中国特产的营销趋势

中国是一个地大物博、民族众多的国家，自然土特产也琳琅满目。特产在以前是一个区域性产品，大多数在本地，至多以礼品形式被带向外地。但目前中国特产正在发生变革。

让我们先看一下消费环境的变化。消费者的需求多样化，不仅送礼送特产，自己消费还热衷消费名优特产。特产一般在当地都至少有上百年的历史，给人的感觉是传统工艺和安全放心，特别是在食品领域。

伴随高速和高铁的发展，中国市场正在成为一盘棋，旅游和商务进一步推动了特产消费。现代物流、电子商务和快递业的兴起，也进一步为特产发展提供了基础。中国食品顶级策划机构——合效策划认为，中国特产的。

营销。趋势体现在以下五个方面，简称“五化”。

产品——创新化。

土特产一般在本地都有悠久的历史，从原料、生产到消费都离不开本地的环境。但社会在发展，消费环境和消费需求在发生改变，刻舟求剑无疑自掘坟墓。产品不创新等死，创新找死。

特产企业在产品研发上始终游弋在传统与创新之间，合效策划认为，在保持传统的基础上适度创新，创新的关键是是否以消费者需求为标准，满足其需求。事实证明：诸多中华老字号倒闭，大多因为没有与时俱进。

区域——全国化。

云南普洱、东北木耳、新疆大枣、龙口粉丝、

北京。烤鸭、台湾小吃等等无数种产品都从区域特产走向全国，甚至成为了百姓常态消费产品。许多省**牵头，到外地进行集体推广。推广形式比如，开展会、办。

论坛。、做广告。如今随意走在一个大中型城市，都会看到很多外地特产专卖店，百姓在家门口就能买到称心如意的全国特产。电商的兴起更加快了中国地方特产全国化的步伐。

渠道——连锁化。

个体小规模的特产店正在受到连锁性特产店的冲击。高速公路服务区、加油站、车站码头机场、星级酒店等特殊渠道，造就了一批特殊渠道型连锁店。海参、名茶、海洋食品等高端产品，已经形成了专业型特产连锁店。

连锁超市凭借产品线宽、店面位置和规模优越、品牌档次高等优势，正在猎取高端客户和集团客户的优质市场。连锁型超市的发展也并非一帆风顺，他们同样要面临淡季和高房租等威胁。连锁特产店应当“变坐商为行商”，这才是持续发展的王道。

模式——电商化。

**、京东等大型综合性**的发展如雨后春笋，新专业特产购物**几乎每日。

都有上线。电商推动了地方特产全国化，也让中国特产市场扩容。无论是专业的特产商家，还是厂家直营的**，都在与传统渠道争夺市场份额。

据合效策划机构调查发现，很多品牌也已经实现了线上线下的“双线作战”。没有电商的特产，也就没有未来，这不是危言纵听，已经正在变成现实。

推广——参与化。

食品安全已经成为困扰中国食品行业的大难题，中国特产也不例外。合效策划认为，在将来谁能解决信任问题，谁将业绩获得突飞猛进。著名经济学者刘姝威鼓励农民利用微博农产品，在一个地处太行山深处的小山村，发起了“买核桃、修山路”的活动。

农民每日。

在微博上公布种植和采收细节，赢得了网友信赖，业绩惊人。为解决信赖问题，除了企业不弄虚作假和乱添加外，还要发动消费者“参与营销”，让消费亲身感受和监督生产的每一个环节。可以通过生态旅游、产品diy、网络**直播等多种方式实现参与营销。

随机读管理故事：《秀才赶考》

有位秀才第三次进京赶考，住在一个经常住的店里。考试前两天他做了三个梦，第一个梦是梦到自己在墙上种白菜，第二个梦是下雨天，他戴了斗笠还打伞，第三个梦是梦到跟心爱的表妹脱光了衣服躺在一起，但是背靠着背。这三个梦似乎有些深意，秀才第二天就赶紧去找算命的解梦。

算命的一听，连拍大腿说：你还是回家吧。你想想，高墙上种菜不是白费劲吗？

戴斗笠打雨伞不是多此一举吗？跟表妹都脱光了躺在一张床上了，却背靠背，不是没戏吗？秀才一听，心灰意冷，回店收拾包袱准备回家。

店老板非常奇怪，问：不是明天才考试吗，今天你怎么就回乡了？秀才如此这般说了一番，店老板乐了：

哟，我也会解梦的。我倒觉得，你这次一定要留下来。你想想，墙上种菜不是高种吗？

戴斗笠打伞不是说明你这次有备无患吗？跟你表妹脱光了背靠靠躺在床上，不是说明你翻身的时候就要到了吗？秀才一听，更有道理，于是精神振奋地参加考试，居然中了个探花。

积极的人，象太阳，照到****亮，消极的人，象月亮，初一十**一样。想法决定我们的生活，有什么样的想法，就有什么样的未来。