目录。一、主题。二、市场背景。
三、现状分析。
四、swot分析（略）
五、消费群体分析。
六、总体策划方案。
第一部分：自由古巴酒吧总体策划。
第二部分：自由古巴产品服务策划。
第三部分：自由古巴酒吧广告策划。
七、市场前景分析。
一、 主题。
“摇曳激情、缔造浪漫、品味生活”
追求时尚、高品位的生活，成了现代都市人的生活目标，他们不仅追求生活水准和生活质量。他们更在意是追求和创造现实生活和浪漫生活的激情。在忙碌一天工作之后，酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友、商务的好去处。
尽情享受灯红酒绿的摇曳激情、缔造城市夜晚的另类浪漫、轻泯一口杯中之酒，品味她的香醇、品味生活的气息！
二、 市场背景。
酒吧最初源于欧洲大陆，但bar一词也还是到16世纪才有"卖饮料的柜台"这个义项，后又经美洲进一步的变异、拓展，才于大约十年前进入我国，"泡吧"一词还是近年的事。酒吧进入我国后，得到了迅猛的发展，尤其在北京、上海、广州等地，更是得到了淋漓的显现：北京的酒吧粗犷开阔，上海的酒吧细腻伤感，广州的酒吧热闹繁杂， 深圳的酒吧最不乏激情。
总的来说。都市的夜空已离不开酒吧，都市人更离不开酒吧，人们需要在繁忙的工作中遗忘，沉醉。北京是全国城市中酒吧最多的一个地方，总共有600家左右，酒吧的经营方式更是形形色色，生意也有好有坏。
上海的酒吧已出现基本稳定的三分格局，第一类酒吧就是校园酒吧，第二类是**酒吧，第三类是商业酒吧。三类酒吧各有自己的鲜明特色，各有自己的特殊情调，由此也各有自己的基本常客。
酒吧是以一种很“文化”、很反叛的姿态出现的，是我们这个城市对深夜不归的一种默许，它悄悄地却是越来越多地出现在中国大都市的一个个角落，成为青年人的天下，亚文化的发生地。随着都市文化的迅猛发展，曾经占尽风光的电影院在酒吧、迪厅、电子游戏室的崛起中显得有些被冷落的感觉。以新新人类自居的酷男辣妹，对于“泡吧”更是情有独钟，因为酒吧里欣赏歌舞、听**、扎堆聊天、喝酒品茶甚至蹦迪，无所不包，随你玩到尽兴，又显出时尚派头，自然成了流行的消闲娱乐方式。
酒吧文化在中国不过十几年的历史，但是它发展迅速，可以称得上是适时而生。多年前在茶馆和酒楼听传统戏曲是当时大众最为重要的文化生活，随着时代的变迁，大众对**取向的变换和选择也是必然。
三、 企业现状分析。
（1）企业简介。
自由古巴酒吧成立于2023年6月（略）
（2）企业品牌在当前市场知名度及其规模。
（3）竞争品牌的销售量比较分析。
（4）竞争品牌市场占有率的比较分析。
5）消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。
6）各竞争品牌产品优缺点的比较分析。
7）各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。
8）各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。
9）各竞争品牌**活动的比较分析。
10）竞争品牌订价策略的比较分析。
11）竞争品牌销售渠道的比较分析。
12）公司产品的优劣与竞争品牌之间的优劣对比分析。
四、swot分析（略）
s： 企业优势：品牌、地理环境、产品、消费者？
w：企业劣势：品牌、地理环境、产品、消费者？
o：机会：t： 威胁：
五、消费群体分析。
消费群——泡吧一族之心态分析：
edh一族追求主题***，不为放松，不为休闲，只为追求艺术、理想，与志同道合者聚；
sth一族追求放松，释放工作压力，或许每周变换地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考虑之中，他们是泡吧中狂热的一份子，要high出激情，high出状态，简单一句话，要的就是high!
nh一族追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵，他们要的是恰当的灯光，适合氛围的**，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，他们绝不允许别人的打扰。
综观，在酒吧的的广告宣传方面，做得绝对不够，像nh一族要想high一下却苦于久久不能找到符合自己口味的酒吧，总不至于每家进去看一下，等找到了，都该回家睡觉了。关键是酒吧与消费者之间缺乏一种沟通的桥梁。
六、总体策划方案。
第一部分：自由古巴酒吧总体策划。
一、cis系统（企业形象识别系统，它包刮mis理念识别系统、vis视觉识别系统、bis行为识别系统）
以市场需求为核心，分步实施产品（服务）策划、广告营销策划、市场营销策划、品牌特色策划、员工培训策划来达到拥抱酒吧即有知名度又有美誉度的策划目标。
cis1）目标：通过传播媒介，以增进社会认同的符号传达系统将自由古巴酒吧的经营理念与产品服务向社会大众传达，提升其社会形象，达到挖掘与引导市场需求，增加无形资产的目的。
2）概述：cis经营理念、行为活动，视觉传达等整体传播系统，以标志、标准、企业精神口号等基本要为主要的识别要素。
3）cis的基本构成：企业识别系统cis由理念识别系统，简称mis，行为识别系统，简称bis，视觉识别系统，vis构成，三个系统相互依存，共同带动自由古巴酒吧的经营管理，打造自由古巴酒吧在金坛地方区域独特的形象。
1、mis属于思想文化意识层面，经营要由内向外扩散，经由这种内蕴动力的执行，达成自由古巴酒吧认知识别的目的，塑造出自由古巴酒吧独具特色的品牌形象，在设计层面上的形式如下：
1）酒吧文化：以价值观念，经营管理哲学为核心的思维方式和行为规范的总和，包括以自由古巴酒吧文化的目标、信息、理想、作风、风格、职业意识、礼仪与行为规范。
2）经营理念：
3）服务宗旨：
4）经营精神：
5）座右铭：
6）店徽：7）自由古巴酒吧的发展规划与展望：
2、bis是以明确而完善的经营理念为核心，表现在自由古巴酒吧内部的制度、管理、教育等行为。
1）对内：包括管理层培训，员工培训（服务技能、态度、技巧、礼仪、敬业精神、员工福利、工作环境）等。
2）对外：包括市场调研、公共关系、产品开发、**活动、公益文化活动等动态的识别形式。
3、vis是运用系统的统一视觉符号系统，对外传达xx酒吧的经营理念与情报信息，是cis中最具有传播力与感染力的要素，可快速而明确地达到让社会认识与识别的目的。
1）酒吧名称：
2）酒吧标志：
3）酒吧标准色：
4）酒吧标准字：
5）酒吧造型：
6）酒吧象征图案。
二、产品服务策划。
一）从市场需求来制造加工适销对路的产品。
二）包装附加产品的服务，使其物有所值（把从市场需求的产品再放市场）
（三）产品服务流程图 ：一个形成产品服务必须是定本身就是市场需要的。
三、广告营销策划。
一）调研受众群
二）选择合适的传播**
1、互联网（创建自由古巴酒吧**和网上休闲会所）
2、金坛地方电视台。
3、金坛地方报纸。
4、其它传播**。
四、市场营销策划。
一）市场调研、挖掘和引导消费者心理。
二）寻求和细分市场需求。
三）采取营销策略。
1、网上营销。
2、实行会员制**活动。
3、系列主题活动。
五、品牌特色策划。
一）进行市场调研，分析竞争对手和自身的优劣势。
二）引入cis系统，突出自由古巴酒吧品牌特色。
六、员工培训策划。
一）全方面比较自由古巴酒吧与竞争对手的员工整体素质。
二）分析存在问题，寻求差距。
三）制定一系列培训。
二、经营管理体制（各部门行为规范、手册）
经营管理体制：
1、投资人负责酒吧的全面工作和日常事务，简称总经理；
2、从市场招聘有关管理、技术、演艺和服务人员，如酒吧经理、酒吧企划总监、管理顾问、公关经理、领班、调酒师、茶艺师、调音师、节目主持人和领舞、歌手、乐队等演艺人员、酒吧小姐、少爷等服务人员（根据酒吧需求录用）。其中管理人员对总经理负责。
3、各有关技术、演艺和服务人员按照工作分工分别向酒吧经理和领班负责。
4、以分工负责制达到个投资人权利、责任、权力和分工明确，体制顺畅；给予各责任人员以相应的权利，使经营管理机制灵活，内求团结，外树形象。
三、“三定”目标管理法（定向、定位、定量）
实行经营管理的“三定”目标管理法。
1、定向：要根据金坛市场需求，通过调研，明确出自由古巴酒吧在经营战略，投资**，赢利目标与产品服务，市场价额等总的原则、规划、方案的统一目标方向，即酒吧特色。
2、定位：要通过对其它竞争对手全方面的调研，明确自身和对手的在硬、软件等方面的优、劣势，对自己进行一个准确评估，从而制定出相应的广告，产品、营销、培训等策划，即自由古巴酒吧目前是什么，能做什么？
3、定量：采取对目标按年、月、日时限和按系列策划项目进行量化细化，责任到岗、细化到人，并予以进行岗位责任感和销售额责任制进行考评，实行全员营销和全员pr管理，使能者上，平者让，庸者下，形成有效的激励机制，以逐步完成预定的各项目标、即酒吧应该怎么做？
1）营销策略：可进行“员工收入排行榜”、评选最佳营销员给予激励等活动。
2）全员pr管理：即通过对酒吧全体人员的公关教育和培训，增强全员的公关意识，形**人讲公关，人人做公关，以形成浓厚的酒吧公关氛围与公关文化，以提升酒吧的知名度与美誉度，增加其无形资产的管理策略（可进行评选“微笑大使，形象大使、礼貌使者等活动）。
第二部分自由古巴产品服务策划。
一、从市场需求中选择并加工适销对路的产品。
1、关于产品的调研，充分了解酒吧产品的属性、特点、长处和短处，从中优选出适合自由古巴酒吧可以做的产品，明确产品产位的针对性。
2、对于消费者的调研，发现现存的消费群和挖掘引导潜在的消费群，研究不同需求的消费者的性别、年龄、收入、教育、职业、婚姻和他们对产品**、服务、理解的差异性，以及其为仅要消费这些产品和服务，即对客户进行定位。
3、对市场需求进行调研、了解产品适合的市场，以及这些市场的发展前景，稳定性，自由古巴酒吧产品在市场上的占有率和利润率。即对自由古巴酒吧的产品需求之间定性。
4、对竞争对手进行调研，了解其现状与背景，分析双方竞争的条件和各自的利弊，尽量寻求市场需求细分上的空缺，发挥自身的特色，避免与其发生正面冲突，造成恶性竞争和两败俱伤的局面。
5、自由古巴酒吧需要的产品：
1）各式调酒、特点是文化、品味、利润较高，也是酒吧所必备的。
（2）各式洋酒、
（3）中式酒类、
（4）各式西点、以供客人饥饿时用，方便客人。
（5）各式茶艺、
（6）各式果盘、
（7）各式饮料、
（8）各式香烟、
（9）各式咖啡、
（10）歌舞表演助兴、
（11）开发其它适销的产品、
二、包装附加产品的服务便其物有所值和超值。
1、调酒师的表演与介绍，将有代表性的调酒制成精美**录像展示。
2、茶艺师的表演与互动。
3、演艺人员的表演。
4、服务人员的水准、礼仪。
5、总经理、经理对客人的特别厚爱。
6、人情化和细微化的服务。
7、竞争对手没的和含有技术性的产品要高于其价位，没有技术性的和别人都有的要低于其**。
第三部分。自由古巴酒吧广告策划。
一、概述：确定自由古巴酒吧在金坛市场的位置，把握消费者的心理需求，并把握广告主题，形成广告创意，合理运用广告媒介，并进行广告效果测定。
二、媒介安排：
1）建立自由古巴酒吧**（后期）
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