1总则。
1.1编制目的。
为有效预防、控制和消除突发食物中毒事件的危害，保障公司员工的健康与生命安全，最大限度地减少食物中毒事件发生后造成的生命财产损失。
1.2编制依据。
电力企业现场处置方案编制导则》
北京xxxx能源股份****安全生产应急管理办法》
适用于本企业职工食堂及运行职工夜餐、维护加班职工临时餐饮。
遵循“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，坚持防御和救援相结合，坚持保障职工身心健康。最大限度地减少突发事件的发生。
3.1不良食物可能造成员工食物中毒。
3.2食物不干净可能造成拉肚子。
3.3 可能会造成疾病传播。
3.4可能会造成****件。
4应急组织机构及职责。
4.1 应急领导小组组长：总管部主任。
成员：综管部人员、食堂承包方、工会。
4.2组长的职责：严格按照食品卫生法要求食堂承包方，经常深入食堂检查，听取职工反映意见。
4.3食堂承包方职责：按照公司要求作出干净食品。
4.4工会的职责：加强对食堂承包方的监督，传达职工意见，提出整改意见。
4.5综管部人员的职责：严格按照公司要求对食堂承包方进行管理，提出合理整改意见。
5食物中毒的应急处理。
针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施：
5.1催吐。如果吃下去的时间在1至2小时内，可使用催吐的方法。
立即取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。
有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
5.2导泻。如果病人吃下去的中毒食物时间较长，一般已超过2至3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。
一般用大黄30克，一次煎服，年龄较大者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15克，一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
5.3解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。
此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶灌服。
5.4如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院**。
6防范食物中毒的措施。
食物中毒应急救援预案与食物中毒应急预案
食物中毒应急救援预案。在南京海晟建设集团 胜利一小区复建房项目中，为确保发生食物中毒意外事故时，各项应急工作能高效 有序地进行，最短时间内使中毒人员得到救治，最大限度地减少死亡及病残，结合项目总承包的实际情况，特制定本预案。一 应急机构的组成。一 领导小组及职责。组长 xx副组长 xx 成员 xx主...
食物中毒应急预案
1目的。本预案设定于职工食物中毒后的紧急处置，要求项目部以及各工区一旦发生食物中毒事件时，要沉着对应，要在保护自身的前提下，协助防疫部门做好查清毒源工作，防止二次中毒事件，同时要求稳定职工情绪，保障生活秩序的正常运行。2适用范围。当职工食物中毒时，启用本预案。3体系。4职责。3.1组长负责职工食物中...
食物中毒应急预案
中毒事件发生后，对不能排除因饮用水因素造成的事物中毒，主管部门应当立即停止供水，留样等待检测。中毒事件发生后，现场管理人员应当安抚中毒人员，稳定现场人员的情绪，保证工作正常开展下去。4.1.4信息发布。食物中毒应由疾病预防控制机构 卫生监督部门确认，要严格控制信息发布渠道，由上级主管部门对外发布有关...