等词语。过程与方法 正确 流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。情感态度与价值观 了解中国的美食文化，激发对中国美...
《中国美食》第一课时教学反思
中国美食 第一课时教学反思。中国美食 是一篇 课文，主要通过各种各样的菜品 让学生了解中国的美食，通过认识这些美食，从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食，认识中国的美食文化，爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。本节课教学时，大局部学生对美食还是很感兴趣的。因为学生在轻松愉快的气氛中学习...
《中国美食》第一课时教学设计
中国美食 第一课时教学设计。教学目标 1 认识15个生字 读准多音字 炸 会写 烧 烤 炒 三个字。2 发现偏旁 火 和 灬 的联系。3 能说出用 炒 烤 爆 等方法制作的美食。教学重点 识字 写字。教学难点 1 发现偏旁 火 和 灬 的联系。2 理解烹饪方法。教学准备 课件。教学方法 直观 联系生...