食物中毒应急预案

发布 2023-06-03 00:02:28 阅读 9246

遵义县35kv松林紧凑型变电站。

新建工程。防。食。物。

中。毒。应。急。

预。案。

湘潭水利电力开发****。

2023年7月。

35kv松林紧凑型变电站新建工程。

一、 指导思想:

为预防食物中毒事件发生,保障所有的工作人员的身体及生命安全,确保遵义县35kv松林变电站新建工程安全有序的进行,特制定本预案。

二、 预防措施。

1. 防止变电站食物中毒和食物性疾病暴发事故的发生,保障所有的施工人员身体健康。坚持预防为主的工作方针,加强对食堂卫生工作的管理和监督,制定切实可行的措施,确保所有的工作人员用餐安全。

2. 食堂建筑、设备与环境卫生符合卫生局所规定的要求,食堂内外环境要整洁,消除四害,食堂的设施设备布局合理,餐饮具使用前必须清洁、消毒、禁止重复使用未消毒的餐具。

3. 严格把好食品质量关、进变电站关、销售关,杜绝“三无”食品及过期食品进入工地。食品储存到位,做到分类、隔离、离地存放,定期检查,当天**的饭菜样品存放二十四小时,剩饭剩菜禁止食用。

4. 食堂从业员必须持有健康证,每年进行一次体检,有传染病者不得使用。食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐,应该立即脱离工作岗位,病痊愈后方可重新上岗。

食品从业人员必须养成良好的个人卫生习惯,坚持穿戴清洁的工作衣、帽上岗工作。

5. 加强管理与监督,建立组长责任制,分管领导责任制,建立健全食品卫生管理制度,加大督查力度,确保所用员工的用餐安全。

三、 发生食物中毒事故处理工作程序如下:

1. 变电站一旦发生工作人员食物中毒或疑似食物中毒,食堂应立即停止伙食**,并封存导致食物中毒或可疑导致食物中毒的食品,保护好现场,绝不故意破坏现场,掩盖事实真相。

2. 食堂服务人员应立即向组长报告,组长接到报告后应在第一时间向上一级领导汇报,同时应立即拨打120,请求急救中心进行救援。

3.动员一切可动员的力量,及时送中毒人员到就近医院进行救治,妥善安置处理患者,解除其痛苦。

4. 在接到报告后,应立即组织人力到现场处理事故。查清食物中毒的性质,5. 按照卫生部《食物中毒处理办法》向上级主管部门报告。

四、成立食物中毒应急小组

项目部预防食物中毒管理领导小组;

施工现场责任人:付晓天手机:139***

组长:曾祥林手机:186***

副组长:刘红星手机:135***

成员:陈杰手机:135***

罗和平手机:186***

付望强手机: 151***

食物中毒应急救援预案与食物中毒应急预案

食物中毒应急救援预案。在南京海晟建设集团 胜利一小区复建房项目中,为确保发生食物中毒意外事故时,各项应急工作能高效 有序地进行,最短时间内使中毒人员得到救治,最大限度地减少死亡及病残,结合项目总承包的实际情况,特制定本预案。一 应急机构的组成。一 领导小组及职责。组长 xx副组长 xx 成员 xx主...

食物中毒应急预案

1目的。本预案设定于职工食物中毒后的紧急处置,要求项目部以及各工区一旦发生食物中毒事件时,要沉着对应,要在保护自身的前提下,协助防疫部门做好查清毒源工作,防止二次中毒事件,同时要求稳定职工情绪,保障生活秩序的正常运行。2适用范围。当职工食物中毒时,启用本预案。3体系。4职责。3.1组长负责职工食物中...

食物中毒应急预案

中毒事件发生后,对不能排除因饮用水因素造成的事物中毒,主管部门应当立即停止供水,留样等待检测。中毒事件发生后,现场管理人员应当安抚中毒人员,稳定现场人员的情绪,保证工作正常开展下去。4.1.4信息发布。食物中毒应由疾病预防控制机构 卫生监督部门确认,要严格控制信息发布渠道,由上级主管部门对外发布有关...