乡镇食品安全工作交流材料与乡镇食品安全应急预案

发布 2021-12-10 23:25:28 阅读 4269

乡镇食品安全工作交流材料。

一、加强领导,抓好食品安全网络建设。食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全,关系到社会稳定和发展的大事,镇党委**以对人民高度负责的精神,切实加强领导,成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组,并在全镇16个行政村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员(由各村妇女主任兼职),配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇**与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书,明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。

二、加强宣传,提高食品安全意识。通过有线电视、黑板报等宣传工具,加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传,提高群众的食品质量安全意识。

三、加强日常监督检查,打造“食品放心工程”。一是做好调查摸底,整顿食品生产秩序。对辖区内的食品生产企业、商店、食品摊点、矿物水厂进行全面的食品安全生产大排查,非凡对四家食品生产企业进行重点走访检查,建档入册,定期检查。

二是扎实推进“放心店”工程。全市农村“放心店”工程全面推开以来,xx镇党委**高度重视,专门抽调人员会同牌头工商所及镇消费维权监督站人员,对全镇小店、超市进行摸排,按区域在经营规模、经营业绩、消防安全、食品卫生、诚信意识等方面进行严格筛选,综合评定,至目前已有10家“放心店”入户xx,为xx人民创造一个满足的消费环境。

四、特出重点,抓好薄弱环节。一是加强对学校食品安全工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度,落实各项监管责任。

学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育的同,同时加强对食堂从业人员培训,定期组织对食堂卫生状况进行检查。二是加强节日期间的食品安全工作。在“五一”、“十一”期间,为让全镇人民过上一个安定愉快的节日,镇**切实加强组织领导,结合自身实际,对辖区内“国庆”期间食品安全监管工作认真谋划,及早部署,全面检查。

牢固树立“以人为本,安全第一,预防为主”的理念,镇食品安全办人员会同卫生院、学校对辖区内的食品生产企业、商店、食品摊点、矿物水厂、学校食堂进行全面的医疗安全、食品安全、设备安全大排查,非凡对四家食品生产企业进行重点走访检查。对发现的问题及时指出,并采取切实有效的措施,消除各种隐患。加强值守应急工作。

节日期间,加强值班、住勤,信息上报工作,落实请示报告制度,保证各种通讯畅通。各村食品质量安全协管员和食品安全信息员切实例行职责,及时了解村内食品安全情况,切实落实安全生产责任制,果断杜绝各类责任事故的发生。

五、做好动物防治工作,从源头上把好食品安全关。镇党委**一是把加强动物疫病防治工作纳入党委**的重要议事日程,明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人,对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度,各驻村指导员及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报,镇领导小组办公室负责分析疫情及发展态势,及时提出防治计划。

制定《xx镇重大动物疫病紧急疫情防治应急预案》,切实落实各项防治措施。

乡镇食品安全应急预案。

一、指导思想。

按照全心全意为人民服务和宗旨和“****”重要思想、科学发展观的要求,本着对全镇人民群众生命安全高度民主负责的态度,认真做好食品安全管理工作。

二、组织领导。

一)、成立食品安全应急处理领导小组。

成员:二)、领导小组下设一室三组。

1、办公室:由镇党政办具体负责综合协调调度工作,随时向领导汇报事态的进展情况,办公室**:6366635。

2、现场抢救组:由卫生院全体医务人员组成。主要职责是对事故受伤人员的紧急抢救及护理工作。

3、现场维护组:由派出所、镇综治办人员组成,主要职责是对事故发生后立即赶赴现场,维护好现场秩序。

4、后勤保障组:由镇财政所人员组长。主要职责是负责事故后勤保障工作及善后处理工作。

三、应急处理机制。

1、发生一般安全事故,办公室在接到报警后应在10分钟内将信息报告给领导小组全体成员,并及时安排人员到现场进行处理。

2、发生重、特大安全事故,办公室在接到报警后应在10分钟内将信息报告给领导小组全体成员及县卫生部门。领导小组全体成员在接到报警后,要在最短时间内赶到现场,按职责分工做好本职工作。

四、调查前的准备。

1、人员准备:应急领小组应及时指派2名以上专业人员赶赴现场调查处理,必要时应配备检验人员和有关专业人员协助前往。

2、调查处理准备:应急领导小组办公室应根据应急处理预案要求进行调查处理前准备。如采样工具、法律文书、取证工具、快速检测设备等的准备。

3、交通工具准备:应急领导小组办公室准备好应急车辆,保持良好的车况,油料充足,24小时全天侯待命。

五、食品安全事故现场调查处理。

1、接到食品中毒等食品安全事故报告后,应急领导小组应通知各相关部门携带调查用品、采样器材、协助抢救的物品等迅速赶到现场。

2、到达现场后首先了解事故发生的经过和简要情况,吃过哪些事物,进食与病人数,事态发展趋势,已经采取的紧急措施等,应特别注意对“首例病人”的全面调查。

3、向首先到达现场的急救**医生详细了解患者临床表现的特点、急救**及其效果。进行必要的和可能的协助抢救的措施。

4、迅速控制突发事件局面,最大限度较少事故的损失。必要时封存现场可凝事物与环境、工具。在紧急情况下,根据食品**与去向,立即追查可凝食品的原料、半成品、成品、生产储存、运输、销售场所,收回已售出的可凝食品,防止事态继续扩大蔓延。

六、积极协助,主动配合。

配合县卫生部门做好样品采取、送交检及流行病学调查等其他工作。

七、本预案由镇人民**负责解释。

八、本预案自发布之日起施行。

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