乌。托。邦。
营。销。大。赛。
策。划。书。目录。
一、 市场分析。
二、 项目选择。
三、 目标（实施）
四、 策略。
五、 行动方案。
六、 成本预算及控制。
一、 市场分析：
随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，休闲饮品越来越受到广大消费者特别是大学校园学生的追捧，不同形式和风格的休闲饮品让人眼花缭乱，各式饮品店在学校周围里遍地开花。产品以时尚创意的休闲饮品为主体，结合特色多元化的冰品甜品，以年轻时尚人群为主要消费群体。因为目前校内只有避风塘一家同类水吧，所以我们水吧即将推出的产品具有不可替代性，是选择此类产品的消费者唯一的选择，具有一定的垄断性；因此水吧具有很强的商业竞争力，销售额会***；另外，因为水吧建在**密集的学校内部，所以拥有庞大而稳定的消费群体。
二、 项目选择：
根据市场调查得出现在学校学生在饭后与休息时有一大部分有买饮品的习惯。所以本次营销大赛就与现在天气与市场考察本公司决定做“乌托邦水吧”。本水吧产品包括奶茶、果汁、沙拉、小吃等产品。
奶茶：采用优质原料、与校外奶茶带你合作。利用其渠道在校内销售。
果汁：果汁是由本公司成员去先有市场采购新鲜水果现场制作。
沙拉：也是有市场采购现场制作。
小吃：小吃是由本校烹饪与营养班的同学制作小吃类型也很多。
单件商品销售利润在10元以下的称为常设商品，如奶茶、果汁、沙拉、小吃等此类商品的销售，可根据每月销售量制定采购需求，根据保鲜期长短制定采购周期计划。 商品定价标准：保证利润达到30%及以上。
销售与提成：不设立提成制度。展示区域分布：
饮料展柜、小吃展示区等。道具及需支持物品：果汁机1台、碗碟若干。
三、 目标（实施）：
目标：在营销大赛中脱颖而出，打败同类竞争对手建立竞争优势。
第一天：销售200杯奶茶，小吃若干，沙拉若干。
第二天：销售200杯奶茶，小吃若干，沙拉若干。
第三天：销售100杯奶茶，小吃若干，沙拉若干。
实施计划：由本公司成员现场推销，和广告宣传，现场品尝造势吸引消费者来本店消费。现场还有打折优惠活动。
四、 策略：
产品策略：定位于时尚健康休闲饮品。
**策略：结合竞争者的定价和自身产品的生产成本制定相应的**。
分销策略：店面销售为主，外卖为辅。
**策略：根据具体的销售情况和节日采取相应的**活动。
五、 行动方案：
产品：本水吧产品包括奶茶、果汁、沙拉、小吃等产品。产品总类众多。
**：中低端产品：奶茶、沙拉、果汁小吃等**均在5-10元。
渠道：1． 在店面进行销售 。
2． 外送：饮品三杯起外送。
**： 1、两元试饮活动。 活动内容：开店三天期间你只需花两元就可以试饮原价4-7元的单品。
2、每日**。 活动内容：每日选取一种设置**，让顾客尝试更多口味不同的产品。
3、多买优惠打折采用买五送一制度。
七、 成本预算及控制：
成本：加成本与其他材料本公司注册资金维1000元。
控制：本公司就现在市场的需求来制定当天的销售量如在销售中发生不定型因素。本公司将损失降到最低。
小组成员：樊灿、夏胜、唐昀、廖明、王四维、叶萧亿。
13市场营销。
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