根据13年年会时陈刚总经理提出的2023年为硬件改造年、软件提升年的工作方针，客房部在全年着重对服务提升及维护客房产品方面进行了改进和提高。下面我就13年客房部工作，围绕以下两点进行总结：
一、抓思想，提服务。
1、从思想上树立全员销售，让员工把自己的言行、举止都提升到销售的高度上来，让员工意识到自己为宾客提供的优质服务就是在支持销售，从而使全体员工在思想上高度保持一致，保证了各项工作能够落实到位。在部门每周的班组例会中，要求每位管理人员对上周工作进行总结，对下周的工作进行布置安排，部门经理进行点评和补充强调，充分体现了“严谨、细致、务实”的工作作风。
2、抓好基础管理。部门一直建有二级库台账，今年部门又建立了设备管理台账，并设立了专管人员，加强设备维护。在考勤和仪容仪表、规范服务用语等方面，部门坚持做到每天上岗前的例会要进行检查，不合格的一律整改后才能上岗。
提高对客服务的专业性，部门统一规范用语，如接听房务中心**，要用“您好，客房部”。见到客人时，要问好并微笑等方面加强训练。
3、加大培训力度和培训方式，提升服务质量。系统的安排员工学习部里下发的教学片及学习材料，参加了酒店的考试和比赛，并荣获第二名的好成绩。部门每周、每月搜集投诉案例和日常工作中发现的问。
题，由管理人员集中研究，找出问题的症结。对员工进行专题培训，使服务和管理上存在的问题通过培训工作一一得到解决。在不断地学习和培训中提高部门的职业素养和形象。
二、保产品，促收入。
1、保证环境卫生。
客房现是本酒店的主要收入**，所以酒店对客房产品很重视。客房部截止到11月15日前，部门共清洁住客房5481间、离店房5332间、vip接待54间。部门对环境和卫生管理制定了详细的工作安排。
环境方面：1月份对酒店整体的虫害，包括：鼠、蟑、蚊蝇等，进行一次全面的布药治理，其后，每隔一个月就会补一次药，重点部位重点处理。
如b3餐厅，1层的垃圾房，都是重点灭蝇部位，开春时，安排每个月做一次灭蝇喷药，保障营业。提高公共区域卫生质量。公区的保洁工作相对较弱，为了提高卫生质量，除保证每日的维保清洁外，今年还制定了详细的计划卫生，如定期对大堂地石材地面进行全面的打蜡保护、表面防水和深度防污处理；每月定期对楼道地毯清洗一次；每季度对地下室各管道及照明灯具进行一次检查除蛛网处理等。
2、狠抓流程标准。
以部里下发的教学片为指导，楼层客房的清洁房间程序和标准，严格按照教学片的内容培训和执行。如：做房要做到8字步骤和十无六净等。
部门将流程和标准用精炼的单字和短语总结出来，包括：查退房、做房、开门、送物品、擦鞋、欢迎茶、加床、洗衣、敲门等十项内容。并做成卡片方便员工随身携带和学习。
制定严格的查房制度，层级查。
房，落实整改。并推广每月一次各岗位互相检查学习，以此鼓励先进，激励落后。
3、控制成本。
部门对客用品建有二级库设立台账，并安排专门人员负责。从一级库领货到分发各楼层再到使用都有专人管理并记录台账，最后再由中夜班做统计，计算出用量和费用。固定资产方面，除和财务对账外，部门也设立了定期盘点，记录台账的管理措施。
因为客房食品销售一直存在过期问题，成本和利润基本持平。为了增加收入减少成本，部门找了很多卖家沟通食品更换的问题，都没有谈成。今年终于找到一家专门做食品**销售的公司，承担了食品的运送和过期问题，一下解决了购进食品过期的大量成本浪费问题。
三、抓安全，稳生产。
安全工作在客房尤为重要。在酒店的安排下，部门每天对安全负责区域巡视检查2到4遍，坚持做到消防楼梯、竖井门内不堆放杂物，消防设备设施状态良好，进出可疑人员立刻询问上报等等工作。为了加强员工的安全意识，在工作流程小卡片的背面还印制了消防安全四个能力、内部火警**、定期检查项目和值班人员警惕项目等7条安全意识提示。
提高员工的安全意识，加强管理的检查力度，确保每天的生产安全不出意外。
四、2023年工作计划。
1、管理系统性、细致性。
将机器设备在专人专管的制度下完善台账管理，从购置、使用、借出。
到维修设立台账，记录清晰。加强与pa的沟通协调，加大客房地毯的维护保养工作，另由于pa机器过大，对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费，所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。2、抓基础管理，建标准化服务。
vip的接待工作现在日益增多，从客房部的工作出发，从布置房间到迎梯送茶，从仪容仪表到规范用语都要建立统一的流程统一的标准，，还需要培训到位，要让员工在接待时，做到即稳重又周到，做到专业化。
在新的一年里，继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识。加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度。多与员工谈心沟通，深入一线工作。
创建有向心力的队伍。
2023年客房部工作总结
2011年即将结束，回顾这一年的点点滴滴，有坎坷 有汗水，更有喜悦，在以王力总经理为主力的带领下，在部门经理的指导下，在客房部全体员工的共同努力下，客房部克服了种种困难，一步一步成长。客房部包括楼层 洗衣中心 pa 康乐中心，在过去的一年里，这四个二级部门做了哪些工作，下面将逐个进行总结汇报。一 工...
客房部2023年总结和计划
客房部年终总结和计划。今年从七月中旬接手管理客房工作，虽然对客房日常管理工作很熟悉，但是对优质量的管理还有很大的差距。客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本半年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。首先先做一...
2023年客房部年终总结
2011年客房部年终总结暨主管述职大会会议议程。一 主持人开场尊敬的酒店领导 亲爱的员工朋友们大家下午好！回首2011，对于我们客房部全体同仁们来说，是不寻常的一年 是充满风雨的一年 更是艰辛的一年，一路走来，大家付出了太多太多的汗水与泪水，我想正是凭借着我们内心深处坚韧和执着，让我们大家不畏惧困境...