旅游礼仪课程考核方案

发布 2022-04-02 18:12:28 阅读 9716

《旅游礼仪》课程考核方案。

2010—2011学年度第二学期

一、课程考核总体要求。

旅游礼仪》课程考核方案按照森林生态旅游专业人才培养方案的考核计划实施,具体分过程评价和期末评价两部分,即:学期教学评价=过程评价(70%)+期末评价(30%)。过程评价:

70%,主要包括课堂参与度、课堂训练、各项目单项成果、作业、课堂纪律与出勤;期末评价:30%,通过试卷测验,以笔试形式完成。

二、项目内容与比例。

三、评分标准。

1)过程评价项目及评分标准:

2)成果评价标准。

3)期末评价评分标准:

四、考核方式、时间、地点。

五、过程考核学生成果。

1. 小组成果:

酒店员工谈吐礼仪情景剧。

酒店对客服务中的称呼礼仪情境剧。

握手礼仪情境剧。

递送、接收名片情境剧。

酒店各部门接听**服务情境剧。

2.个人成果:

酒店员工仪容展示。

酒店员工仪态风貌展示。

打领带。一篇沈阳凯宾斯基酒店介绍。

3.说明:本课程过程考核学生成果由本系存档。

六、考评人员组成及分工。

考评组组长:魏巍。

考评组组员:各小组组长

2023年12月

旅行社运营与管理课程组

《旅游实用礼仪》考核方案

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旅游礼仪课程考核方法改革研究

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现代礼仪课程考核方案设计

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