为了酒店开业之后所有员工能有良好的服务意识，过硬的服务技能，为每一位客人提供主动的服务。
1培训计划。
培训准备。根据酒店新店员工培训要求，编制员工培训和实习计划，上报人力资源部。
落实培训场地(30平方米左右，或一大一小两间，可以用以前台培训和客房铺床训练)、师资(酒店落实一名前台和一名客房培训员)和培训资料、用品(练习铺床用的一整套棉制品、培训小手册等)。
理论和实践的培训资料。
培训周期。员工培训期为30天，包括部分时间协助开业准备工作、实习和销售工作；
培训第一周为理论培训，主要内容为。
第一天公司介绍、酒店介绍培训及考核；
第二天员工守则培训及考核；
第三天礼貌礼节、行为规范的培训及考核；
第四天前台服务规范、岗位职责培训；客房服务规范、岗位职责的培训；
第五天前台服务规范和客房服务规范的考核。
第六天对前五天的培训课程进行考核。
第二周为前台、客房实务培训及操练(包括前台服务流程、系统练习与客房清洁程序和铺床练习)；
第。三、第四周分批安排酒店实习，如没有条件，继续安排实践操练，个别人员可安排酒店实习；
第五周集中培训，主要是公司管理系统介绍和酒店管理规范细则，(包括班次安排和各岗位工作细则)，开业动员；
值班经理、前台服务员和客房主管以上酒店人员，培训期为40天，前10天培训由店长和培训专员负责；员工报到后，参加员工培训，边培训，边负责一部分开业准备工作。
培训考核。培训各个阶段，公司培训部都会安排培训考试(通常有理论考试和实操考试)，培训成绩好的员工，可安排第一批实习，培训成绩不理想，需继续培训和操练；
培训结束，员工经考试合格后才能上岗。
培训建议：具体日期和时间可根据酒店实际情况安排，前台和客房分组同步培训（6天）；
开业培训计划提前一周报公司培训部；
酒店财务、人事、销售、工程人员必须参加相关课程，专业课程由公司相关职能部门协助酒店安排培训和实习；
在酒店员工参加完成集中培训后，酒店必须继续跟进相关培训考核。
2入职培训。
新员工入职培训（附表）
培训大纲（附表）
培训抽检。公司品牌部将会安排培训主管定期到各开业酒店进行二级培训抽检（包括员工的培训情况，培训效果）。
开业前全员培训安排
金缘购物中心开业前全员培训安排。安排说明 1 公司自行专业培训分二批轮流，每期7天，按此表内容安排循环进行。2 总培训时间14天，内容分为三个方面，即 以上专业培训5天 职教中心社会公共道德 职业道德培训7天 军事训练2天。3 总培训后，财会 电脑维护 收银等专业培训由各自部门另行组织，总经理办公室...
餐饮开业培训
培训总进程。员工岗前培训一般为30天左右，以使受训者较好的完成各项培训课程，达到上岗要求 主要培训内容。员工岗前主要培训内容如下 公司和酒楼的基本情况介绍 前厅服务人员的面部表情 形体姿态和动作 前厅服务人员的基本礼仪和礼貌用语 如何了解本酒楼顾客的消费心理和消费档次，适时得体的推荐本酒楼特色菜品和...
全员营销培训
一 餐饮营销 指餐饮企业为满足顾客需求 实现餐饮经营的商务活。动。体现在菜肴和酒水。开发 制作和服务的全过程。二 当今餐饮业营销 1 起点 目标市场即营销菜肴和酒水的场所，它反映一定地区菜肴和酒水。的供求关系。2 中心 顾客需求。3 手段 整体营销 全员营销。4 目的 满足客人的需求，获得最大的利润...