服务质量考核细则。
为了进一步提升宾馆员工的服务质量和业务素质,严格督促检查各部门、各级员工的服务质量,使其在对客服务中克服随意性,做到一致性,不断提高宾客的满意度,特制定以下服务质量检查考核标准细则,请各部门斟酌加以完善:
一、 服务质量考核制度。
1、考核依据:以《铁山宾馆员工手册》和《各部门岗位职责、规章制度与服务规范》等有关条例为依据,如有相同,以宾馆制度为准。
2、考核内容:考核具体分劳动纪律、仪表仪容、礼节礼貌、对客服务、环境卫生、消防安全、设施设备保养以及奖励等八方面。
3、考核方法:实行目标考核制度,以积分形式进行。实行“奖分不封顶,扣分部不保底,奖扣有据,赏罚分明,落实到人,管理人连带责任“的考核原则,由质培部下发过失通知单至相关部门和财务部。
每分值5元。
二、服务质量考核标准细则(附表):
服务质量检查表。
表(一)劳动纪律检查表。
部门: 姓名: 时间: 月日时检查者:
表(二)仪表仪容检查表。
部门: 姓名: 时间: 月日时检查者:
表(三)礼节礼貌检查表。
部门: 姓名: 时间: 月日时检查者:
表(四)客房对客服务检查表。
部门: 姓名: 时间: 月日时检查者:
表(五)客房卫生工作检查表。
部门: 姓名: 时间: 月日时检查者:
表(六)餐厅对客服务检查表。
部门: 姓名: 时间: 月日时检查者:
表(七)餐厅卫生工作检查表。
部门: 姓名: 时间: 月日时检查者:
表(八)消防安全检查表。
部门: 姓名: 时间: 月日时检查者:
表(九)设备设施维修保养检查表。
部门: 姓名: 时间: 月日时检查者:
表(十)奖励考核检查表。
部门: 姓名: 时间: 月日时检查者:
备注:受到宾客书面表扬,必须是宾客主动提出的,如有弄虚作假者将扣服务质量分双倍。
后勤服务质量与考核标准
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服务质量考核
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