我镇是一个拥有6.6万人口的农业大镇,总面积89.6平方公里,辖19个行政村,目前共有食品生产经营单位165家,其中食品生产加工业8家,食品经营单位108家,餐饮单位45家。
近几年来,镇党委、**高度重视食品安全工作,调整充实食品安全监管领导小组,下设办公室,配备专职人员,负责全镇各项食安工作的组织落实,建立健全了一系列工作制度,明确了各成员单位的工作职责,进行了业务培训。今年,还将食品安全工作纳入年度工作考核内容,食安工作的力度得到了明显的加强,无食品安全重大责任事件发生。现将全年食安工作情况总结汇报如下:
一、加强领导,进一步完善和落实食品安全目标责任制
为全面落实县食品安全工作会议精神,更好地开展今年的食品安全工作,镇党委、**从“以人为本、构建和谐社会”的发展战略高度,以对广大群众高度负责的态度,从思想xx度重视食品安全监管工作,组织落实到位,各项规章制度健全,保障措施有力,形成了**负总责,部门分工协作的监管格局。 2月8日召开镇食品安全工作会议,总结了xx年食品安全工作,全面部署了今年的食品安全工作。与各村签订了目标责任书,进一步增强责任意识,使食品安全监管关口前移。
共召开5次协调会,讨论研究食品安全工作中存在的问题,制定解决措施,部署近期工作,并对食品安全目标责任的落实情况适时进行督查,确保了目标责任制落到实处,凸显了**的责任意识。
二、突出重点,进一步规范食品市场秩序
、加强督查督办,及时解决工作中存在的问题。为使食品安全工作落在实处,采取多种方式督查督办食品安全有关问题,全面了解食品安全工作情况,收集工作中存在的问题,及时协调有关部门组织核查,解决问题。1、元旦春节期间,镇领导带队检查节日市场,督查各监管部门工作,强化了部门的责任意识。
2、“五一”节前,我们创新督查形式,采取查企业、促监管的方式,对各部门落实节日期间食品安全专项检查情况进行了督查。针对督查中发现的问题,及时下发了查办通知书,组织有关部门加强监督检查,督促企业整改。3、“六一”节前,镇食安办组织有关人员重点对各学校、幼儿园、儿童食品进行了专项检查,对各学校食堂卫生情况指出了存在的不足,提出了改进的要求。
4、“中秋国庆”节前,镇领导又亲自带队检查,要求各部门根据各自职责职能,对食品安全重点、难点、热点、焦点问题,进一步增加整治、追踪和打击的力度,同时,要进一步改进和创新工作方法,对假冒伪劣、制假售假食品的违法行为要严厉查处,决不心慈手软。5、对群众举报的无证生产加工食品、质量可疑食品等食品安全问题,镇食安办及时下发查办通知书,协调有关部门进行核查,并及时向有关部门和人员反馈核查结果,收到了良好的社会效益。镇食安办加强督查督办,记录有关情况,纳入年终考核。
、深入开展专项整治,不断净化食品市场。继续坚持标本兼治、防打结合、分类监管、综合治理的原则,在日常监管的基础上,抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段,深入开展专项整治和执法检查,边整治边规范,着力解决存在的突出问题。先后开展了 “元旦春节”、“五一”、“六一”、“中秋国庆”的食品安全专项检查,校园及周边食品安全、小餐馆在内的行业卫生、建筑工地食堂等8项专项执法检查,对发现的问题依法予以查处。
通过专项整治,有力地规范了食品市场秩序,使我镇食品质量水平进一步提高,食品安全状况进一步好转。
、加强日常监管,深入实施食品放心工程。为进一步促进食品安全工作,坚持守土有责,强化行业自律,增强食品生产经营者的诚信生产经营意识,营造健康、安全的食品消费环境,我们积极推进食品放心工程的全面实施。农业方面采取重施有机肥,减少化肥、农药施用量,禁止高毒高残留农药的使用。
赖店工商所严厉打击流通领域食品行业的违法行为,重点打击制假售假、以次充好、假冒伪劣、缺斤短两等违法行为。赖店卫生院加大了对中小型餐饮业、学校食堂、保健食品的监督检查,对存在卫生隐患的9家提出整改意见。同时还切实做好生猪定点屠宰及市场活禽销售的屠宰监管工作,杜绝注水肉、病害肉上市。
、加强农村“两网”建设,促进农村食品安全的提高。我镇着力从农村“两网”建设入手,加强农村食品安全工作。一是密织监督网,延伸监管触角。
为有效监控全镇食品安全,扫除监管盲区,各村成立了食品安全工作领导小组,聘请食品安全监管信息员,畅通了食品安全监管信息渠道,保证了一旦有情况就能在第一时间内得到及时有效的处理。并进行相关法律法规政策、专业基础知识的业务培训,从有限的工作经费中挤出一部分,给予少量补助,进一步提高其工作积极性和责任心。二是广布**网,提供安全食品。
加快改造和规范农村食品**体系,建设食品质量保障、服务方便快捷的农村食品**网,促进城乡统筹发展。
三、加强宣传,不断提高全社会维护食品安全的意识和能力
宣传也是一种监管,我镇一直把宣传培训工作当作提高全镇食品安全意识,创建安全放心的社会消费环境的一项重要工作来抓,注重实效,不搞形式。年初下发了《xx年食品安全宣传培训工作方案》,各村、各单位也结合各自实际,开展了形式多样的宣传活动。一是举办各类培训班,从管理规范、专业技术、安全知识等角度,培训管理人员、技术人员、从业人员等,不断提高食品生产经营环节维护食品安全的素质和能力;二是在今年的“3.
15”食品安全大型的宣传活动中,在各主要街道、路口共悬挂23条横幅,发放宣传资料近xx余份,出动宣传车进村入户宣传,使社会更加关心食品安全;三是积极邀请新闻**参与食品监管,主动向新闻**提供新闻信息。每次联合集中整治活动也邀请新闻**参加,进行宣传报道,发动社会各界共同关注食品安全工作,增强维权的意识,提高自我保护能力,形成群防群治的工作格局,使假劣食品无处藏身。
四、存在的问题和对策
在全镇干群的共同努力下,我镇食品安全工作取得了一定的成效,但也仍然存在着一些不容忽视的问题。一是农村食品安全隐患明显存在。目前占农村食品流通市场的主体仍然是集贸市场和小型商店,由于农村地区群众文化程度相对较低,自我保护意识不强,监管相对薄弱,容易成为假劣食品的侵害对象,食品消费安全问题尤为突出;二是无证无照非法生产加工经营食品的问题依然存在,特别是对地下食品加工厂、家庭作坊、城乡结合部的集贸市场等地方的食品加工者在无卫生场地、无生产设备的情况下,利用极简陋的工具,使用低劣原料,非法添加违禁物质制造有害食品,威胁着消费者的健康;三是街头食品、学校周边饮食卫生安全问题突出,街头食品、学校周边饮食多为露天或半露天作业,且多数设置在街道两侧,不符合卫生要求,从业人员卫生意识淡薄,法制观念不强,往往在不具备卫生条件的情况下,加工经营食品,存在安全隐患等。
所有这些问题,都有待我们在今后的工作中采取有效措施,切实加以解决。一是加强宣传,营造氛围。通过定期向社会发布市场食品质量监督检查信息和检测信息活动,宣传食品安全科学知识,扩大人民群众对食品安全的参与权、知情权,增强维权的意识,提高自我保护能力,使假劣食品无处藏身。
二是提高素质,转变作风。食品监管任务非常艰巨,执法监管队伍要进一步增强服务意识和公仆意识,加强学习和培训,提高依法行政能力和水平。三是加强协作,齐抓共管。
食品安全监管工作涉及面广、监管环节多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部门按照各自职责,强化措施,加强协作,形成合力,确保食品安全。
在今后的食品安全工作中,我镇食安委将再接再厉,尽职尽责,从严治理,依法整治,促进食品安全工作迈上新台阶,以实际行动维护好广大人民群众的根本利益,为全镇社会稳定、经济发展做出应有的贡献。
赖店镇人民**
xx年11月12日
乡镇食品安全工作汇报
原创,可修改 20xx年度。镇食品安全工作情况汇报。xx年xx月xx日 我镇现有餐饮单位家,从业人员人。在市委市 的大力支持和正确领导下,我镇始终把食品卫生安全监管作为重点工作来抓,以创建食品安全城市为契机,以食品安全专项整治为切入点,通过加强领导,采取多种措施加强食品卫生法律法规及相关政策的学习宣...
xx县食品安全工作汇报
xx县食品安全委员会办公室。2010年10月12日。市食品安全督察组各位领导 按照安排,下面就食品安全工作情况汇报如下 一 加强组织领导,夯实食品安全工作责任。今年以来,县委 县 高度重视食品安全工作。一是4月16日,xx县2010年食品安全工作汇报。xx县食品安全委员会办公室。2010年10月12...
XX年某乡镇农村食品安全专项整治工作汇报材料
在食品安全整治工作中,我镇在县 的统一领导下,立足实际,突出重点,加强部门联动,认真贯彻落实全县食品安全整治会议精神,大力宣传 食品安全法 及其实施条例,不断深入开展食品安全整治工作,通过整治和规范进一步提升了全镇的食品安全工作水平。现将工作情况进行总结如下 一 摸清底数 制定措施 建立机制。在食品...