xx县食品安全委员会办公室。
2023年10月12日。
市食品安全督察组各位领导：
按照安排，下面就食品安全工作情况汇报如下：
一、加强组织领导，夯实食品安全工作责任。
今年以来，县委、县**高度重视食品安全工作。一是4月16日，xx县2023年食品安全工作汇报。
xx县食品安全委员会办公室。
2023年10月12日。
市食品安全督察组各位领导：
按照安排，下面就食品安全工作情况汇报如下：
一、加强组织领导，夯实食品安全工作责任。
今年以来，县委、县**高度重视食品安全工作。一是4月16日，县**召开了县食品安全委员会扩大会议，与9个乡镇、10个部门签订了食品安全责任书，夯实了各乡镇、各相关部门工作责任。问题乳粉发生后，县**与各乡镇、各职能部门签订了问题乳粉清缴工作责任书。
二是为了进一步加强食品安全整顿工作，县**办公室分别以佛政办发〔2010〕10号、49号、86号文印发了《关于进一步做好全县食品安全整顿工作的通知》《佛坪县2023年食品安全整顿工作实施方案》《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的实施意见》,成立了佛坪县食品安全整顿工作领导小组，办公室设在县食品药品监督管理局，加强了办公室力量，制定了办公室工作职责、工作制度，具体负责组织协调食品安全整顿工作。各乡镇、各有关部门也进一步强化了组织机构，确定了专人负责食品安全整顿工作，分别制定了整顿工作方案。三是落实食品安全整顿工作经费。
县财政将食品安全工作经费列入财政预算，今年落实食品安全专项经费10000元，基本保证了食品安全整顿工作的开展。
二、认真履行职责，强化食品安全综合监督。
一健全工作机制，落实食品安全监管责任。
县食品安全委员会及办公室认真履行工作职责，强化食品安全综合监管，年初县**主管领导与各乡镇、有关部门签订了食品安全工作目标责任书，确保了食品安全工作任务的落实。问题乳粉发生后，县**又及时与各乡镇、各职能部门签订了问题乳粉清缴工作责任书，并进行了公告，公布了举报**。继续落实食品安全责任制和食品安全责任追究制，严格责任追究。
经常组织开展食品安全整顿，落实工作措施，强化工作考核。建立健全食品安全监管网，食品药品监督协管员和村级信息员作用发挥正常。
二广泛宣传动员，增强全县人民食品安全意识。
一是开展食品安全法律法规的学习宣传。在重大节庆活动期间，多次组织工商、卫生、质监、食品药品监管等部门，在县**门前广场和桥头广场举行了《食品安全法》宣传活动。活动中，发放《食品安全法》有关宣传资料3000多份，咨询群众160多人。
发送手机短信5000条，电视宣传6次，**信息中心**5次。二是强化食品安全法律法规知识培训。县药监局深入乡镇开展了食品安全法律法规知识培训，发放宣传资料6800多份，培训乡镇、村干部170余人。
8月30日，组织卫生、质监、工商部门开展了为期一天的食品安全法律法规知识培训会，对120余名食品生产、流通及餐饮服务管理人员、从业人员进行了法律法规知识培训。县卫生局举办了2期餐饮服务食品安全培训班，并加强了对新参加工作的从业人员上岗前卫生知识培训考核。
三加强食品安全信息收集和报送。
县食品安全委员会办公室加强了对各乡镇、各有关部门信息报送的督查督办工作，不断完善我县食品安全事故报告制度、信息通报制度，各乡镇**、各有关部门加强了食品安全信息报送工作，准确统计有关数据，做到按时报送食品安全工作信息，按时报送食品安全工作总结。县食品安全委员会办公室整合食品安全综合信息资源，上半年发布食品安全综合监管信息1次。
三、落实监管责任，扎实开展食品安全整顿工作。
一加强乳品安全专项整治。为了确保整治工作成效，县食品安全委员会办公室及时下发了《佛坪县乳品安全专项整治方案》,分4个阶段开展了专项整治工作，组织工商、质监、卫生、药监、教育等部门执法人员开展联合检查，主要对乳品批发企业、食品超市、城乡学校及学校周边食品店进行了监督检查，检查中对发现的乳品安全问题，检查组当场提出整改意见。9月份，按照市食品安全委员会办公室工作安排，我县高度重视乳品及含乳食品安全专项整顿工作。
一是及时成立了问题乳粉清查联合工作小组。为了认真贯彻落实省、市有关文件精神，县上成立了由公安局、工商局、卫生局、质监局、药监局组成的问题乳粉清查联合工作小组，下设办公室，具体负责问题乳粉清查的工作联系与沟通，上报有关工作进展情况。二是按照省、市工作安排，县食安委办及时印发了《关于进一步加强乳品和含乳食品监督管理工作的紧急通知》,进一步明确了分工负责和部门联动相结合的工作方针，要求各部门依法履行监管职责，切实强化对食品生产、流通和餐饮服务环节乳品和含乳食品的监督管理。
三是各职能部门强化了市场监管。县质监局对全县乳制品及含乳食品生产企业及销售商进行了监督抽查，对县城2家糕点房、2家奶茶店乳制品原料以及“蛋奶工程”成品奶进行了抽样送检。抽取样品(果味奶、液态奶二个批次，及时将样品送市质检所进行了检验，重点对“三聚氰胺”含量是否超标检验，经检验产品均合格。
县工商局开展了流通环节的乳品和含乳食品的清查工作。严肃责任追究，狠抓任务落实，切实做到了清查环节、清查对象的全覆盖，不留任何死角。县卫生局开展了以餐饮业和学校“蛋奶工程”供货商为重点检查对象的专项整治工作。
重点对经营乳品和含乳食品情况进行了监督检查，并对使用情况进行登记，同时要求健全其乳品进货采购索证制度，做好乳品进货采购索证索票工作，把好乳品卫生质量关。
县农村食品安全专项整治工作汇报
今天，xxxxx带领x农村食品安全专项整治工作督查组光临我县检查指导工作，在此，我谨对xxxx督查组的各位领导表示热烈的欢迎，对各位领导以往对我县工作的关心和支持表示衷心的感谢。下面，我就xx县开展农村食品安全专项整治和儿童食品专项整治工作情况作一简要汇报 一 农村食品专项整治工作情况。根据省 农村...
食品安全工作汇报
为进一步加强我县鲜肉及肉制品安全监管，切实保障人民群众身体健康，按照省市有关文件要求，结合我县实际我单位制定了 xx 县畜牧中心鲜肉和肉制品安全整顿治理工作方案 明确目标任务，要求各相关科室切实抓好落实加强配合，协调联动。现将我单位的工作进展汇报如下 畜牧中心为切实抓好我县鲜肉和肉制品质量安全的整治...
食品安全工作汇报
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