为了有效应急处置学校内可能发生的卫生以及食品安全突发事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，我们需要制定中学食品安全应急预案。接下来就跟着x一起去看看中学食品安全应急预案吧！
中学食品安全应急预案。
一、中学食品安全应急预案领导机构与职责。
1、成立学校卫生及食品安全工作领导小组。
组长：学校党组书记。
常务组长：校长。
副组长：副校长。
成员：各处室负责人和卫生室医生。
2、工作职责：
领导小组职责是：全面领导学校卫生以及食品安全工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订工作意见。统一指挥卫生以及食品安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。
统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织学校卫生以及食品安全工作检查、总结，形成评估和反馈意见，并负责对学校卫生以及食品安全工作的年度考核与评价。
二、中学食品安全应急预案日常工作开展。
1、完善制度。在上级有关制度和工作意见的基础上，对本校卫生以及食品安全制度要进行全面修订完善并上报。
2、强化督查。学校要以各项卫生以及食品安全制度落实为重点，结合其它安全工作，进行定期和不定期的督查。
3、落实职责。校长为学校卫生以及食品安全第一责任人，各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责，工作考核实行学校卫生以及食品安全事故一票否决制。
4、加强教育。加强对广大师生特别是食堂、学校商店从业人员的卫生以及食品安全知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，丰富卫生安全知识，增强卫生安全意识，提高自觉性和责任感。
5、添置设备。各校要对照卫生、食堂设备设施配备标准，逐步落实卫生以及食品安全设施的配备。
6、食堂要有卫生许可证，工作人员要持上岗证、健康证，严把进货关，购买粮油菜等要索要生产合格证，填写购买协议，随时注意保质期。食堂从业人员要勤用流动水洗手，穿戴整洁的工作衣、帽，并不留长发，不留长指甲、染指甲油、戴戒指加工食品，不准在食品加工销售场所吸烟。有碍食品卫生的病症者应脱岗**，**后方可上岗。
食堂内定期消毒，炒菜前要择干洗净，尽量不用土豆、豆角，粮油调料放在防鼠台上，菜类分架摆放，及时处理变质和超保质期的食品，刀、菜板用具要生熟分开，器具要消毒，售饭用卫生售饭工具，二十四小时留样，注意安全用电，随时注意关闭门窗，对餐厅卫生要做到每餐一小扫，每天做一次彻底的清扫。
7、食堂要做好安全保卫工作，操作间不要让陌生人随意进出，防止坏人故意破坏。
三、中学食品安全应急预案事故应急处理。
一旦出现食品中毒事件，学校防控食品卫生事件领导小组由校长任组长，全体校领导及相关职能部门负责人参加，各司其职，以有效应对突发事件。
1、第一目击人要及时向领导小组汇报，小组成员立即到达现场，研究部署事件处理问题，向领导汇报，取得领导支持，拨打**120采取急救措施。
2、严格门卫管理，禁止闲散人员进入。维持好校园内正常教学、生活秩序。
中学中考食品安全应急预案
镇中学。2020年中考期间食品安全事故应急处置预案。为了确保我校考生在中考期间的饮食安全，根据学校的实际情况，特制定本预案。一 工作原则。坚持 预防为主，安全第一 的原则，通过监督检查进一步提高为考生提供优质服务和食品安全意识，规范食品加工制作过程，以防为主，统一领导，分级负责，提高食品安全管理水平...
学校食品安全应急预案
三 保护现场 发生食物中毒后，在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器 餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物 呕吐物 大便 要保留，并提供留样食物。四 配合调查 配合卫生疾控等部门进行食品安全事故调查处理，如实反映食品安全事故情况。将病人所吃的食物，进餐总...
学校食品安全应急预案
为建立健全我校应对食品安全事故的救助体系和运行机制，有效预防 及时控制和减少学校食品安全事故的发生，保障广大师生身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序和学校教育教学秩序，根据食品安全有关要求，结合本校实际，特制定本预案。一 组织机构。成立重大食品安全事故应急救援工作领导小组。组长 副组长 成员 领导...