创建省级食品安全放心县工作实施方案

按照x省人民**食品安全委员会办公室等八部门《关于印发x省食品安全放心建设工作方案的通知》（x食安办发〔x〕16号）和《x市人民**办公室关于印发x年x市食品安全放心建设工作规划的通知》（x政办发〔x〕138号）要求，为实现x建设成为食品安全放心县的工作目标，结合我市实际，制定本方案。

一、指导思想。

以党的十九大精神和科学发展观为指导，坚持“全程监管，源头治理”的工作思路，落实地方**对食品安全工作负总责要求，不断加强食品安全专项整治和日常监管。围绕创建省级食品安全放心县工作，把保障人民群众饮食安全作为出发点和落脚点，提高食品安全监管水平和检验检测能力，严厉打击食品违法犯罪行为，努力提高全市食品安全保障水平。

二、工作目标。

一）进一步完善全市“地方**负总责、监管部门各负其责、企业作为第一责任人”的责任体系。全面落实食品安全目标责任和责任追究制，进一步明确部门监管职责，食品生产经营者100%落实主体责任，促进生产经营秩序根本好转，全面建立落实食品安全责任追究体系。

二）建立并完善市、乡镇区及村（社区）**食品安全监管体系。明确各乡镇区及监管部门具体工作职责，将食品安全监管工作融入社会网格化管理，建立集中受理、分配办理、高效处置、全程监督的快速联动监管机制，乡镇区及村（社区）全部达到x省食品安全工作基本标准，普遍提升我市食品安全工作水平。

三）加强食品安全应急管理工作，建立事故应急预案，不断提高应对突发事件的处置能力，完善食品安全应急体系。在食品安全应急管理示范县建设的基础上，完善和提高一案三制建设，提升食品安全突发事件事故防范应对能力，提高企业主体责任意识，全面推进食品安全管理体系建设。

四）深入持久开展食品安全治理整顿，加强对重点区域、重点品种的监管，严厉打击各类违法违规行为。建立线索发现、案件协查、联合办案、大要案奖励等机制，做好行政执法与刑事司法的有效衔接。发展壮大食品产业，大力培育食品品牌，推行良好的生产规范，加大农村等重点区域、小饭桌、小作坊等重点品种的监管，促进我市食品生产经营秩序得到根本好转。

通过“三大体系”建设，有效打击食品违法犯罪活动，防止重大食品安全事故的发生。于x年年底前，建设成为食品安全放心县。

三、工作任务。

进一步完善市、乡、村**网络化监管体系建设，努力打造一流的食品安全监管队伍；完备监管信息平台建设，努力探索监管方式、方法；建立食品安全追溯体系等。重点完成好八项核心指标：

一）公众对食品安全工作的满意度。公众满意度是衡量食品安全工作的首要指标。围绕我市公众对食品安全满意度达到85%、群众对农产品质量安全满意度达到75%的目标开展食品安全监管工作。

统计部门负责开展公众满意度的基线调查，并在今后每年进行跟踪调查，分析群众不满意的原因并由相关部门负责不断加以改进，逐步提高满意度水平。

二）保证食品安全抽检监测结果真实准确，合格率达到一定水平。开展食品安全抽检监测，保证每年每千人口4份抽检监测样品量，着重提高问题产品或不合格食品发现率，并对发现的问题100%进行核查处置。农产品质量安全监测全年定性抽检农产品样品数量不少于6000个，全年定量抽检农产品样品数量不少于500个，乡镇区监管机构全年定性检测农产品样品不少于x个。

监测计划和信息发布统一有序。

三）及时发现并有效解决问题，消除食品安全风险隐患。各相关部门要建立风险隐患的排查整治工作机制，运用抽检监测、投诉举报、舆情监测、人大政协建议提案、部门季度会商等手段，有效研究解决工作中发现的问题，及时消除各类风险隐患。

四）守住不发生系统性、区域性食品安全事故的底线。应急网络覆盖面达100%；继续推进食品安全应急管理示范建设，各食品安全监管部门要加强应急预案和体制、机制、法制建设，建立重大食品安全事故报告制度和应急处理保障机制；食品安全事故的报告率和及时处理率达100%；组织应急演练和培训，应急体系延伸到乡镇区和村级组织、重点行业及重点企业。各部门要强化食品安全事故报告工作。

五）食品生产经营者落实主体责任。各环节各领域监管部门要摸清监管底数、做到数据共享，要制定企业主体责任标准，并严格推进主体责任的落实。本区域内各领域食品生产经营者100%落实主体责任。

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实验小学创建最佳食品安全放心县实施方案

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