为全面履行**社会管理和公共服务职责，落实科学发展观，建立健全我县应对重大食品安全事故的救助体系和运行机制，坚持预防与应急相结合，规范和指导应急处理工作，切实提高应对食品安全事故的能力，高效组织应急救援工作，最大限度地预防和减少食品安全事故危害及其造成的损失，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序，结合我县实际，制定本预案。
编制依据。根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《突发公共卫生事件应急条例》、国家和省《重大食品安全事故应急预案》、***和省、市**《关于进一步加强食品安全工作的决定》、《江西省突发公共卫生事件应急办法》、《省突发公共事件总体应急预案》和《江西省重大食品安全事故应急预案》，制定本预案。
工作原则。一、全程预防、全程控制：对食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中可能发生食源性疾患，造成社会公众一定数量死亡或可能对人体健康构成潜在的危害，并造成一定社会影响的突发的食品安全情况实施全程预防、全程控制。
二、分级管理、分级响应：根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对突发食品安全事故实行分级管理，分级响应。
三、明确职责、落实响应：按照“统一领导、分级负责、以人为本、减少危害、预防为主、依法规范、快速反应、协同应对”的原则，明确职责及响应。
四、科学决策、依法应急：采用先进科学技术，充分发挥专家作用，实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、合法性、权威性和可操作性。
五、加强监测、群防群控：坚持群防群控，加强日常监测，及时分析，评估和预警。对可能引发的突发食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。
六、及时反应、快速行动：对突发食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作，做好食品安全事故的善后处理及整改督查工作。
事故分级。按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为四级。
一、特别重大食品安全事故（〖叮。
1、故危害特别严重，对2个以上省份造成严重威胁，并有进一步扩散趋势的；
2、出事发地省级人民**处置能力水平的；
3、生跨境（香港、澳门、台湾）、跨国食品安全事故，造成特别严重社会影响的；
4、务院认为需要由***或***授权有关部门负责处置的。
二、重大食品安全事故（⒓叮。
1、故危害严重，影响范围涉及省内2个以上市级行政区域的；
2、成伤害人数超过100人以上，并出现死亡病例的；
3、成10例以上死亡病例的；
4、级人民**认定的重大食品安全事故。
三、较大食品安全事故（＜叮。
1、故影响范围涉及市级行政区域内2个以上县级行政区域，给人民群众饮食安全带来严重危害的；
2、造成伤害人数100人以上，或者出现死亡病例的；
3、级人民**认定的较重大食品安全事故。
四、一般食品安全事故（ぜ叮。
1、故影响范围涉及县级行政区域内2个以上乡镇，给公众饮食安全带来严重危害的；
2、成伤害人数30-99人，未出现死亡病例的；
3、级人民**认定的一般食品安全事故。
救助体系。一、浮梁县突发食品安全事故应急指挥部（以下简称“县应急指挥部”）
一）指挥部领导成员：县应急指挥部由分管副县长当任总指挥，县**办公室对口负责人和县食品药品监督管理局、县卫生局、县农业局、县工商局、县质监局局长任副总指挥。
应急预案 突发食品安全事故应急预案
为全面履行 社会管理和公共服务职责，落实科学发展观，建立健某某县应对重大食品安全事故的救助体系和运行机制，坚持预防与应急相结合，规范和指导应急处理工作，切实提高应对食品安全事故的能力，高效组织应急救援工作，最大限度地预防和减少食品安全事故危害及其造成的损失，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会...
突发食品安全事故应急预案
城固县 小学。食品安全是学校后勤工作的重点，食品安全直接影响着学校的稳定和发展。为了保障我校学生的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，根据 中华人民共和国食品卫生法 以便及时 正确 高效地处置可能发生的食物中毒事件，把中毒事件造成的损害降低到最低程度，特制定食品安全事故应急预案。一 成立食物中毒...
突发食品卫生安全事故应急预案
第一章总则。第一条编制目的。为落实突发公共卫生事件应急预案，有效预防 及时控制和消除突发食品卫生安全事故，指导和规范突发食品卫生安全事故的应急处置工作，在发生突发事故时，能迅速 有序 有效地采取应急行动，有效地开展现场处置及救援工作，控制事故升级，最大限度的减少人员 和财产损失，维护酒店正常的生产经...