新目标英语八年级上unit 7教学设计。
go for it!
unit 7，grade 8
how do you make a banana milk shake?
一．教材分析：
话题：制作banana milk shake.要求掌握制作的材料、用量及过程。（课件）1．教学目标：（知识目标，能力目标，德育目标）知识目标：（课件）
1）countable/uncountable noun;（2）amount；
3）how much/how many questions；（4）describe a process；（5）follow instructions.能力目标：
1.听能目标：能听懂有关食物制作的步骤，材料及用量的短语及表达；能听清各种食物的名称。
2.说能目标：能表达某些食物的制作过程，能说清原材料及用量；能具体表达对不同种类sandwiches的爱好和制作过程。
3.读能目标：能从**信息中，获取制作某些食物的知识；能从有关的文字材料中，获取有关食物和食物制作的信息。
4.写能目标：能正确写出各种食物的名称；能以书面形式表达制作某种食物的材料，用量及制作方法。德育目标：
1.通过制作食物的介绍，培养学生的实际生活能力，了解生活知识，增长生活。
阅历，培养实践操作能力和动手能力。
2.通过食物制作过程的介绍，让学生认识到劳动成果的来之不易，使之懂得不能浪费食物，珍惜他人的劳动成果。3.通过小组合作制作食物，培养合作精神。
通过本单元的学习，让学生了解不同国家和不同地域的饮食文化和饮食习惯，学会尊重别人的风俗。
本单元要达到的文化意识目标：
通过本单元的学习，让学生了解不同国家和不同地域的饮食文化和饮食习惯，学会尊重别人的风俗。确立教学目标的依据：
根据新课程目标的要求，通过听说读写的训练，使学生获得基础知识和为交际初步运用语言的能力，有灵活性和可操作性，体现以学生为主体，激发学生的学习兴趣。培养学生的自主学习能力，体现素质教育。2．重点与难点。
重点：能对食品制作过程进行表达和描述，包括原材料的选择，用量及对食品制作过程的安排，要求学生根据实践进行模仿，组织语言表达。难点：（知识难点，能力难点）
知识难点：区分可数和不可数名词；不可数名词量的表达，如“two boxes ofmilk”；明确“how many”接可数名词和“how much”接不可数名词。能力难点：
能根据说明或提示进行制作各类milk shake。二．教材处理：
本课的教学内容非常具体，应尽量少用抽象的概念，将教材内容实物化，具体化。给学生创造英语语言氛围，激发学生学习兴趣，突出学生的主体作用，强调真实的实践活动，让学生在实际的操作中学习语言，让使用语言成为教学活动的核心。三．教学方法：
采用3p教学法，即presentation(呈现活动),包括复习、引入、操练、示范四个环节；practice（练习活动）,指认识新语言项目后所进行的旨在训练语言技能的活动，包括听与说两项技能训练；production（实践活动），在实践中运用。
所学语言。即由介绍新语言项目到控制性练习活动，再到非控制性练习活动（学生由受控活动到自主活动），突出学生的主体作用，强调交际实践活动，让交际成为教学活动的核心，让学生在实际的操作中学习语言，让师生间的双边活动和学生的实践活动贯穿于整个教学过程中。
四．教学手段：
本节课以实物教学为主，并利用多**辅助教学，增加直观性和趣味性，加大课堂密度，以提高教学效果。五。课堂设计：一．复习与导入(1)：
水果和饮料的名称是本节课的重点词汇。how many和how much引导的疑问句本节课的重点句型。本堂课要求学生能区分可数名词和不可数名词，明确“how many”接可数名词复数和“how much”接不可数名词。
1．用“what can you see in the picture?”进行提问，结合**复习已学的水果名称，并有意识地强调可数名词的复数，如apples, oranges.让学生在课堂上能更直接更立体地记忆词汇。
同时调动学生的思维和积极性，活跃课堂，2．由已学单词导入本课的新单词watermelon。
3．用“what can you see in the picture?” i can see oranges.” how many orangescan you see?
” three oranges.”的对话形式引导学生用how many就水果（可数名词）的数量进行提问。
4．运用“what can you see in the picture?”的句型结合**复习已学的饮料名称，如milk, cola，juice等。
5．由这些单词导入本课新单词yogurt。
6．用“what can you see in the picture?” milk.” how much milk can you see?
”引导学生用how much就饮料的量进行提问。用“what’s this?” it’s a box.
abox of …”引导学生掌握不可数名词量的表达“four boxes of milk.”。二．练习活动：
1．为进一步让学生区分可数名词和不可数名词，明确“how many”的用法“howmuch”接不可数名词的概念。通过**展开竞赛活动。把班级分成两大组，分别用how many和how much组词，如“how many orarnges”,“how much
milk”看哪一组在规定时间内组词最多。
2．通过多**展示各类水果和饮料，让学生直观地区分可数和不可数名词，同时复习新学的单词；用男女生问答的方式：“how many bananas?” fourbananas.
” how much yogurt?” a cup of yogurt.”巩固新知识。
三．导入(2)：
1．由复习“how much…”的句型引出新单词smoothie。
2．呈现几种不同的milk sahke的**。用“what kind ofmilk shake, do youknow?”提问，结合**让学生猜是何种smoothie。
引起学生对smoothie的好奇心，并为后面的实践活动，即让学生制作不同种的milk shake的开展做铺垫。
3．采取“情景导入”的形式，通过师生对话，“i made a cup of banana milkshake this morning. do you want to taste it?”让学生品尝自制的banana milkshake，进而问“is it delicious?
do you want to know how to make it?”引起学生对的shake制作兴趣。从而能集中精力参与各项课堂活动。
四。新授与示范：
教师作为讲解者，示范者，演示banana milk shake制作过程。学生作为观察者，模仿者，学习制作过程并；
1．通过实物展示制作的banana milk shake原料及工具。包括bananas, milk,yogurt, knife, fork, spoon.
2．通过教师的演示和讲解和学生的观察与模仿，让学生从感性上明确三个概。
念：原材料的名称和用量及操作步骤，在掌握操作方法的同时学习描述方法。
3．利用多**呈现文字和录像，再现食物制作的方法和过程。引导学生观察。
归纳并模仿。
五．production（实践活动）：
1．演示活动：请一位学生演示milk shake的制作过程，并加以描述。2．pair work：
二人一组，教师提供各种水果，牛奶，酸奶等食物，每个小组各取所需，制作有特色的milk shake。一人制作，一人讲授材料﹑用量及过程。3．group work:
六人一组，每人讲解并演示一个步骤。
学生由上一步的受控活动进入到自主活动，由操练到熟练。学生作为表演者，教师作为引导者﹑裁判。培养学生的运用英语交际的能力，考察的学生综合语言运用能力。
这一活动体现了新课标的教学特点及在交际中学习语言的教育学原则，符合“能力的形成和发展离不开实践活动”的心理学规律。六．布置作业：
为父母做一份milk shake，记录下制作的材料，用量及过程。七．课件展示：
本课以素质教育为目的，结合教材重点，难点，及英语学科特点，利用多**辅助教学，从视听说等方面使学生得到充分的练习，在愉快，轻松的氛围中温故而知新，达到初步运用英语交际的能力。
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