五、营销战略。
1、开业初期市场开发综述。
迅速地开发、占领市场，以市场为经营先决导向，是保证今后经营的必要基础之一。
在开业**阶段引导客源再次消费是**的宗旨。其中，在活动更直接体现引导消费的含义。
适当加入顾客体验的内容，有助于市场开发。保证开业初期的**活动、市场开发顺利进行的具体措施，就是各部门工作流程、服务标准的执行结果，以及相互之间的协调性。
培训（尤其是主管培训）是开业经营的必要保证，以目前培训情况看，实施营销计划有一定难度。表现在员工素质普遍较低、个人形象较差、对服务标准存在较大的意识差距等，应把酒店工作重点放在培训上，模拟实际操作更为重要。
确定市场定位，挑战风险。传统的一种经验口号，叫高、中、低档， 物美价廉 ，实际自己都有可能不知道自己经营什么。我们在设计、生产了众多的产品，必然要有产品类别的、不同的市场定位原则。
2、开业初期市场开发手段：
a、 顾客积分：市场开发范围大，顾客群体容易接受，并对顾客有较高的奖励回报，在奖励形式上，是以商品品质、商业信誉赢得顾客青睐。
顾客消费积分为计算机管理系统自动完成。编制积分奖励项目细则，拟订为16个等级，80款奖品条目编码。
重点之一是：选择奖品目录为知名，商品或酒店自产产品。
并印刷精美手册。
积分消费拟订为：购买任何产品或服务，每10.00元，积分为1分。
积分累计达到8000分时，积分顾客自动升级为酒店vip贵宾，免费享受酒店提供的管家式服务（需申请，达到酒店条件）。
积分奖励价值为积分对应消费金额的6%--10%。
通过培训向各部经理、主管介绍积分计划，并通过积分工作流程。
积分相关资料设计和印刷。
积分奖品条目的选择和采购。
积分奖品的陈设地点选择和陈列。
b、 顾客储值：
主要通过酒店关系， 在特定客源范围内， 开发具有极大消费潜力的客源市场。可以较大优惠条款， 吸收顾客消费资金， 加快酒店投资**和流动。
顾客储值拟订为第一次输入金额：￥3000.00、￥5000.00、￥10000.00、￥30000.00四个等级。
￥3000.00和￥5000.00优惠比例为：10.5%；分别为￥3358.00和￥5588.00。
￥10000.00和￥30000.00优惠比例为：12%；分别为￥11388.00和￥33888.00。
储值输入金额可兑换对等的积分分值，可即得积分奖励。
累计储值金额￥50000.00或一次储值金额￥30000.00顾客， 自动升级为酒店vip贵宾， 免费享受酒店提供的管家式服务（需申请， 达到酒店条件）。
通过培训向各部经理、主管介绍顾客储值计划，并通过顾客储值工作流程。
顾客储值相关资料设计和印刷。
在a、b两个营销计划中， 前期的引导宣传非常重要。其中，利用收集的关系以信函方式介绍，辅以其他宣传，可以较少的费用投入，取得较大的效果。
c、 顾客信用消费：
是在对市场开发的一种具有实际作用的调节手段。它的客源市场范围更小，但是，消费量大是这部分客源的普遍特点。
签单消费如果舍弃的话，将失去这部分客源的购买力，对酒店是一个损失。同时，签单消费具有一定的风险性，很多酒店对签单消费即恨又爱。只要能用科学的管理程序和完善的计算机管理系统加以控制，变被动签单为主动的信用消费，就可以得到市场的同时，最大限度地降低风险。
信用等级：a级-3个月+￥20000.00； b级-2个月+￥10000.00；c级-1个月+￥5000.00。
信用消费结算后，以实际结算金额，由财务部数据管理员操作输入到顾客积分系统，为信用顾客积分。
信用消费结算累计达到￥60000.00元时，可自动升级为酒店vip贵宾，免费享受酒店提供的管家式服务（需申请，达到酒店条件）。
通过培训向各部经理、主管介绍顾客信用消费计划， 并通过信用消费工作流程。
信用消费协议的审核批准。
d、 酒店vip会员俱乐部计划：
与专业酒店vip会员俱乐部销售公司合作，能有效、快速对市场进行开发。
预计在酒店营业2个月开始，并在营业6个月时，可发展会员700名左右。
预计一年会员发展名额在1400-2000名之间，可明显地稳定市场份额。
对竞争对手低价销售、各种**活动等不利于自身的商业活动，有大大降低经营竞争风险的功能。
独特的会员优惠条款，来自对赋予会员的一种新的概念---会员免费xxx、xxx，花钱买会员资格，就不同于酒店其他的营销计划。
e、 管家式服务：
这是一款特别设计的服务类产品，虽然在产品**上是“0”，但是在与顾客进行价值交换时，你很难界定交换给顾客的价值是多少。
管家式服务遵循一种服务原则：尽酒店之力，为顾客提供所需所欲之物。
管家式服务所表现的服务特点：具有人性化、个性化服务模式。
管家式服务所提供的服务形式：一对一的服务。
管家式服务所具有的服务要求：为女士和绅士们服务的为女士和绅士们。
管家式服务所为客人们更多的提供是一种感受、尊严和价值。
客人们一旦接受了管家式服务，就很难再接受其他的服务模式，我们就是服务的样板，服务本身就具有了极强的竞争力，也就赢得了更多的价值。
有关具体的服务通用流程、服务标准、个性服务解释定义、培训课程、操作流程等相关事项， 有待于和各部门共同完成。
最终管家部至少有50名管家，管理着约750名顾客。
g、 十人组机构：
是酒店在发展、稳定与宾客关系方面的最有效的营销方式。
她们具有非凡的气质性能力，是所有酒店所不能抗衡的关系组织机构。
在她们与顾客特殊的宾客关系下，酒店的产品销售如同1+1=2这么简单。
十人组机构成员基本要求：她不一定很漂亮、妩媚， 但是她的内在美所表现的气质上是非常美的；形体具有典型的东方线条；反应灵敏、思维广阔；有着善解人意的女性温柔；更懂得如何尊重、宽容他人的个人品质；
十人组机构成员培训：严格、残酷。他们必须懂得：绝对服从命令，有着坚强的思想毅力和超凡的心理素质。
宾客关系发展：在稳定的客源中，有针对性地引导宣传，逐步发展。更多地借助宾客的口碑宣传，达到最后控制发展的局面。
享受十人组机构服务资格的宾客条件：党政要员、公司董事或高层管理者、良好信誉的私营企业股东（老板）、大型国有企业高级经理、有社会背景的名人、频繁在酒店消费而支付能力强的人。
享受十人组机构服务资格的宾客**：3666.00元/人。
十人组机构成员编制：不少于12人。
享受十人组机构服务资格的宾客人数：不少于80人。
六、经营服务特色。
1、广场。1） 成立女子保安队，在高峰期为宾客提供温馨服务。
2） 提供为客泊车、洗车、外表打蜡服务。
2、大堂。1） 亲情化服务，设置4名迎宾，对来往宾客亲切问候并伴以45度鞠躬、语言甜美温柔体现宾客尊贵。
2） 配以柔和轻盈的背景**，营造大堂温馨、幽雅的气氛。
3） 大堂副理24时处理宾客投诉。
4）设立水吧，供宾客临时休息、等人并提供冷热水及饮料服务。
3、鞋房。1） 提供沙发或座椅服务员为宾客换鞋。
2） 为不擦鞋宾客免费清洁，开设皮鞋养护服务。
3） 提供鞋拔子服务。
4） 预备儿童拖鞋。
4、更衣室。
1） 设立衣刷，待顾客更衣完毕用衣刷为其净身。
2） 梳妆台配备四种以上的擦脸油及香水、护发素。
3） 更衣室设置“针线包”服务，免费为宾客订纽扣、补衣、钎边服务。
4） 24小时干、水洗衣服务。
5）种类众多的商品货柜服务。
5、浴区。1） 利用温泉浴片，打造温泉浴的回归自然、美容卖点。
2） 桑拿房设置象棋共宾客消遣。
3） 助浴推出香熏搓澡、香醋搓澡、牙膏搓澡，满足宾客时尚需要。
4） 女浴利用木桶水疗做文章，推出鲜花、牛奶、芦荟、绿茶、糯米等多个浴种。
5） 配备儿童、老人洗浴设施。
经营管理 商场经营管理方案
商场经营管理方案。经营管理公司组织架构 人力资源配置和职责范围。组织架构。2 各部门人力资源配置。3 部门职责范围。经营客服部职责范围。负责商场员工纪律 仪容仪表 语言规范 行为规范 服务技巧现场培训等管理及员工早班会及晚班会的组织召工。负责商场开门 打烊前后的检查 监督 协调等工作。负责对营业现场...
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