食物中毒应急预案

发布 2023-06-03 00:21:28 阅读 7824

集输大队食物中毒应急预案。

为了有效预防、积极应对、及时控制食物中毒和食源疾患的发生,保障站内员工的身体健康与生命安全,根据中华人民共和国《突发公共卫生事件应急条例》、《辽宁省突发公共卫生事件应急规定》,特制定本应急预案。

一、应急反应指挥部及职责。

一)各联合站分别成立小伙房食物中毒应急指挥部。

总指挥:宋喜讯。

副总指挥:罗乐韩仰东杨景龙刘茉莉。

成员:胡丙生李景存李云海苏承党国刚杨学昌。

应急指挥部下设应急办公室,办公室设在调度室。联系**

二)应急指挥部下设:抢险救援组、安全保卫组、后勤保障组、宣传报道组。

1、抢险救援组组长:赵贵。

成员:韩树斌李景存苏承杨学昌。

2、安全保卫组组长:金忠。

成员:范士光邹涛宣志强王广廷。

3、后勤保障组组长:刘茉莉。

成员:胡丙生李云海党国刚。

4、宣传报道组组长:李开屏。

成员:凌洁王莹金莉莉。

各部门工作职责:

一)应急指挥部职责。

1、组建和定理应急机构,负责制定、修订应急预案,监督检查突发事件应急处理各项工作的落实,时间发生后负责预防控制和医疗救援等应急处理工作的统一指挥调度。

2、应急指挥部工作由总指挥负责统一领导和指挥应急处理工作,决定应急预案的启动与终止。指挥部成员必须积极配合处理工作,各司其职,服从总指挥发布的事件处理命令,在时间处理过程中遇到的问题及时向指挥部汇报。

3、一旦有突发事件发生,指挥部成员要及时到达现场,着急各组人员,根据事件发生的实际情况采取果断措施,并按规定程序上报上级部门及防疫部门。

二)应急办公室职责。

1、负责组织各专业组按照本预案开展救援工作,力争将事故损失降到最低程度;

2、根据本预案在实施过程中发生的变化和问题,及时对预案提出调整、修订和补充意见;

3、负责配合事故调查以及善后处理工作;

4、负责指挥部的日常工作。

三)抢险救援组职责。

在全站范围内树立食品卫生安全意识、时刻警惕食物中毒事件的发生,发现可疑病情后,第一时间上报应急指挥部,报告时间距离发病时间不得超过2小时。组长立即指挥抢救工作,调应急人员、物资,组织应急处理队伍迅速赶往现场,开展医疗救护预防控制工作,并采取以下措施:

1、请厂职工医院一生初步检查确定。

2、观察病情,对症处理。

3、如确定食物中毒,做好以下工作:

辨明中毒的性质,进入现场的救护人员有针对性的采取必要的防护措施。

初步诊断、**、护理患病的员工,除对中毒者进行抢救外,还影采取催吐等自救措施排毒。

立即报告厂应急指挥中心,听从指挥中心的指挥,采取相应的抢救措施。

立即拨打急救**120,联系救治患病员工,组织救援人员移送病人。

收集相关病情信息、食物以及原加工材料,协助有关部门进行事件调查、处理。

四)安全保卫组职责。

1)责令立即停止各相关小伙房的食品加工、**活动。可疑**的追回和封存。

2)负责保护好现场,封存一切剩余可疑食物以及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样,防止认为地破坏现场,等候卫生执法部门的处理。

3)迅速查办中毒事件,追踪源头,涉嫌构成犯罪的移送公安部门处理。

五)后勤保障小组职责。

1)负责救援人员及车辆的组织调遣;

2)组则组织中毒病人的转移及救治;

3)协调中毒人员亲属的接待、安抚;

4)协调组织调度应急救援所需的器材、药品等急救物资;

5)完成应急指挥部交办的其他工作。

二、预案的启动和终止。

预案的启动。

在发生下列情况下,由应急总指挥报告上级部门同意后启动本预案;

1、在一个相同的站内,同时发生3人以上群体性不明原因疾病。

2、在一个相同的站内,同时发生3人以上食物中毒症状。

预案终止的条件为:

1、原因不明的群体性疾病停止发生。

2、被污染食品已全部消除,没有新的中毒病例发生。

3、危害因素得到有效控制,中毒人数不再增加。

经上级有关部门同意后,应急指挥部领导适时宣布预案的终止。

本预案自二00八年元月一日执行,适用于集输大队全队范围。

集中输大队党总支。

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