前言。随着国民生活水平的提高，除了解决温饱问题，越来越多的人专注于健康营养的食品。土特产作为一种食品，不仅解决温饱问题，而且是健康绿色的。
走亲访友之间，大家不仅仅局限于保健品，更加注重于特色产品。
被誉为“浙南林海”的丽水旅游资源丰富，华侨众多每年有很多的人归国走亲访友者众多，开一家特色的土特产专卖店很有市场前景。近些年大学生遍地，就业形势严峻，此次通过《市场营销策划》课程的学习，学习写此策划案，为我们日后的就业又多了一份筹码。
相信我们的策划会带给你一份不一样的惊喜。
概要提示。本次策划案围绕开设土特产实体店的主题进行。随着市场经济的发展，丽水的经济也呈现出日渐繁荣的景象。
一些高端市场的食物产品是吸引了不少人的眼球，但是土特产市场有着不断发展和壮大。丽水的旅游业也在不断地开发中，可以带动相关产业的兴起。因此，我们进行了市场状况的分析，以及市场的机会和威胁（也就是营销中swot分析），针对这个产品做好市场分析之后，就着手选择哪一种的市场选择和定位，采取了不同的营销策略，对本次的策划也做了一定的预算和人员配置。
相信以下的详细分析可以为实体店的开设提供有价值的帮助。
一、市场状况分析。
数据统计表明：
旅游资源：丽水市位于浙江省西南部、浙闽两省的结合处，总面积1.73万平方公里，总人口252万，是浙西南的政治、经济、文化中心。
拥有仙都风景名胜区、青田石门洞、中国畲乡之窗、丽水南明山、东西岩、云中大漈景区等国家级、省级风景区多处；龙泉凤阳山，庆元百山祖等国家级、省级自然保护区3处；仙宫湖等省级森林公园7处；龙泉大窑遗址等国家级、省级文保单位17处。清纯山水、风雅古朴的丽水，集“奇、峻、清、幽”于一地，汇“峰、林、洞、瀑”于一域。丽水森林覆盖率79.
1%，被誉为“浙南林海”。 接待境内外旅游总人数1550万人次，实现旅游总收入86.87亿元，分别增长28.
8%和26.9%，增幅均居全省各市首位。
经济方面：2023年全市实现生产总值542.02亿元，可比增长10.
6%，增幅居全省第三；全社会固定资产投资279.19亿元，增长12.2%，增幅创“十一五”以来新高；财政总收入65.
58亿元。
丽水目前土特产市场：
超市、商场、小店都有销售，但品牌、质量、**都不是很完善，专卖店很少，且没有打出自己的品牌。所以一个规范化、专业化的土特产商店呼之欲出。
1、关于何时购买。
调查结果显示，38%的人选择在外出旅游时购买土特产，30%选择平时购买，22%选择节假日购买，10%选择周末买。虽然调查显示外出旅游购买土特产的为多数，但是平时购买也占到很大的比重，因此土特产专卖店是有一定的市场。随着丽水旅游业的慢慢发展，特产的销售也将有更大的市场。
2、购买途径分析。
从调查到的数据分析，35%的人选择在附近商场买特产，28%选择托人买，25%选择网购和**购物，12%选择亲自到特产地购买。由这些数据可以看出，消费者追求的是便捷。这为我们的服务指明了方向，一切以便利客户为主。
3、消费者感兴趣的特产。
调查中我们发现，36%的人对云和花菇、黑木耳赶兴趣，长裙竹荪占24%，遂昌烤署占15%，松阳玉峰茶、银猴茶占15%，官塘野笋占5%，庆元锥栗占5%。
4、宣传方式分析。
50%的人认为对传单比较容易接受，30%选择电视广告，10%选择报纸专栏，10%选择社区公布栏。数据说明各种宣传方式都能被消费者接受，其中最为容易起到宣传的效果的可能就是传单和电视广告，在做广告的部分首要考虑消费者最为接受的方式入手。
5、包装的喜好分析。
47%的人喜欢分享装，30%的人喜欢散装，23%的人喜欢礼盒装。调查结果中可以看出消费者对分享装尤为喜爱，散装也较受欢迎，礼盒装的被喜爱程度不高，因此在商品包装的设计上以散伙为主，礼盒装占的部分应少。
6、重要性权数分析。
从问卷分析来看，绝大数顾客看重产品的质量和营养价值。喜欢性价比高的产品，但也有小部分喜欢包装高档，不在意产品内在价值的。
1、品牌竞争
我国幅员辽阔，地域差异大，因而孕育了丰富的农产品，其中不乏非常优质的资源，比如茶叶、木耳等。浙江的土特产有霉干菜，臭豆腐，绍兴黄酒，茴香豆，浙江舟山海鲜， 蒋介石老家的水蜜桃等等。令人遗憾的是，许多具有明显优势的资源“养在深闺人未识”，仍停留在地方“土特产”的层面，没能转化为相应的经济优势。
我国优质农产品难以品牌化的原因主要有以下几点。首先，我国农产品生产和加工企业市场化、品牌化的意识相对薄弱，大多数仍满足于简单的种植和加工模式。其次，打造品牌的能力非常欠缺，农产品种植和加工环节往往“多小散”，导致质量参差不齐；在营销能力方面，不少企业缺少营销渠道，营销的理念和手段落后。
最后，不少企业虽然有造就品牌的强烈意愿，但面临着资金匮乏或者风险太大等问题，而我国金融系统对相关企业的扶持力度不够，市场自身实现资源整合、做大做强的机制也不够健全。
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土特产营销策划方案
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