课题：第五单元第一章细菌的控制和利用。
第周第课时
教学目标：1、描述细菌的形态结构。
2、举例说明细菌的生活特点，如营养方式和呼吸类型。
3、列举细菌对人类的益处，说出细菌的危害及其预防措施。
教学重点难点：
细菌的基本生理特征。比较细菌、植物、动物结构上的不同。
教学方法 ：
实验、讲述、自学。
教学过程：身边事。
什么是微生物？
**竟。观察 ：1、细菌的基本形态。
2、书105页图5-1-2是有荚膜的细菌结构示意图，请据图回答．
(1)、写出细菌细胞各部分结构名称：
2起作用起作用；⑤表明细菌属于生物。
模拟实验：计算细菌的繁殖数目。
大家谈。知识链。
1. 细菌的特殊结构的作用。
特殊结构。2.细菌是如何生活的？吸收哪些营养物质呢？
3.细菌是如何繁殖的？速度怎样？
4.细菌的分布如何？有怎样的应用呢？
实际用。1.细菌的功劳。
2. 细菌的危害和防治。
3. 抗生素的利用。
4. 防止食物腐烂的方法。
测一测。1．细菌是一类单细胞，它的组成有 (
．细胞膜、细胞质和细胞核。
．细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
．细胞壁、细胞质和细胞核。
．细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核。
2．在生活中，有人谈菌色变，其实大多数细菌是人类的朋友，下列在一定限度内对人类有益的细菌是 (
．大肠杆菌 ｂ．结核菌。
．痢疾杆菌软腐细菌。
3．我们在制作酸奶、泡菜时所利用的细菌是 (
．醋酸杆菌 ｂ．甲烷细菌。
．乳酸菌 ｄ．棒状杆菌。
4．日常生活中，食醋是我们必须的调味品，那么制醋离不开的细菌是( )
．醋酸杆菌 ｂ．甲烷细菌。
．乳酸菌 ｄ．棒状杆菌。
5、下列不是细菌的基本形态（ ）
a、球形 b、锥形 c、杆型 d、螺旋形。
6、细菌的繁殖方式。
a、 卵生生殖 b、孢子生殖 c、出芽生殖 d、**生殖。
7、下列细菌对人类有害的（ ）
a、甲烷细菌 b、乳酸菌 c、根瘤菌 d、软腐病菌。
第二章第一节酵母菌和霉菌。
第周第课时
教学目标：识别青霉和曲霉。
教学重点难点：识别青霉和曲霉。
教学方法 ：实验、讲述、自学。
教学过程：身边事。
1.比较烙饼和馒头（面包）的区别，尝试找到原因。
2.说出食物发霉变坏的形态、味道，进而追究食物变坏的原因。
**竟。1.观察：酵母菌的“芽体”与高等植物的“芽”的发育方向的不同二者的区别。
2.实验：学生讨论对比，总结课本上**中内容。
知识链。请学生通过看书、挂图、多**解决以下问题：
1.酵母菌的生殖方式和它的体内叶绿体，进行生活。
2.总结青霉和曲霉的特点填写 111的表，说出真菌与高等植物、动物的共同点，得出真核生物的概念。
实际用。学生通过多种**解决以下问题：
1、蒸馒头的过程中，酵母菌起到了什么样的作用？
2.青霉素是如何被发现的？它有怎样作用？
3.曲霉有哪些功用？
4防止食品腐败的方法。
大家谈：111页总结
测一测。1．前面学习的细菌，是单细胞的原核生物，而下面由一个细胞构成的真核生物是 (
．黄曲霉 ｂ．香菇。
．酵母菌 ｄ．平菇。
2．有的人特别喜欢吃馒头，那么发面蒸馒头利用的微生物是 (
．乳酸菌ｂ．酵母菌ｃ．曲霉菌ｄ．毛霉菌。
3．细菌用**方式繁殖后代，而酵母菌的繁殖方式为 (
．出芽生殖和孢子生殖
．出芽生殖和**生殖。
．**生殖和有性生殖
．**生殖和孢子生殖。
4．馒头、面包上生长的是曲霉，腐烂的水果上生长的是青霉。青霉、曲霉的生殖方式是 (
．孢子生殖 ｂ．**生殖 ｃ．出芽生殖 ｄ．结合生殖。
5．酵母菌在有氧和无氧的条件下，都能把葡萄糖分解，其中酵母菌在无氧的条件下能把葡萄糖分解成。
．二氧化碳和水
．二氧化碳、水，同时释放较多能量。
．二氧化碳和能量
．酒精、二氧化碳，同时释放较少能量。
7．夏天我们以常发现，存放在壁橱里的衣物和鞋常常发霉，其原因是 (
．低温、干燥 ｂ．低温、潮湿
．高温、风干 ｄ．温暖、潮湿。
8．生活中为了抑制细菌和真菌的生活，防止食品腐败采取的措施（ ）
低温 ②风干 ③高温灭菌后密封 ④添加防腐剂 ⑤温暖 ⑥潮湿。
9、在有氧的情况下，酵母菌把分解成和 ，释放出大量的能量，供生命利用，在没氧的情况下酵母菌把分解成和 ，释放出少量能量供生命利用。
课题：第五单元第二章第二节食用真菌。
第周第课时
教学目标：1描述真菌（酵母菌、霉菌、蘑菇）的形态结构。
2说明真菌的营养方式和呼吸方式。
3列举真菌对人类的益处，说出真菌的危害及其预防措施。
教学重点难点：
描述真菌（酵母菌、霉菌、蘑菇）的形态结构。
教学方法 ：实验、讲述、自学。
教学过程：身边事。
观察 “蘑菇、木耳、猴头”思考 “蔬菜”与其他绿叶蔬菜有哪些不同？
**竟。对蘑菇的形态观察，对照课本上的图说明蘑菇与其他绿色植物的不同之处，思考菌丝的作用。
1.找到孢子的产生位置。
2.猜测孢子的作用。
大家谈。知识链。
1.借助大家谈的提问，学习蘑菇的生长环境。
2.蘑菇细胞里不含靠繁殖。依靠地下的从土壤中或腐质中吸收水分和营养进行。
3.说说常见的食用真菌如香菇、平菇、草菇等。
实际用。通过自学，说说哪些菌类是有毒、有用的？不要随便采食野蘑菇，每年都有很多人丧命。
测一测。1．蘑菇的子实体形成后，从土壤吸收水分和有机物的结构是 (
．菌柄 ｂ．菌丝。
．孢子 ｄ．菌盖。
2．我们通常吃的蘑菇，繁殖时通常用菌丝，那么枯树上长的蘑菇繁殖是靠 (
．孢子 ｂ．菌盖。
．菌丝 ｄ．菌柄。
3．小兰在帮妈妈洗蘑菇时告诉妈妈蘑菇的地上部分叫做 (
．子实体 ｂ．菌盖。
．菌丝 ｄ．菌柄
4 ．食用真菌的营养丰富，味道鲜美，其主要的营养物质是 (
蛋白质 ②维生素 ③含铁的物质 ④含钙的物质 ⑤含镁的物质 ⑥糖。
5．下列真菌中属于蘑菇的是 (
．木耳 ｂ．银耳 ｃ．灵芝 ｄ．牛肝菌。
6．大多数细菌、真菌、蘑菇进行的营养方式是 (
．寄生 ｂ．自养 ｃ．腐生 ｄ．**。
8．书114页图5-2-9为蘑菇结构示意图，请按要求填写。
(1)图中的蘑菇由三部分组成。
(2)蘑菇的孢子存在于下的两侧。
3)有些蘑菇有极强的毒性，误食后可引起因此，采来的蘑菇，不可随意食用。
9．在学习过程中我们知道，蘑菇与白菜的共同特点是是 (
．用孢子繁殖。
ｂ．都是真核生物。
．体内含有叶绿体。
ｄ．体内不含叶绿体。
10．蘑菇从土壤中吸收的是。
a． 水和无机盐 b、水和二氧化碳
c．水和有机物 d．水和氧气。
课题：第五单元第三章病毒的控制和利用。
第周第课时
教学目标：1描述病毒的形态结构和生命活动特点。
2列举病毒对动物植物人体的危害，以及在生物防止和基因工程中的应用。
教学重点难点：列举病毒对动物植物人体的危害，以及在生物防止和基因工程中的应用。
教学方法 ：实验、讲述、自学。
教学过程：身边事。
1.从艾滋病、乙肝、非典、禽流感、口蹄疫等实例，说出病毒的威力和危害
**竟。1.通过比较不同的病毒，从相似中找到共性，从不同中找到不同的分类。
2.模型的制作可以安排在课下做，对材质也不作要求，鼓励学生积极利用生活中廉价的物品作出美丽的模型，体会生物的美感。
知识链。1、病毒的形态结构。
2、病毒不能独立生活，只能寄生在其他生物的细胞中。根据寄主不同，病毒可分为病毒病毒病毒，其中病毒又称为噬菌体。
2、利用绿浓杆菌**效果很好。
实际用。1.提供给学生大量病毒危害的例子（**、**、文本），说明病毒的危害和防治。
2.启发学生用一分为二的观点看待病毒，它在基因工程中的重要作用。
测一测。1．下列生物中不具有细胞结构的是 (
．细菌霉菌
．病毒真菌。
2．病毒不能独立生存，因此，病毒生活的条件是 (
．水中空气中
．土壤中 ｄ．活细胞内。
3．下列关于病毒的叙述错误的是 (
．有寄生的也有腐生的
．只能寄生在寄主细胞内。
．没有细胞结构
八年级上册生物学第五单元第五章病毒
班级姓名。一 选择题。1 病毒的组成是 a 脂类 蛋白质b 脂类 遗传物质。c 蛋白质 脂类d 蛋白质 遗传物质。2 病毒生活在 a 水中 b 空气中 c 土壤中 d 活细胞中。3 下列叙述能说明病毒属于生物的是 a 结构简单b 能使生物患病。c 能繁殖后代d 个体微小。4 下列病毒中，属于细菌病毒...
八年级上第五单元讲座稿
张李杰丹阳市鹤溪中学。各位领导 同仁好！本套教材从这一册开始，文言文采用集中编排方式，每册有两个单元。第五单元选有五篇文言文，其中 桃花源记 是记叙文，作者借虚构的故事表现自己的社会理想 陋室铭 和 爱莲说 立意鲜明，是作者对自己志趣与节操的表白 核舟记 介绍一件工艺品，内容新奇有趣。又选有杜甫诗三...
八年级上册第五单元单元说明
第五单元古墨深情。单元课文内容预览。单元文体知识介绍。律诗。概念 律诗是中国近代体诗的一种，因格律要求非常严格而得名。分类 常见的类型有五律。七律和排律三种。特点 律诗要求诗句字数整齐划一，每首分别为五言。七言句，简称五律。七律。通常的律诗规定每首8句，超过8句，即10句以上的，则称排律或长律。通常...