食品安全工作汇报

发布 2021-11-25 07:57:28 阅读 3755

二、存在的问题。

1、动物卫生监督执法力量薄弱。动物卫生监督所编制8名,实有6人,其中畜牧中心借用2人,屠宰场驻场检疫2人,还能动用的执法力量仅剩2人,与全县几百万头只畜禽的产地检疫量和兽药、饲料经营门店以及养殖大户的投入品监管工作量相比相去甚远。

2、经费投入严重不足。仅瘦肉精检测一项,每头猪的检测费用在30元以上,如果按每4个月检测一次,全县654个规模养猪户每年就需要检测费用11.8万元,这还不包括屠宰检疫检测和执法人员的车油费用。

而县财政每年给动物卫生监督所预算的公用经费是2.4万元,这与实际需求想去甚远。

3、管理体制与现行法律相脱节。《动物防疫法》规定:“县级以上动物卫生监督机构承担动物及动物产品的检疫工作”,过去乡镇畜牧兽医站属于县畜牧兽医局的派出机构,其检疫权没有问题;而乡镇机构改革后,乡镇畜牧站下放到乡镇管理,其检疫权与现行法律相脱节,这就造成了县级有权没人管、乡镇有人无权管的尴尬境地。

4、检疫检测化验设备落后。目前,我们的化验室还没有建立,很多检测化验业务无法开展,致使动物食品安全还存在一定隐患。

3、后期工作重点。

下半年,我们将以此次会议为契机,再添措施、再鼓干劲,确保动物食品安全不发生任何问题:

1.进一步加强动物生产环节的安全监管工作。加强与工商、质监部门及食安委相关部门的沟通与协作,开展联合执法,强化对规模养殖户的监督管理,确保生产环节食品安全。

2.进一步加强对兽药饲料经营门店的管理。结合全国兽药gsp认证工作,重新对全县的兽药饲料经营户进行清理规范,对违法经营违禁药品及假冒伪劣兽药饲料的门店坚决予以取缔。

3.进一步加强动物及其产品的检疫工作。结合检疫申报点项目建设,在宏源屠宰场建立一个标准化检疫检验室;在每个镇建立一个标准化的检疫申报点,从设施设备到规章制度全部实行规范化。

4.积极配合食安委开展的各项食品安全专项整治工作,确保动物食品安全和畜牧产业健康发展。

动物卫生监督所。

二〇一二年九月。

食品安全工作汇报

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