根据《福建省人民**办公厅关于印发福建省食品安全信用体系建设实施意见》（闽政办[201x]237号）和《福建省人民**办公厅关于印发福建省食品安全信用体系建设任务分解落实工作方案的通知》（闽政办[201x]115号）精神，为加快我市食品安全信用体系建设，提出如下工作方案：
一、指导思想以***理论和“****”重要思想为指导，树立和落实科学发展观，认真贯彻落实***关于《进一步加强食品安全工作的决定》，坚持以人为本，把食品安全信用体系建设纳入社会信用体系建设之中，作为食品安全监管工作的基础。以改善食品安全信用环境，培育食品安全信用意识，规范食品生产经营者行为和食品市场秩序，全面提高食品安全水平为目的，以加强食品生产经营单位信用建设为核心，通过**监管、行业自律和社会监督，综合抓好食品安全信用制度规范、管理服务系统和运行机制建设，积极探索食品安全信用管理的模式和方法，保障广大人民群众的饮食安全，促进食品行业健康发展。
二、食品安全信用体系建设内容及职责分工
一）建立食品安全信用管理机制
1、市食品安全委员会负责组织领导和协调辖区内食品安全信用体系建设工作，制定食品安全信用体系建设方案，组织各相关单位开展食品安全信用基本情况调查，选择基础较好的县（市、区）进行试点，在试点基础上组织在其它县（市、区）推广。各县（市、区）食品安全委员会负责辖区内食品安全信用体系建设的组织领导和协调工作。
2、各级食品安全委员会组成部门依照法定职责对食品安全信用体系建设进行指导和管理，完成食安委下达的食品安全信用体系建设的相应任务。
3、各行业协会对其会员的食品安全信用体系建设进行行业指导和服务。
4、各食品生产经营单位是食品安全的第一责任人，要不断加强自身建设，抓好单位内部食品安全信用体系建设。
5、广大消费者及社会各界对食品安全信用体系建设进行监督。
二）落实食品安全征集制度食品安全信用信息主要。
附送：市食品安全信用体系建设推广工作方案。
市食品安全信用体系建设推广工作方案。
市食品安全信用体系建设推广工作方案我市食品安全信用体系建设试点工作自201x年4月正式启动以来，在省食品药品安全协调委员会和市委、市**的正确领导下，经过各地区、各部门的不懈努力和试点单位的密切配合，顺利地完成了试点工作，并取得了丰富的经验。为全面推进我市食品安全信用体系建设工作不断深入，进一步提高食品企业信用意识，努力营造安全、放心的饮食消费环境，结合我市实际，制定本推广工作方案。
一、指导思想以****重要思想和科学发展观为指导，以改善全市食品安全信用环境，规范食品企业行为和食品市场秩序，增强社会食品安全信用、责任意识，全面提高食品安全水平为目的，以加强食品生产经营企业信用建设为核心，通过**监管、行业自律和社会监督，形成富有西宁特色的食品安全信用体系，提高我市的食品安全信誉，促进食品产业健康、快速发展。
二、工作目标按照**推动、部门联动、分类指导、先易后难、循序渐进的原则，在认真总结前一阶段食品安全信用体系建设试点工作经验教训的基础上，在全市食品行业范围内有序推广试点工作经验，培育企业的良好信用，强化企业食品安全第一责任人意识，充分发挥试点企业的示范作用和信用制度的奖惩作用，逐步建立食品安全综合监管的长效机制，实现在全市全面推进食品安全信用体系建设的目标。
三、试点范围在全市范围内，市农牧局、滤布厂质监局、工商局、卫生局、商务局按各自监管环节不同，各区县**按管辖地域不同，分别选择生产经营管理相对较好、市场规模相对较大、社会影响相对较广的食品种植养殖、生产加工、市场流通和餐饮消费（学校食堂）企业开展食品安全信用体系建设推广工作，开展推广工作的企业不少于30家。四、工作职责和分工全市食品安全信用体系建设推广工作，实行全市统一组织、统一评价，部门各司其职、协同配合，各地分头实施、具体落实的工作机制。具体职责分工如下：
一）市食品药品安全协调委员会办公室。
1、负责全市食品安全信用体系建设推广牵头工作；
2、负责完善食品安全信用体系建设制度；
3、负责完善食品安全信用体系评价标准；
4、审查确定全市食品安全信用体系建设推广企业；组织开展食品安全信用体系建设工作培训活动；
5、组织全市食品安全信用体系建设推广企业的食品安全信用等级评定；
6、督导各区县**和各有关部门的食品安全信用体系建设推广工作；
7、其它需要完成的工作。
二）各区县**，市农牧局、质监局、工商局、卫生局和商务局。
1、负责推荐本辖区或本监管环节食品安全信用体系建设推广企业；
2、负责组织本辖区或本监管环节推广企业开展食品安全信用体系建设工作；
3、组织开展本辖区或本监管环节推广企业的相关调查；并做好日常监管工作；
4、积极汇总本辖区或本监管环节推广企业食品安全信用体系建设信息，并及时报送市食品药品安全协调委员会办公室；
5、协助市食品安全信用评价小组开展对本辖区或本监管环节推广企业的现场调查和采集试点企业信息；
6、对市食品药品安全协调委员会办公室的有关食品安全信用体系建设工作的制度、标准等提出合理化建议；
7、协助市食品药品安全协调委员会办公室做好食品安全信用体系建设推广其他工作。五、推广步骤。
一）准备阶段（201x年7月 10月）
1、调查摸底：
各区县**和各有关部门对管辖的食品生产经营企业进行调研，了解食品生产经营的现状，倾听企业对开展食品安全信用体系建设推广工作的意见，全面掌握第一手资料，为正式启动推广工作打下坚实基础。
2、组织培训：
市食品药品安全协调委员会办公室组织各区、县**和各有关部门相关人员进行相关知识培训，使其全面了解我市食品安全信用体系建设推广工作的具体做法和下一步打算等。
3、成立机构：
各区县**和各有关部门要成立相应的食品安全信用体系建设推广工作领导小组，切实加强组织领导，压滤机滤布明确责任，狠抓落实。
4、推荐名单：
各区县**和各有关部门根据调查摸底情况，结合推广数量要求，积极向市食品药品安全协调委员会办公室推荐参与食品安全信用体系建设推广候选企业。
5、制定方案：
各区县**和各有关部门根据本方案的安排和分工要求，制定适合本地、本部门实际的实施方案。实施方案中要求明确工作职责、工作内容和工作时限，并附开展推广工作企业名单及基本情况，于201x年9月14日前报送市食品药品安全协调委员会办公室（**/传真：
6、电子信箱：
xnyjyt@163.）。
二）实施阶段（201x年11月 200x年10月）
1、召开动员会：
各区县**和各有关部门要召开食品安全信用体系建设推广工作动员大会，主管领导要亲自动员，同时借助**开展系列宣传活动，营造声势。
2、培训辅导：
各区县**和各有关部门对企业要进行系统的培训，让企业全面了解各职能部门的监管内容，充分认识开展食品安全信用体系建设工作的方法、步骤、内容和具体要求。
3、现场指导：
各区县**和各有关部门要组织力量深入试点企业指导、引导企业按照管理有制度、产品有标准、操作有程序、过程有记录、信息可追踪的规范要求，结合实际建立《生产经营示范文本》；督促企业按照《监管档案》要求，及时提供档案内容；加强对试点企业的监管，帮助企业发现和纠正生产经营过程中存在的各种问题，提高企业诚信意识。市食品药品安全协调委员会办公室适时组织专家指导各地、各部门开展工作和进企业进行指导。
4、组织评价：
市食品安全信用体系建设工作实施方案
根据 福建省人民 办公厅关于印发福建省食品安全信用体系建设实施意见 和 福建省人民 办公厅关于印发福建省食品安全信用体系建设任务分解落实工作方案的通知 精神，为加快我市食品安全信用体系建设，提出如下工作方案 一 指导思想。以 理论和 重要思想为指导，树立和落实科学发展观，认真贯彻落实 关于 进一步加...
市食品安全信用体系建设工作实施方案
根据 福建省人民 办公厅关于印发福建省食品安全信用体系建设实施意见 闽政办 xx 237号 和 福建省人民 办公厅关于印发福建省食品安全信用体系建设任务分解落实工作方案的通知 闽政办 xx 115号 精神，为加快我市食品安全信用体系建设，提出如下工作方案 一 指导思想。以 理论和 重要思想为指导，树...
市食品安全信用体系建设推广工作方案
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