旅游景区开发与管理双语教学实践与思考

发布 2022-09-17 23:39:28 阅读 5429

作者:肖瑜。

**:《陕西教育·高教版》2024年第04期。

摘要]从教材选择、教学方法、考核方法、教学手段四个方面对双语教学实践进行总结,然后从五个方面对旅游管理专业课程进行双语教学的关键性问题进行了**。

关键词]旅游景区开发与管理双语教学旅游管理专业。

双语教学是培养具有国际性竞争能力旅游人才的良好方式之一。双语课有利于吸收学科前沿专业知识和理论,有利于强化英语语言能力。旅游管理课程具有实用性强、发展迅速的特点,因此许多专业课程非常适合采用双语教学模式。

旅游景区开发与管理双语教学的必要性和基础条件。

旅游景区的发展在旅游业中的作用越来越重要,国内许多高等院校旅游管理专业开设了旅游景区开发与管理课程。然而,在我国旅游景区开发与管理方面的理论研究与实践较之旅游饭店、旅行社等方面却显得不足,国内教材数量有限,体系不完善、不统一,不能很好地满足教学需要。因此,笔者在大连大学旅游学院讲授旅游景区开发与管理课程采用双语教学,目的是开拓学生视野,了解学科前沿,提高专业素质,提高英语水平。

现将教学实践及思考进行总结,希望对高等院校旅游管理专业进一步开展双语教学提供一些经验。

旅游景区开发与管理双语教学实践。

1.教材选择。

双语教学英文教材选择的基本要求是内容体系完整性强,理论先进前沿,紧密结合案例,难易适中。据此选择了东北财经大学出版社原版引进的由英国著名学者john swarbrooke编写的旅游景区开发与管理作教材。本书不仅系统地阐述了旅游景区在开发和管理过程中所涉及的主要方面,对当今旅游景区开发和管理中的新问题作了全面分析,反映了最新的研究动向和热点,还包括大量案例,内容深浅适度,语言简明易懂,适合作教材。

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