小饭店营销方案。
交大校外新店开张营销策划)
背景:交大附近我们的新店开张,做市场分析调查,研究本店的优劣势,制定营销策略,推广本店的特色。假设本店提供外卖服务,每个包间有**(客户控制),空调,环境很好;有自助等特色服务齐全(大家可以补充发挥,多写点)
一)、策划目的。//业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。
二)、分析当前的营销环境状况。(潘达明)
1、当前学校附近市场状况及市场前景分析:
2、对饭店市场影响因素进行分析。
三)、市场机会与问题分析。 (沈章浩)
分析市场机会,是营销策划的关键。只要找准了市场机会,策划就成功了一半。
1、针对目前校外饭店现状进行问题分析。
2、针对我们饭店特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。自身的优势,劣势,机会,威胁分析。
四)、营销目标。//营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为×××万件,预计毛利×××万元,市场占有率实现××。
五)、营销战略(具体行销方案) (曾建强)
1、营销宗旨:
2、产品策略:
1)饭店定位。
2)饭店服务。
3、**策略。
4、推广渠道。
5、广告宣传。
6、具体行动方案。
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。
六)、策划方案各项费用预算。//这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。
七)、方案调整。//
这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
曾华仁和宁武胜: (要包括顾客希望的到什么样的服务,我们已提供的服务顾客的态度)
1. 调查问卷编写(包括校内及校外顾客)
2. 发问卷的策略(安排/分析)
3. 对问卷结果进行分析。
4. 得出结论。
格式:一级标题 3号黑体居中。
二级标题 4号黑体顶格。
**标题小四黑体顶格。
正文小四宋体每段开头空2个字。
边距为2 段落磅值 19-20磅。
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