(三)保护现场
发生食物中毒后,在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具容器、餐具等不要急于冲洗,病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留,并提供留样食物。
四)配合调查
配合卫生疾控等部门进行食品安全事故调查处理,如实反映食品安全事故情况。将病人所吃的食物,进餐总人数,同时进餐而未发病者所吃的食物,病人中毒的主要特点,可疑食物的**、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。
(五)信息通报。
在学校适当范围内通报食品安全事故的基本情况以及采取的措施,稳定师生员工情绪,并开展相应的卫生宣传教育,提高师生员工的预防与自我保护意识。
(六)善后处理。
1.积极协调有关部门做好受害人员的善后工作,对有关责任人按规定作出处理。
学校食品安全应急预案
为建立健全我校应对食品安全事故的救助体系和运行机制,有效预防 及时控制和减少学校食品安全事故的发生,保障广大师生身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序和学校教育教学秩序,根据食品安全有关要求,结合本校实际,特制定本预案。一 组织机构。成立重大食品安全事故应急救援工作领导小组。组长 副组长 成员 领导...
中学食品安全应急预案食品安全应急预案
为了有效应急处置学校内可能发生的卫生以及食品安全突发事故,确保事故处理工作高效 有序地进行,我们需要制定中学食品安全应急预案。接下来就跟着x一起去看看中学食品安全应急预案吧!中学食品安全应急预案。一 中学食品安全应急预案领导机构与职责。1 成立学校卫生及食品安全工作领导小组。组长 学校党组书记。常务...
新修订 学校食品安全应急预案
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