一、 会议洽谈与前期预订。
1、 市场营销部人员在接到客人的会议咨询**或者接待上门洽谈会议的客人时,应了解来宾的会议要求,并与客人共同商定以下会议安排事项。
1) 会议时间、会议人数、有无贵宾参加、贵宾身份。
2) 客房安排:客人入住日期、天数、用房数量、房间类型、房费之父方式等情况。
3) 用餐安排:用餐时间、餐标、用餐地点、用餐席数、菜肴有无特殊要求、付费方式等。
4) 娱乐安排:娱乐形式、时间、付费方式等问题。
5) 会议室安排:会议起止时间、会议地点、会场形式、会议布置要求(茶水、话筒、投影设备、茶歇要求、水果要求、席位牌等)。
6) 会务其他要求:横幅、指示牌、席位牌、报到处、消费券制作、代办车船机票等。
2、 根据会议商谈的结果,以“订房单”的形式到前厅预订房间,以备忘的形式到餐饮订餐处预订会议室,备忘须经餐饮部经理签字再发送到订餐处,由订餐处相关人员进行签收;同时以**或备忘的形式到餐饮订餐处预订会议用餐,备忘须经由餐饮部经理签字再发送到订餐处,由订餐处相关人员进行签收;并以**或备忘的形式进行其他各项会议预订。
3、 如会议信息不全面,则需跟催会议举办方尽快将不明确的信息传真给酒店销售部,以便会议落实。
4、 根据会议要求,将会议接待安排方案以《鉴湖大酒店会议安排单》的形式打印成文,提供给会议举办方,经会议举办方签字认可。
二、 会议联系与协作。
1、 公关销售人员应尽早将会议确认的相关事项以备忘或**的形式通知相关部门,以便相关部门做好事先准备工作。最迟在会议正式召开前1天,填写“会议接待单”,根据工作需要发送至以下各相关部门:总经理办公室、房务部、餐饮部、前厅部、大堂部、康娱部、财务部、保安部。
会议接待单须由相关部门人员进行签收。
2、 如会议临时召开(当天),则将“会议接待单”在会议落实的最早时间内发送到各相关部门。
3、 如有贵宾参加,应在会议接待单中明确,以便总经理室和各相关接待部门及总经理室,能按照酒店vip接待程序进行操作。
4、 填写备忘录,做好会议宣传工作(制作横幅、指示牌、席位牌等)。备忘录由餐饮部经理签字,再由美工人员签收。
三、 会议准备与接待服务。
1、 市场营销部人员在会议客人报到前须对会议指示牌、横幅、席位牌等内容进行查看,确认内容是否出错,拜访是否规范。
2、 根据会议要求,在会议召开前再次确认用房落实情况、用餐落实情况、会议室布置情况和其他要求的落实情况。
3、 在会议召开前,市场营销部陪同会议举办方再次确认会场布置情况,并听取会议举办方的意见,以便及时对会议布置进行弥补和改进。
4、 会议举行期间,市场营销部人员必须全程跟踪,并与会议举办方保持密切联系,协调好会议举办方的临时安排及调整要求,提供反馈信息至相关部门,帮助客人及时解决问题。
四、 会议结束。
1、 根据会务组的委托,办理车船机票。
2、 跟催各收银员及时汇拢账单转至前厅收银处。
3、 协助会议主办方带前台收银处结账,做好账单解释工作。
4、 向会议主办方征求意见,填写“会议接待客户意见反馈表”。
5、 欢送离店客人,若有vip客离店,则提前通知相关部门。
6、 整理意见,以便改进。
7、 将会议相关资料整理成会议信息档案,交由部门文员保管。
一、 vip接待标准。
vip接待标准参照《酒店vip客人等级标准》
二、 接待审批。
1、 部门如需确定客户的vip接待级别并作为客史,需由部门经理以文字形式上报总经理室审批,审批同意后建成部门vip接待档案,同时发文给相关部门。
2、 部门如需给临时客人做vip接待,则需进行审批。
1) 用房三间以下,vb、vd级由部门经理审批即可实施。
2) vc级以上(含vc级)需由总经理审批方可实施。
3) 用房三间以上(含三间)做vip接待,需报总经理审批方可实施。
三、 接待要求。
1、 市场营销部在接待vip客人的预订信息后,应在最短时间内以备忘或预订单的形式进行各项预订,备忘或预订单须注明客户接待级别,及客户相关信息,如具体到步、离店时间、个人爱好、特殊要求等。
2、 市场营销部人员应确认vip客户接待信息上报部门经理,如vip客户系vc级以上(含vc级),由部门经理知会总经理室。
3、 市场营销部应确认vip客人到步的确切时间,在vip客人到步前1小时与相关部门的确认预订落实情况,并检查相关部门是否做好各项准备工作。vc级(含vc级以上vip客人),由部门经理亲自检查。
4、 市场营销部人员在客人到步前10分钟在酒店大堂或餐厅等候客人到来,如vip接待级别系vc级以上(含vc)则部门经理需到场迎接。vip客人到步后,由市场营销部人员或部门经理带领至相关处。
5、 市场营销部人员应密切关注vip客人在酒店的消费情况,了解其消费动态,提供个性化服务,帮助客人解决各种问题,并征询客人意见,记录于《客户意见征询表》。
6、 市场营销部人员应了解vip客人离店的确切时间,在客人离店前10分钟在酒店大堂或餐厅欢送客人,如vip接待系ve、vd则市场销售部人员必须到场,如vip接待系vc级以上(含vc),则部门经理需到场欢送。
四、 资料记录。
1、市场销售部人员需将当日接待的vip客人记录在《市场营销部vip客户记录表》中,由部门每月进行整理。
一、 预订与确认。
1、 接到客人的长租房预定时应确认客人的单位或姓名、国籍、入住时间、入住期限、个人信用、付款方式等情况,同时要求对方以传真的形式写明具体事项,发送到公市场营销部。
2、 长租房的洽谈和签约操作详见《签订协议操作规程》。
3、 以“订单房”的形式到前厅预定出进**间预订,再以传真的形式给对方确认。
4、 如客人预订内容不全面,则应要求客人将全面的信息传真与市场营销部。
二、 准备工作。
1、 根据客人的要求安排房间。
2、 将客人的餐饮要求和饮食特征以备忘的形式发送至餐饮部。
三、 迎接到步客人。
1、 市场营销部人员于客人到达酒店前10分钟在酒店大堂门口迎接客人的到来。
2、 如客人系贵宾,则按《大堂副理vip接待操作规程》、《入住登记服务规程》、《客人部vip服务规程》操作。
3、 客人到步时,主动上前迎接并作自我介绍,互换名片。
4、 协助客人办理入住手续,送客人到达酒店客房。
四、 客人入住期间每月二次与客人进行联系,及时解决客人入住期间碰到的各种问题,并进行记录,记录于“客户意见征询表”中。
五、 客人离店。
1、 公关销售人员通知前台收银提前做好客人的账单整理工作。
2、 公关销售人员陪同客人进行结账工作。
3、 征询客人意见,填写“客户意见征询表”。
4、 送别客人,欢迎客人再次入住酒店。
一、 预订房间。
1、 市场营销部人员接到客人的订房**或订房传真,应确认对方的如下信息:订房单位或客人姓名,所需房间类型,入住日期,住宿天数,房间**,到步、离步时间,房费支付形式回复确认。
2、 根据预订**或以传真内容以“订房单”形式到前厅预订处进**间预订,预订落实后以**或传真形式回复确认。
3、 如客人要求取消或更改预订,在收到更改**或传真后,再以“订房单”的形式到前台预订处进行更改预订或取消预订,同时再次给客人以**或传真形式确认。
4、 将客人预订的相关信息记录于“市场营销部部每日销售情况汇总表”中。
5、 在客人到步前一小时,市场营销部应与总台核对用房情况。
6、 重要客人或一些重点单位招待的客人,公关销售人员应在客人到步前,在总台迎候,客人到达后,互相介绍,交换名片,陪同办理入住手续,并送至电梯口。
7、 如果客人系酒店贵宾,则其到步、入住、离店的接待按照大堂副理《vtp接待操作规程》操作。
8、 重要客人或一些重点单位招待的客人,当此客人离店时,市场营销部应在前台收银处等候,陪同结账,并征询客人意见,送至大门口欢迎下次光临。
9、 记录客人反馈意见,登记在“客户意见征询表”上。
二、 餐饮预订。
1、 市场营销部接到客人订餐**或订餐传真,应确认客人的单位或姓名,用餐日期,具体到步时间,用餐人数,包厢要求,用餐标准,有无重要领导出席,付款方式,****等情况。
2、 在餐饮订餐处进行餐饮的预订,预订完成后,以**或传真的形式回复客人。同时询问客人是否需要预写菜单。
1) 如客人需预写菜单,市场营销部应与对方确定菜单标准,对方传真号码以便回传。
2) 市场营销部人员根据客人的要求到餐饮订餐处落实菜单。
市场营销部
部门名称 市场营销部。部门上级 运营中心。部门职能 开发市场及客户。主要职责 1 负责部门销售经营工作的整体协调及相关支撑工作。2 负责组织年度市场 及季度调整工作。3 负责参与公司年度市场营销任务的制订 调整及评估工作。4 负责市场 客户 货物信息的收集 整理 统计 分析等,并做好每月或季度经营分...
市场营销部职责
1 根据公司发展战略和业务策略,制定公司的营销规划并组织实施,发挥市场营销工作对公司战略的支持作用。2 负责制定市场营销工作流程和管理制度并组织实施,提高市场营销工作的规范化和专业化水平。3 负责公司品牌及品牌推广的策划,负责全公司的广告策划并对广告策划方案进行审批,推进公司品牌建设,提高公司品牌知...
市场营销部 2019
主题 营销中心部门人员计划方案撰写批准 文号 mt2010 01生效日期 2011 01 02 页数 1 2 目的 明确营销中心管理制度 解释 公司负责本项的制订 修改 补充和解释。执行范围 适用于营销中心销售部 设计部相关人员。内容 本方案执行时间 2012.02.12 2011.02.11 根据...