7.2 根据中毒人员的临床表现，分析，判断食物中毒类型，统计中毒人数，向应急委报告基本情况，同时向食品药品监管部门报告险情（包括中毒人数，所进食物，临床表现和已经采取的措施）。
7.3 应急工作小组成员视情赴现场直接指挥救援工作。
7.4 迅速建立有效的信息沟通渠道，逐级报告险情，在上级领导以及**相关部门的帮助、支持和指导下有效开展救援工作。
7.5 一旦确认食物中毒类型，应急办要立刻采取控制措施，通知供餐单位对可疑食品进行留样保存，以供职能部门现场取证，做出正确判断和调查结论。
7.6 配合食品药品监督局做好可疑食品留样、调查取证工作。
7.7 在时间不允许的情况下，当事人可以边报告边处理，对事件进行直接处理，力争减少人员**。
在特别紧急情况下，应急工作小组有权紧急调集交通工具以及相关物资、设备进行现场救援，必要时还可以采取隔离等控制措施。
7.8 及时、准确地将现场信息上报应急工作小组，并在2小时内将中毒事件起因、中毒人数、处理结果以统一对外书面形式报上级主管部门。
7.9 启动预案后，公司行政人事部保证专用车辆随时调用，保证通信畅通，保证公司值班室坚持24小时值班，随时应对各类意想不到的事情发生。
8 善后工作。
8.1 安抚其他员工，稳定情绪，尽快恢复正常生活、工作秩序。
8.2 配合**专业部门做好送餐单位内部整改监督工作。
9 报告程序及内容。
9.1 报告主要内容：时间、地点、中毒人数、临床表现、初步原因分析、责任主体、采取的措施等；
9.2 报告的程序：事发当事人报告—应急办成员立即赴现场了解基本情况（所进食物、进食时间、中毒人数）—报告应急工作小组—报告食品药品监督管理部门（中毒人数、临床症状、所进食物、动态、已采取的措施）—形成文字材料（2h内）—报上级主管部门。
10 处理结果。
10.1 做好善后处理工作，尽快消除突发食物中毒事件的后果和影响。
10.2 对食物中毒突发事件的起因及处理结果进行认真分析总结，必要时可将分析报告通报给相关人员以吸取经验教训。
10.3 所有相关处理结果文字材料经领导审批签字后保存。
10.4 应急事件处理结果（事前、事后）形成统一对外文字材料上报有关部门。
11 其他。
应急工作小组及办公室人员平时处于待命状态，一旦发生重大食物中毒事件，立即启动工作预案。
食物中毒应急救援预案与食物中毒应急预案
食物中毒应急救援预案。在南京海晟建设集团 胜利一小区复建房项目中，为确保发生食物中毒意外事故时，各项应急工作能高效 有序地进行，最短时间内使中毒人员得到救治，最大限度地减少死亡及病残，结合项目总承包的实际情况，特制定本预案。一 应急机构的组成。一 领导小组及职责。组长 xx副组长 xx 成员 xx主...
食物中毒应急预案
1目的。本预案设定于职工食物中毒后的紧急处置，要求项目部以及各工区一旦发生食物中毒事件时，要沉着对应，要在保护自身的前提下，协助防疫部门做好查清毒源工作，防止二次中毒事件，同时要求稳定职工情绪，保障生活秩序的正常运行。2适用范围。当职工食物中毒时，启用本预案。3体系。4职责。3.1组长负责职工食物中...
食物中毒应急预案
中毒事件发生后，对不能排除因饮用水因素造成的事物中毒，主管部门应当立即停止供水，留样等待检测。中毒事件发生后，现场管理人员应当安抚中毒人员，稳定现场人员的情绪，保证工作正常开展下去。4.1.4信息发布。食物中毒应由疾病预防控制机构 卫生监督部门确认，要严格控制信息发布渠道，由上级主管部门对外发布有关...