一、 总则。
提高员工素质，开发人力资源，树立酒店良好的企业形象，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，特制定本制度。
二、 成立培训小组：
1、部门培训总负责人：
楼层培训负责人。
洗衣房培训负责人。
pa培训负责人：
1、 成立培训小组的目的：加大部门培训执行力，提高员工工作技能，达到工作质量标准，养成良好的工作方法，创造提高酒店经济效益和社会效益。
2、 培训小组培训制度：
a、 各班组培训要设有专门的培训记录本（培训日期、时间、内容、培训教案、员工签到、培训人等记录）；
b、 培训小组组员每月要设一堂培训课程；
c、 各班组每堂培训课内容先要求授课人写培训教案（要有具体的培训内容），经各班组培训负责人检查合格后方可执行，班组培训负责人有权授予班组管理人员、优秀员工参与授课，员工在授课时，班组培训老师要在现场督导；
d、 各班组培训负责人在每月26号上**组当月培训总结与下月培训计划，如有特殊情况提前24小时通知部门培训负责人；
e、 各班组培训课程因特殊情况需推迟或无法进行时，需通知部门培训负责人；
f、 班组培训负责人每月要了解2名员工的思想动态（要有记录）；
g、 培训工作未落实，落实后取得好的成效按照部门规章制度进行处罚与奖励。
三、 在岗培训：
第一条：在岗培训的目的：
1、 提高完善和充实员工各项技能，使其具备多方面的才干和更高水平的工作能力；
2、 减少工作中失误、工伤事故和灾害的发生，降低失误造成的损失，保障员工人身安全；
3、 减少员工工作中的消耗和浪费，提高工作质量和效率；
4、 提高员工的工作热情和合作精神，建立良好的工作环境和工作气氛。
第二条：在岗培训的内容：
公共部分：1、客房部简介（实地参观为主）；
2、 客房部规章制度（包括寝室、上下班打卡、就餐、乘坐电梯制度等）；
3、 华天大酒店对客服务四项标准；
4、 客房部对客服务礼节礼貌50条；
各岗位工作程序部分：各班组依照本班组制订的员工在岗需培训的课程进行，在岗培训期为三个月，期满后，必须接受岗位理论、实操考核合格后，方可单独上岗。
四、 在岗培训制度。
1、 各班次上班时间必须按照酒店员工仪容仪表要求，提前10分钟到相关班组签到。
不准迟到、早退。
2、 各班组的集中培训需提前10分钟到培训地点签到，如工作需要，不能参加培训的必须提前向培训老师请假，带好专用的培训本、笔（不允许使用酒店物品），每堂课程人人都要有培训记录。
3、 有特殊情况需要请假，须以书面形式向培训老师请假。
4、 受训人员必须遵守课堂纪律，若有违反一次，记口头警告一次。
5、 每月进行一次实操、当月的理论培训考核，考核成绩纳入当月工资评比。
部门培训负责人签名：
部门经理签名：年月。
客房部实习汇报
驹过隙，一转眼，半年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有时机在贵酒店实习，尤其是在客房这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式，把所学知识理论与实践相结合。一 实习酒店单位及简介 北京西直门总政宾馆的照明根据功能区域的不同设计了不同的灯光环境。宴会厅 豪华餐厅的灯光设计大气气派，给人以尊贵豪...
客房部计件方案
为提高员工的积极性，减少人力成本，最大限度地发挥客房部员工工作的主动性和积极性，使每个员工的劳动所得与酒店的经营效益相配比，特制定计件方案 一 人员配备。按去年入住率的60 配备，楼层服务员从原来的16人减少2人，按14人备配，每天休息2人，实际每天上班人员12人。二 工作量。每天做10间退房，6间...
客房部质量手册
1.1房务部组织结构图。1.2岗位职责和工作要求。1.2.1房务部秘书岗位职责及工作要求。报告上级 房务部经理。督导下级 服务中心文员。联系部门 酒店各部门。岗位职责 1 负责办公室内勤，保持办公室环境的干净与整洁 2 提醒房务部经理每日的工作大事要点 3 负责房务部经理办公室各类文件 档案的管理，...