一、单选题(每题的备选答案中只有一个最佳答案。)
1、 下列哪一种氨基酸具有对称碳原子。
a.甘氨酸。
b.丙氨酸。
c.谷氨酸。
d.赖氨酸。
e.苯丙氨酸。
标准答案： a
2、 组成蛋白质的氨基酸不包括。
a.缬氨酸。
b.异亮氨酸。
c.脯氨酸。
d.瓜氨酸。
e.酪氨酸。
标准答案： d
3、 下列关于肽键的描述正确的是。
a.肽键是核酸分子的基本结构键。
b.肽键具有部分双键的性质。
c.肽键可以自由旋转。
d.组成肽键的四个原子位于不同的平面上。
e.以上描述都是错误的。
标准答案： b
4、 属于酸性氨基酸的是。
a.谷氨酸。
b.丝氨酸。
c.酪氨酸。
d.赖氨酸。
e.苏氨酸。
标准答案： a
5、 维系蛋白质一级结构的化学键是。
a.肽键。b.盐键。
c.酯键。d.二硫键。
e.氢键。标准答案： a
6、 维持蛋白质空间构象的作用力不包括。
a.疏水键。
b.氢键。c.肽键。
d.离子键。
e.范德华力。
标准答案： c
7、 关于蛋白质结构下列哪种说法是错误的。
a.只有具有四级结构的蛋白质才有活性。
b.维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键。
c.维系蛋白质**结构的主要作用力是疏水作用。
d.蛋白质的基本结构键是肽键。
e.维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键。
标准答案： a
解析：蛋白质结构分为四个层次，一级结构指的是多肽链上氨基酸排列顺序，肽键为其基本结构键。二级结构指的是多肽链骨架中原子的局部空间排列，并不涉及侧链的构象。
蛋白质**结构是指一条多肽链包括主链、侧链在内的空间排列，也即整条多肽链所有原子在三维空间的整体排部位置，其形成和稳定主要靠疏水键、盐键、二硫键、氢键和范德华力，如果蛋白质只有一条肽链组成，形成**结构后其就具有生物学功能。四级结构指的是寡聚蛋白中亚基的立体排列和亚基之间的相互关系，寡聚蛋白形成四级结构后就具有生物学功能。故a项符合。
8、 如下哪些成分是dna的基本组成成分。
a.脱氧核糖，a，u，c，g，磷酸。
b.核糖，a，t，c，g，磷酸。
c.脱氧核糖，a，t，c，g，磷酸。
d.脱氧核糖，a，t，c，u，磷酸。
e.核糖， a，u，c，g，磷酸。
标准答案： c
9、 dna变性。
a.导致dna双链不完全解离。
b.双螺旋碱基堆积力和氢键的破坏是变性的原因。
c.变性伴随共价键的断裂。
变性伴随一级结构的降解过程。
e.以上都不对。
标准答案： b
10、 蛋白质分子**结构的稳定因素。
a.氢键、盐键、疏水键和二硫键。
形。c.加热。
d.双曲线。
e.α-螺旋。
标准答案： a
11、 下列哪一种核苷酸不是rna的组分。
标准答案： a
12、 组成多聚核苷酸的骨架成分是。
a.碱基与戊糖。
b.碱基与磷酸。
c.碱基与碱基。
d.戊糖与磷酸。
e.戊糖与戊糖。
标准答案： d
13、 下列关于双链dna中碱基mol含量关系，哪项是错误的。
e，g=c标准答案： c
14、 关于变构调节正确的是。
a.所有变构酶都有一个调节亚基和一个催化亚基。
b.变构酶的动力学特点是酶促反应与底物浓度的关系呈s形而不是双曲线形。
c.变构激活和酶被离子激活剂激活的机制相同。
d.变构效应与非竞争性抑制相同。
e.变构效应与竞争性抑制相同。
标准答案： b
15、 关于酶的叙述哪一个是正确的。
a.酶催化的高效率是因为分子中含有辅酶或辅基。
b.所有的酶都能使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行。
c.酶的活性中心中都含有催化基团。
d.所有的酶都含有两个以上的多肽链。
e.所有的酶都是调节酶。
标准答案： c
16、 酶蛋白变性后其活性丧失，是因为。
a.酶蛋白被完全降解为氨基酸。
b.酶蛋白的一级结构受破坏。
c.酶蛋白的空间结构受到破坏。
d.酶蛋白不再溶于水。
e.失去了激活剂。
标准答案： c
17、 关于km值的意义，不正确的是。
是酶的特征性常数。
值与酶的结构有关。
值与酶所催化的底物有关。
值等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度。
值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度。
标准答案： d
18、 下列有关酶的论述中错误的是。
a.酶有高度的催化效率。
b.酶有高度的专一性。
c.酶能催化化学上不可能进行的反应。
d.酶具有代谢更新的性质。
e.酶由活细胞产生，但在试管中仍有催化效能。
标准答案： c
19、 某些酶的活性需维生素参与，下列哪种维生素与氨基转移有关。
a.硫胺素。
b.核黄素。
c.尼克酰胺。
d.吡哆醛。
e.叶酸。标准答案： d
20、 在一种酶实验中，采用的底物浓度大大低于km值，此时反应速度。
a.接近最大反应速度。
b.显示零级动力学特征。
c.与底物的浓度成正比。
d.不依赖酶的浓度。
e.以上都不是。
标准答案： c
解析：在酶促反应中当底物浓度大大低于km值时，随着底物浓度的增加酶促反应速度也随之递增。此阶段底物浓度与反应速度呈正相关。故c正确。
一、单选题(每题的备选答案中只有一个最佳答案。)
1、 选择一组正确的糖酵解关键酶。
a.己糖激酶/6-磷酸果糖激酶-1 /丙酮酸激酶。
b.6-磷酸果糖激酶-1 /丙酮酸激酶/果糖激酶。
c.己糖激酶/6-磷酸果糖激酶-2/丙酮酸激酶。
d.果糖激酶/葡萄糖激酶/甘油醛激酶。
e.葡萄糖激酶/甘油醛激酶/丙酮酸激酶。
标准答案： a
2、 在糖酵解途径和糖异生途径中均使用的酶是。
a.葡萄糖激酶。
b.丙酮酸羧化酶。
羧激酶。d.丙酮酸脱氢酶。
e.磷酸甘油酸激酶。
标准答案： e
解析：糖异生是糖酵解的逆过程，绝大多数的酶催化可逆反应，是两途径共用酶。糖酵解途径有3个关键酶催化不可逆反应，糖异生则是由另外4个关键酶催化不同的反应绕行，因此形成7个关键酶分别为这两个途径特有。
故e符合。
3、 磷酸果糖激酶-1最强的变构激活剂是。
a.柠檬酸。
b.草酰乙酸。
c.乙酰辅酶a
d.2，6-二磷酸果糖。
e.1，6-二磷酸果糖。
标准答案： d
4、 丙酮酸氧化脱羧过程有多种辅酶参与，不参与此过程的辅酶是。
b.磷酸吡哆醛。
d.辅酶ae.硫辛酸。
标准答案： b
5、 肌糖原分解不能直接补充血糖的主要原因是肌肉细胞内缺乏。
a.糖原磷酸化酶。
b.磷酸葡萄糖变位酶。
c.葡萄糖-6-磷酸脱氢酶。
d.葡萄糖-6-磷酸酶。
e.葡萄糖内酯酶。
标准答案： d
6、 合成糖原时，葡萄糖单位的直接供体是。
磷酸葡萄糖。
b.6-磷酸葡萄糖。
葡萄糖。葡萄糖。
葡萄糖。标准答案： c
7、 不能作为糖异生原料的物质是。
a.甘油。b.氨基酸。
c.脂肪酸。
d.乳酸。e.丙酮酸。
标准答案： c
解析：脂肪酸分解代谢途径主要是β-氧化，产物主要是乙酰辅酶a和极少量丙酰辅酶a，而糖异生必须以丙酮酸起步。
8、 下面哪种脏器在维持血糖浓度恒定中起主要作用。
a.心脏。b.肾脏。
c.脾脏。d.肝脏。
e.胰脏。标准答案： d
9、 关于糖异生的描述，不正确的是。
a.维持血糖浓度恒定。
b.补充肝糖原。
c.降低糖的利用速度。
d.调节酸碱平衡。
e.为大脑提供葡萄糖。
标准答案： c
10、 下面关于磷酸戊糖途径的叙述正确的是。
a.饥饿状态下，此代谢途径被激活，代谢增加。
b.生成nadph，供合成代谢需要。
c.是糖代谢的主要途径。
d.是红细胞的主要能量**。
e.可生成fadh2
标准答案： b
11、 下列哪种化合物不含高能磷酸键。
b.磷酸肌酸。
c.磷酸烯醇式丙酮酸。
d.6-磷酸葡萄糖。
e.1，3-二磷酸甘油酸。
标准答案： d
12、 人体活动主要的直接供能物质是。
c.葡萄糖。
d.脂肪酸。
e.磷酸肌酸。
标准答案： b
13、 肌肉中能量的储存形式为。
c.磷酸肌酸。
标准答案： c
14、 下列有关氧化磷酸化的叙述，错误的是。
a.代谢物脱下的氢在氧化时伴有adp磷酸化生成atp的过程。
b.氧化磷酸化过程存在于线粒体内。
可以确定atp的生成数。
d.氧化磷酸化过程是生成atp的主要方式。
e.电子经呼吸链传递至氧产生3分子atp
标准答案： e
15、 参与呼吸链组成成分的维生素是。
tc标准答案： a
16、 各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是。o2o2
o2o2
o2标准答案： d
17、 有关atp合酶叙述错误的是。
a.存在于线粒体内膜。
b.由fo和fi两部分构成。
催化adp和pi生成atp
构成质子通道。
e.存在于线粒体外膜。
标准答案： e
解析：atp合酶的作用是利用跨线粒体内膜h+浓度梯度催化atp合成，存在于线粒体内膜，由f0和fl两部分构成，f0部分含a、b、c三类亚基，其中f0的c亚基构成质子通道。故e项错误。
18、 呼吸链中的递氢体是。
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