1.在楼层发现行踪可以人员时，怎么办？
要仔细查看来人的情况，然后在上前询问：先生、女士请问你找人吗？要注意对方的神情、态度和语气，如有异常要及时像安保部门报告。
2、客人用毛巾或布草擦鞋，在地毯上扔烟蒂烧毁地毯时，怎么办？
（1）、要有礼貌的提示客人要爱惜和保护公共财产，同时要和客人说明清楚损西是要酒店规定赔偿的。
（2）向客人说要赔偿时要有礼节，如时烟蒂烧恨要保留凭证，语气要委婉，不可损坏客人的自尊心。
3）补偿要前台开单子，并做好记录。
3、如客人带走房间东西怎么办？
1）语气要婉，说明此物品不包括在房费之内，如是想作为纪念品，需要另外付钱；
2）如客人否认，要报告领班与前台进行协调，不要伤害客人的自尊心。
4.、预退房下班之前没退一定要打扫了才能下班，如客人占时不要打扫要与中班交接，避免引起客人投诉。
5、退房时有小酒吧消费要做好记录，并记好工号。
楼层培训内容
一 部门人员工种 服务员 值台员 领班 主管 保洁员。服务场所 北一楼服务员。北二楼服务员 值台员。南二楼服务员。北三楼服务员 值台员。各工种职责 服务员 1 公共场所卫生维护。2 客人退房后查房。3 主动微笑迎接问候客人。4 对房间商品的补充。5 检查保洁员卫生是否达标，房间设备是否损坏，及时通知...
楼层新员工培训计划
1.员工岗位职责 仪容仪表及礼节礼貌标准1天 2.部门的考勤制度，请假制度及签到 签离要求1天 3.熟悉楼层人员 工作岗位 楼层的主要工作1天 4.工作车物品的配备及摆放标准，如何填写工作表 1天。5.各类清洁工具及清洁剂的使用规定1天 6.撤布草的程序及注意事项1天 7.撤脏餐具的程序1天 8.做...
优秀楼层评选方案
2014年百盛瑶海分公司优秀楼层评选方案。一 评选目的 总结季度各楼层工作表现状况，评估各楼层业绩达标情况，有效激励业绩优秀 各方面工作表现优秀的楼层，促使各楼层相互对比 相互学习 相互促进带动整个商场的进步和销售业绩的提升。二 评选范围 瑶海元一百盛的三个楼层。三 评选原则 公正 公开 透明。四 ...