一、 工作目标。
规划,执行所有本课有关之业务、行政、人事、装备维护等工作。
二、 责任。
1. 督**售量创造利润。
2. 续订购之规划与传送。
3. 库存之控制与循回规则。
4. 缺货耗损统计分析与控制。
5. 商品配置与陈列。
6. **商品选项之建议。
7. 改**。
8. 清洁工作。
三、 职责。
a. 经报表(opl订单报表)、(商品**计划)、(**商品趋势分析)、执行续订货工作。
b. 必要时控制固定库存量。
c. 清查、监督改价之标示。
d. 规划**商之到货商品并依需要抽验数量、包装与品质。
e. 建议**品项目。
f. 督导保持责任区之清洁。
g. 安排人员、设备之相互配置。
h. 建立正确自助式客户服务之营运方式。
i. 控制售货员出勤、请假、休假、加班运作之执行与记录之掌握。
j. 执行人员教育训练及装备一级保修。
k. 执行排班作业。
l. 新进人员教导。
四、 注意事项。
食品区作业准则
一) 卖场管理。
a.卖场清洁:为让顾客有一个良好的清洁的购物环境,卖场需昼保持其整齐、干净。
课长应定时、定日安排工作人员(组员)清洁卖场及货架商品。
b.卖场安全:a) 堆商机作业时,课长应依卖场状况派人帮忙看好其周围,避免发生。
不必要的危险。
b) 商品库存全部堆放于栈板之上,上架时需排列整齐,过高之商品用。
胶带固定,避免上架时掉落,伤到顾客或毁损商品。
c) 随时留意卖场是否留有可疑物品或安全顾虑之器具,并立即排除,以。
免伤及人员或商品。
c.库存:自货架180公分以上为库存区,课长订货时应衡量区域内库存位置是否足够。
而下单,避免造成库存过高,爆仓或不足销售,缺货等因扰。
二) 商品管理。
1. 陈列要领。
a.每一项商品,不论是大分类(article-group)还是小分类(sub-group)均应做整体。
陈列。b. 同一种商品小分类中不同厂牌的商品,仍应分开陈列,不可混合,如此顾客才能。
够很容易的辨认出不同的商品。
c. 替代性商品应陈列在一起。
d. 商品陈列不可超过1.8公尺高。
e. 数量庞大、体积笨重以及毛利较低的商品,应配置陈列在货架的下层。
f. 把商品陈列在顾客所期望的区域,且必须永远陈列在顾客能够拿得到的地方(上。
层)。g. 尽可能减少“样品”的使用数量,如果必须使用,则应小心维护,并给予一个特。
别的号码(此号码应与存货的特别号码相同)以便顾客提货(尤以电器、oa办。
公家具、运动器材)。
h. 每一单项商品的陈列面,最少应有10-15公分宽。
食品区作业准则
i. 具有高利润的商品必须配置在与顾客视线同等高度(**线)的货架上。
j. 属于冲动性的商品应陈列在结帐区前(如:口香糖、蜜饯、刮胡刀、电。
池……等)k. 小分类应以垂直方式陈列。
l. 销售较好之品项(较高的商品),陈列面应较大,以节省库存空间及增加业。
绩。m. 商品有其到期之日(食品保存期限),陈列时应将新品项陈列于旧品项之后(先。
进先出),以避免商品的过期。
n. 商品的陈列应注重其颜色的搭配,并且要避免将相同色系的商品陈列在一起,以
免造成混淆。
2. 订货、验收货。
a.课长每日需籍着(opl订单报表)、(商品**计划)、(**商品趋势分析)……
等订货报表将所需之品项于需要日期内到店,以减少营业损失。
b. 品项送卖场后,员工需检验其货号、包装、规格、保存期限…..等,是否合乎公。
司规定,虽然g/r(商检)已经验收,但是为了避免错误,课长仍应复点(一般。
商品抽检,精品及商品单价菸酒-100%全检)。
3. **。
卖场缺货会影响陈列面、营业额、顾客的流失,故应勤于**。如遇货架空洞,找不。
到商品,立即查询有无订货,考虑是否做库存更正及紧急订货。
4. 商品退货、破包、孤儿处理及清仓作业。
a. 课长就商品存货明细报表对滞销品做退货、降价、**……等动作。
b. 破包商品每周至少处理一次,并尽量以清仓处理之。
c. 无法销售之品项,如换包装、瑕疵品、滞销品……等,填写“退货单”交于收货区,并通知厂商前来领取。
d. 定时派人前往收银区及各走道,将“孤儿”**、处理及归定位。
5. 内部转货程序。
食品区作业准则
填写“内部转货单”及“库存更正单”,如卖场转糖到面包课使用,则面包课则须填写“内部转货单”及“库存更正单”。
6. 店与店的转货程序。
a. 获得转入店及转出店相关主管的同意,填写转货单。
b. 转出店作退货key-in手续。
c. 转入店作收货手续。
7. 数量更正程序。
员工填写“库存更正单”后交予课长检核,区长签名,秘书key-in核对。
8. **商品端架计划表及配置图作业计划。
a. 给每一个端架一个固定的编号。
b. 利用端架计划表及配置图作业计划。
c. 对所有非租赁给厂商的端架作业计划。
d. 对dm商品及超低价商品所排列剩下的端架一并计划。
e. 相关性能商品尽量安排于同一端架,并采用垂直陈列方式。
f. 以每一端架陈列二种商品为限(属性相同,**一致之商品不受此限)。
g. 每周的印花商品需换端架。
h. 每二周进行**品的更换。
i. 当期变动前七天下单:
前六天:完成端架计划。
前五天:pop申请。
前四天:催货。
前三天:确认所有商品是否如数到货,pop是否到齐,**无误。
前二天:完**员编组。
前一天:dm商品换档作业。
当天:超低价商品上档,过期pop拿掉,档期pop,**标价卡更换。
食品区作业准则
9. 人员、装备管理。
a. 落实不完成工作,不下班之荣誉制度的贯彻执行。
b. 注意每人上下班情形及排班是否会造成卖场工作运转的困难。
c. 工时运用是否合乎公司规定。
d. 宣传、传达公司及部门所规定的管理规章,并且确实执行。
e. 适当之工作安排和人力控制。
f. 组员服装仪容、服务态度的督导要求。
g. 人员培训。
h. 堆高机、电动拖板车、手拖板车等各类装具,指定专人定时、定日实施清洁、保。
养润滑等维护工作。
出纳作业准则
2.会计部门开具传票时,应先审核原始凭证是否符合税务法令及公司规定的手续。3.传票经主管,及总经理核准后,送交会计部门转出纳办理支付工作。第十三条有关船务运费及外汇结汇款 栈租,及各项费用等支出款,应填具 请款单 检附输入许可证影本,送交会计部门以 预付 或 暂付 方式制票转出纳办理支付。前款项可由...
05函数作业
1 以下正确的函数声明形式是c 2 c语言允许函数类型缺省定义,此时函数值隐含的类型是b 3 以下正确的描述是 在c语言程序中b 4 以下不正确的说法是 c语言规定b 5 以下错误的描述是 函数调用可以d 6 以下程序有语法错误,有关错误原因的正确说法是。main c int g 5,k void ...
作业05 解答
1.有6个元素a,b,c,d,e,f依次入栈,出栈后进入一个队列,若出队序列是c,b,d,f,e,a,试分析栈空间至少应能容纳几个元素。由队列的操作特性可知,出队序列即为出栈序列。为达成此出栈顺序,a,b,c等3个元素入栈后c,b出栈,d入栈即出栈,e,f入栈后f,e出栈,最后a出栈。整个过程中,栈...