镇中学。
2023年中考期间食品安全事故应急处置预案。
为了确保我校考生在中考期间的饮食安全，根据学校的实际情况，特制定本预案。
一、工作原则。
坚持“预防为主，安全第一”的原则，通过监督检查进一步提高为考生提供优质服务和食品安全意识，规范食品加工制作过程，以防为主，统一领导，分级负责，提高食品安全管理水平，确保中考期间饮食安全。
二、组织管理。
学校第一责任人校长。
亲自抓，切实加强领导，成立食品安全工作领导小组，具体负责食品安全工作，一旦发生群体性食物中毒，立即启动应急预案，协调开展工作。
三、食品安全工作领导小组。
成立学校中考食品卫生安全监管工作领导小组，统筹学校食品卫生工作。
组长：副组长：
成员：及各班班主任。
具体监管职责：
同志负责食堂原料和成品的采购监管，同志负责食堂食品贮存、加工等环节的卫生工作和食品留样的监管，同志负责食堂饮食质量的监管。领导班子其它成员、班主任负责食品安全教育、食品安全监督。
四、食物中毒事件发生的应急处理预案。
一旦发生学生疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：
1、立即停止食堂的生产活动，并立刻向县教育局主管领导反映报告。
2、拔打县急救中心**“120”请求救助，以最快速度将中毒人员送往医院救治，积极配合协助卫生机构救助病人。
3、封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，无关人员不允许到操作间或留样处。
4、组织教师组成防护人员队伍，安排本单位人员负责陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响**秩序。
中学食品安全应急预案食品安全应急预案
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