流程总表。要目。
基本要点。市场调查分析。
市场调查。商圈消费群体、竞争对手、政治环境。
营销宣传渠道、投递方式、受众面。
原材料**市场。
理论**。宏观分析整个餐饮市场供求变化，发展趋势及其相关因素分析。
微观分析 1、流程总表。
2、开业筹备。
3、筹备进度表。
人力资源组织系统筹建。
1、分店组织架构图。
店长。前厅部厨政部财务部综合部。
2、人员定编标准。
1、员工定编准备。
2、人员配置参照标准（各部门根据实际情况可作调整）规范性**。
1、分店人员编制表。
二、开业第二周数据分析表。
3、每月情况汇总表。
4、申请派员支援表。
5、管理层开业前岗位职责表。
6、考察期市场综合调查表。
1、综合调查表（一）
2、综合调查表（二）
开业筹备操作流程
1 流程总表。2 开业筹备。3 筹备进度表。人力资源组织系统筹建。1 分店组织架构图。店长。前厅部厨政部财务部综合部。2 人员定编标准。1 员工定编准备。2 人员配置参照标准 各部门根据实际情况可作调整 规范性 1 分店人员编制表。二 开业第二周数据分析表。3 每月情况汇总表。4 申请派员支援表。5...
开业筹备操作流程
1 流程总表。2 开业筹备。3 筹备进度表。人力资源组织系统筹建。1 分店组织架构图。店长。前厅部厨政部财务部综合部。2 人员定编标准。1 员工定编准备。2 人员配置参照标准 各部门根据实际情况可作调整 规范性 1 分店人员编制表。二 开业第二周数据分析表。3 每月情况汇总表。4 申请派员支援表。5...
酒店开业筹备流程
酒店开业如何筹备？下面是酒店开业筹备流程。酒店开业筹备运营计划市场调查决定酒店在营业中的市场定位 市场定位又决定酒店投入的资金量，资金量又决定酒店在建造的成本，成本则决定酒店在装修中的要求，直接的说市场定位决定酒店经营，酒店开业如何筹备？下面是酒店开业筹备流程。酒店开业筹备运营计划市场调查决定酒店在...