旅游工作方案3篇。
为有效预防和遏制重特大火灾,确保全市旅游行业火灾形势的持续平稳,根据《xx市防火安全委员会关于印发全市夏季消防检查工作的通知》(洛防安〔xx〕11号)要求,市旅游局决定从xx年5月20日起,在全市旅游行业开展夏季消防检查工作,特制定本方案。
一、工作目标。
此次火灾隐患排查检查工作按照“党政同责、一岗双责、齐抓共管”和“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”的总要求,坚持“**统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与”的工作原则,持续深化“法治防控、重点防控、全民防控”体系建设,通过开展隐患排查治理工作,确保旅游行业各单位消防工作实现单位底数澄清到位、火灾隐患排查整改到位,消防安全责任明确到位、督促隐患整改长效机制建立到位。确保旅游行业不发生有影响或亡人火灾事故。
二、组织领导。
市旅游发展委员成立旅游行业夏季消防检查工作领小组,旅游发展委员会主任魏立峰为组长,副主任陈向涛为副组长,各科室及二级机构负责人为成员,办公室设在行管科。各县(市)区旅游局、旅游相关单位,也要成立相应组织,并于5月30日前报市旅游发展委员会行管科备案。
三、实施步骤。
一)动员部署阶段(5月25日前)。
各县(市、区)旅游局(委)、各旅游企业要制定隐患排查检查工作方案,层层签订责任书,逐级落实排查责任,明确工作任务和排查责任人员。广播、电视、报纸等新闻**要广泛宣传,告知火灾隐患排查检查的时间、目标、范围和措施。
二)排查整治阶段(5月26日至9月10日)。
各县(市、区)旅游局(委)要动员辖区旅游行业力量,对辖区所有旅游企业展开拉网式检查,不留死角。建立台账,对每个单位逐一登记造册。对发现的火灾隐患要明确整改责任人和整改时限,并督促整改到位。
每检查一个单位务必填写《xx市旅游行业夏季消防检查记录》和《 (县市区旅游局)旅游安全隐患排查整治“台账”》,并由被检单位签或盖章。
三)督导验收阶段(9月11日至9月20日)。
市旅游局将抽调相关部门人员组成督察组,对各县(市)区旅游局、各旅游企业的火灾隐患排查检查工作进行明察暗访,对发现的问题和隐患及时通报,督促工作开展。
四、检查范围及内容。
一)检查范围。
全市旅游星级饭店、旅行社、旅游景(区)点。
二)检查内容。
1、旅游星级饭店:是否办理消防安全许可手续;消防安全组织制度是否健全;消防控制室设备运行是否正常,无火警、故障和屏蔽;控制室人员是否在岗在位,持证上岗;员工是否经过消防安全教育培训;是否制定灭火应急疏散预案并进行演练;是否堵塞疏散通道、锁闭安全出口、在门窗上设置铁栅栏等影响逃生和灭火救援的障碍物;是否在营业场所违法使用明火、燃放烟花;是否违法使用、储存易燃易爆危险品;是否埋压、圈占消火栓;消火栓是否有水;水带、水枪是否完整好用;消防水泵是否运行正常;是否损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施;是否存在违章用电、用气以及私拉乱接电气线路;装修施工人员如:电焊、气焊、电工等特殊工种人员是否持证上岗,岗前是否经过消防安全培训;是否存在楼内违章使用明火施工;是否落实现场监护。
员工是否掌握灭火器材使用方法和火灾逃生自救的常识;是否存在集住宿与生产、储存或经营合用的“三合一”现象。
2、旅游景区点:消防安全组织制度是否健全;控制室人员是否在岗在位,持证上岗;员工是否经过消防安全教育培训;是否制定灭火应急疏散预案并进行演练;是否定期组织防火巡查;是否在营业场所违法使用明火、燃放烟花;是否违法使用、储存易燃易爆危险品;是否损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施;是否存在违章用电、用气以及私拉乱接电气线路;员工是否掌握灭火器材使用方法和火灾逃生自救的常识;安全警示标识是否健全;是否建立义务消防队或专职消防队等。
3、旅行社:消防安全组织制度是否健全;是否制定灭火应急疏散预案;经营场所是否配置灭火器材;是否在营业场所违法使用明火、燃放烟花;是否违法使用、储存易燃易爆危险品;是否损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施;是否存在违章用电、用气以及私拉乱接电气线路;员工是否经过消防安全教育培训,是否掌握灭火器材使用方法和火灾逃生自救常识等。
五、工作要求。
一)高度重视,加强领导。各县(市)区旅游局、各企业要务必认清严峻形势,统一思想,充分认识做好消防安全工作的重要性和紧迫性,切实将火灾隐患排查检查工作摆上重要议事日程,认真履行消防安全职责,周密安排部署,全力推动隐患排查检查工作的顺利进行。
二)明确责任,严格追究。各单位要严格落实消防安全责任制。凡发生有影响或亡人火灾事故的,坚决按照“四不放过”原则,严肃追究有关领导和人员的责任,并取消相关单位年度评先资格。
三)强化**,健全机制。各单位要强化责任意识,立足长远,明确监管职责。要通过此次火灾隐患排查检查工作,进一步巩固完善各单位火灾隐患自查自改,县(市)区旅游局督促检查的火灾隐患排查整改机制,并运用到日常消防工作监管中,切实形成检查火灾隐患的强大合力,确保本辖区旅游行业火灾形势稳定。
各县(市)区旅游局从6月开始, 每月的20日上报本月火灾隐患排查检查工作小结,填写《xx市旅游行业火灾隐患排查记录》、《县市区旅游局)旅游安全隐患排查检查“台账”》,各旅游相关单位要认真将签订好的消防安全自查整改承诺书于6月10日前报备旅发委行管科。
联系人:张xx **:633xxxx
传真:63xxxxx 邮箱:lyjxxxx@
附件1:消防安全自查整改承诺书。doc
附件2:xx市旅游行业夏季消防检查记录。doc
附件3:旅游夏季防火排查整治台账。doc
关于旅游与酒店服务技能比赛工作方案。
根据国家旅游局《旅游服务质量提升纲要(—)精神,为了更好的落实全国旅游服务质量提升年各项要求,全面展示湖北省旅游饭店业的整体形象和取得的各项成果,加强人才培养,树立饭店业服务质量标杆和榜样,促进行业内服务技能交流与学习,全面提升旅游饭店员工业务素质和饭店服务水平。我省将在全省旅游饭店业内开展“度湖北省旅游饭店服务技能大赛”。具体工作方案如下:
一、指导思想。
以科学发展观为指导,全面落实国家旅游局提出的《旅游服务质量提升年》活动要求,切实做到以职业技能大赛为手段,促进全省旅游行业培训工作,以期达到外塑形象、内强素质、积聚后劲、迎接挑战,推动湖北旅游饭店业外延扩张、规模发展的同时,向品质提升和内涵式发展转变。
二、基本原则。
坚持员工参与的广泛性,竞赛项目的针对性,组织实施的严密性,程序结果的公正性,赛事活动的实效性。
三、组织方式。
本次大赛由湖北省旅游协会主办,湖北省旅游协会旅游饭店分会、湖北东湖大厦承办。由主办单位、承办单位共同组成“湖北省旅游饭店服务技能大赛”组委会(以下简称“组委会”),组织领导此次大赛活动。组委会下设办公室,办公室由湖北省旅游协会旅游饭店分会和东湖大厦联合组成。
四、比赛项目。
一)、饭店服务:客房服务(中式铺床)、餐厅服务(中餐主题宴会摆台)、餐厅服务(西餐主题宴会摆台)、调酒师(鸡尾酒调制)。
五、参赛单位。
原则上,各市、州、直管市、林区旅游协会分别组成一个代表队,武汉市旅游协会可组成两个代表队参加全省大赛。每个代表队由4名选手(每个项目1名选手名领队、1名教练组成。如各旅游协会根据实际情况确需选派一支以上代表队参赛,应提前向大赛组委会申请、报批。
六、参赛选手条件。
各参赛选手应在本岗位工作满一年以上,热爱本职工作,具有良好的职业道德,具备一定的外语水平和较高的技能水平。
七、比赛内容。
1、仪容仪表(10分):主要考察选手的仪容仪表是否符合旅游行业的基本要求及岗位要求。
2、外语水平(10分):主要考察选手的英语口语表达能力,选手与评委进行现场会话,时间约2分钟。
3、现场操作(80分):
1)客房中式铺床(时间为3分钟):主要考察选手操作的熟练性、规范性。
2)中餐主题宴会摆台(时间为15分钟):主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。
3)西餐主题宴会摆台(时间为15分钟):主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。
4)鸡尾酒调制(规定调制、自创调制各为5分钟):主要考察选手操作的熟练性、创造性。
4、饭店工装展示(10分):各代表队4名选手均需参加工装展示,时间为5分钟。
每个选手的最后比赛成绩为上述项之和,每个代表队的最后比赛成绩为四位选手的成绩加上工装展示的成绩。
各个项目的“比赛规则及评分标准”及英语参考题附后。
八、时间安排。
大赛日程安排、地点及相关要求:
1.时间:4月16日-18日。
4月16日下午报到。
4月17日上午开幕式及正式比赛,4月18日上午闭幕式。
2.地点:湖北东湖大厦(武汉市武昌区姚家岭231号)。
3.费用:各代表队参加比赛的选手(包括领队、教练)的往返交通费由各代表队负责,比赛期间的食宿、场地、评委、奖品及其他比赛费用由大赛组委会承担。
4、比赛工具和用品:大赛组委会统一提供基本的比赛工具和用品,特殊工具和用品均由选手自备。(大赛组委会提供的比赛工具和用品请参照《服务技能大赛比赛规则和评分标准》中的比赛物品准备。)
九、评委选聘:
大赛评委由各地各方面推荐,经大赛组委会秘书处审议后,报大赛组委会审核聘任。
饭店服务技能大赛的评委由旅游行业内选聘,每个项目3至4人。
英语口语、工装展示表演评委由院校和业内选聘,每个项目各3人。
十、奖项设置。
大赛设置单项奖、团体奖、组织奖、特别贡献奖4类奖项。
一)单项奖。
四个单项比赛项目分别设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。
所有获奖选手将被授予湖北旅游行业服务明星称号(24名);全部参赛选手将被授予湖北旅游行业技术能手称号(100名)。
二)团体奖。
按照大赛各代表队总得分排名,取前7名,其中一等奖1名,二等奖2名,三等奖4名。
三)组织奖。
根据各市州组织发动范围、初赛情况、赛场纪律、文明礼貌等情况,由大赛组委会评选组织奖10名。
四)特别贡献奖。
本届大赛将颁发大赛特别贡。
献奖1-2名。
十。一、组织机构。
大赛组委会主任:省旅游局局长、省旅游协会会长张达华、常务副主任:省旅游局副局长、省旅游协会常务副会长潘细汉、副主任:
省旅游局质量规范与管理处处长李伟、组委会秘书长由省旅游协会秘书长王李力担任,组委会副秘书长由省旅游协会旅游饭店分会会长袁宏光担任,省旅游协会旅游饭店分会副会长单位等为组委会委员。
组委会下设大赛评审委员会,成员由业内外资深技术人士、院校专业教师等人员组成。由王李力、袁宏光担任大赛评审委员会主任。大赛评审委员会负责大赛的技术指导、大赛规则和评分标准的审定、大赛过程的监督、争议的协调处理。
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