前言。随着经济社会的发展和人民生活水平的提高，广大消费者尤其是青年女性对饮食健康的认识日益加深，每天都摄入定量的水果，以补充人体所需的维生素及矿物质。水果是含有丰富的维生素c、维生素a以及人体必需的各种矿物质，大量的水分和纤维质 ，可以促进健康、增强免疫力。此外，摄入定量的水果更能滋补养颜，甚至是**。
而针对目前的广大高校学生而言，缺少运动而导致的肥胖更是一个比较普遍的现象，因此水果蔬菜也就成为他们保持苗条身姿的最佳选择。针对本次市场营销实训大赛，我们为此做了充分的准备，打算以经营水果沙拉为主，有各种不同的经营方式，可以为同学们有效的提供服务。
活动背景：学校为了提高学生的的实践操作能力，丰富学生的校园生活，让学生在实践中学到更多的技能，让师生之间有更好的交流，从2023年开始，学校创办了营销大赛，每年在4月中旬的时候，就是大赛开赛的时间，3至4天结束。
活动对象：主要针对四川商务职业学院全体师生（以女生为主）以及部分外来人员。
活动地点：四川商务职业学院振华广场。
销售时间与产品：主要就是在市场营销实训大赛的3天时间里，因为那时也处于夏天很热的天气，所以我们主要以水果沙拉为主，也可单独销售水果。
活动前工作准备。
在大赛之前我们团队需要做的准备工作：
1、 市场调查：通过身边的朋友和同学进行调查，了解他们对我们产品的需求量和**调查便于活动时的产品定价。
2、 了解市场： 在学校外面调查那些摊贩水果的卖价，对镇上和温江都要进行一定的抽样调查，为了更好的给我们的产品定价。
3、 道具的准备：店招的制作，现场用的展台设计和寻找，现场宣传。
道具：海报、宣传牌、称水果的称等等。
4、 拉赞助：在我们学校的避风塘，和他们协商，为我们提供冰块和泡沫箱，我们可以在没有成本的前提下为他们销售柠檬水、双皮奶等产品，为他们增加销售量。
5、 宣传：主要是利用我们团队成员的人际关系向身边的同学和朋友宣传我们市场营销大赛卖的产品，让他们有需要的可以到我们团队来购买。在食堂和宿舍楼下的展板出粘贴海报，打印一些传单发放，活动现场现场宣传等。
6、 寻找进货渠道：到温江水果批发市场寻找货源和了解**，通过和卖家进行有效的沟通和协商能够拿到很好的的进货**，降低我们的支出成本。
市场状况分析。
目前几乎很多高校学生都认识到了适量的水果和蔬菜对人体的健康和保健。
的益处。在农药残留较少的情况下，水果蔬菜与化妆品相比对人体的伤害更小。
单一的水果仅能满足学生的一种口味需求，顾客选择性不强。而沙拉却能同时满足顾客的多种口味的需求，顾客选择性强。与此同时，我们可以以最健康的搭配方式来满足消费者的需求，可以为同学们提供很好的服务。
产品的卖点：卖水果来讲，肯定有竞争压力，不可能不只是我们一家在卖，在**或者其它方面都有很大竞争。但我们卖的不只是蔬菜水果，卖的是健康，卖的的是营养。
并不是把水果当作一般的解馋需求来对待。它的积极意义在于帮助人们提高生活质量，恢复青春活力和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值与满足。
产品问题点：水果沙拉固然会涉及很多水果种类，然而有很多水果不易保存，比如说西瓜，草莓之类的一旦用过了，就很容易变质，而且制作水果沙拉也不是专业人士，所以可能味道会有所欠缺等等。
营销策略：产品定位：商院最好吃的水果沙拉。
目标：打响水果沙拉在商院的知名度，让每位吃过的人都很难忘记它的味道。
营销目标。希望全院师生到最后都能知道我们的水果沙拉，并得到一定的好评。通过本次市场营销实训大赛，我们的经济效益目标：
销售额能达到3000元除去所以的费用和支出成本外利润为800元。
总结。希望可以通过本次市场营销大赛，从中可以获得很多的东西，从实践中积累，得出经验，让我们各个方法的能力都能得以提高。
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