微生物学实验安排。
一、实验内容：
实验一：培养基的制备和灭菌。
实验二：微生物的分离与纯化。
实验三：微生物染色观察。
实验四：显微镜使用及显微镜计数。
实验五：微生物抗菌(抑菌)实验。
实验六：食品中细菌总数及大肠菌群的检测。
二、授课时间和分组。时间：第3-8周，地点：英东a203
1）12科学、12物流班，分成三大组，每组30人。
第一组，周一中午1：00
第二组，周一中午2：40
第三组，周一下午4：20
2）12营养、12安全，分成三大组，第一组，36人周三中午1：00；
第二组，34人周三中午2：40
第三组，33人周三下午4：20
三、上课注意事项。
课前通过看实验教材、**资料等做好预习工作，了解实验的原理、内容和步骤。
上课必须穿实验服，不穿实验服者不可进入实验室。
上实验课时，不得迟到或早退，有事须向任课老师请假。
实验室内不可吃东西。
保持实验室清洁，不得随地吐痰、乱扔果皮、纸屑等污物。
保持实验室安静，不得大声喧哗，有问题时可以与邻近同学小声讨论或举手请教老师。
爱护室内公共财产，如有损坏，应到老师处登记。
实验完毕，必须用肥皂或洗洁清洗净双手；
值日生要整理好卫生，待老师检验完毕后才可离开。
按时提交实验报告，实验报告需记录实验数据，并做好数据分析，忌抄书本内容。
四、实验分组。
两名同学为一组，按学号分，如1号，2号同学为第一小组。实验过程中固定实验桌，不可以随意更换小组成员。
五、实验讲义。
讲义见附件，课前一定做好预习报告！并**教学**！
微生物实验作业
牛肉膏蛋白胨培养基属于何种培养基？属于天然培养基。培养基配制完成后，为什么必须立即灭菌？若不能及时灭菌应如何处理？已灭菌的培养。基如何进行无菌检查？培养基配置完成后就具备了营养功能，在空气中会有很多孢子等落进去，如果放的时间长了，等微生物生长了，营养成分就降低了，而且营养结构也变化了。再就是有些特殊...
微生物实验考核方案
动物微生物技能考核方案。方案一 实验实训。三 细菌标本片的制备及染色方法。三 考评条件 酒精灯，接种环，细菌培养物，载玻片，革兰氏染色液，染色缸，染色架，显微镜。四 考评方法 逐人进行考核，教师先讲解考核内容与评分标准，学生操作 记忆，测试学生对知识的理解程度和操作情况。五 考评标准 满分100分考...
微生物作业
1 李某因食物中毒而腹泻，临床初步症断为沙门氏菌感染引起。你如何通过微生物检测进行确证？请写出详细的设计方案。答 原理 沙门氏菌属于肠道杆菌，革兰氏阴性菌，有周生鞭毛。沙门氏菌能利用葡萄糖，不能利用乳糖，可产生硫化氢气体。伊红美兰琼脂培养基 选择 大肠杆菌分解乳糖产酸时染上伊红，因为伊红和美兰结合所...