戴思商务酒店餐饮部营销方案_营销方案。
活动主办和执行机构:戴思商务酒店营销方式:以回族文化和红色文化为主体旋律对本部门进行庆典氛围布置,做好宁夏特色餐饮的销售,与自治区的成立庆典主题相吻合。
营销目的:扩大酒店的知名度,拓宽市场;宣传宁夏餐饮(主要体现宁夏特色与酒店特色,与消费者取得共鸣)营销策划信息知道宁夏回族自治区在今年将会迎来50华诞,我们酒店作为新生的宁夏旅游企业力量当投入到自治区成立50周年的庆典中,运用**力量达到宣传自己的目的,展现自己的企业文化,将自己的经营理念展现于外界,将酒店的服务产品让更多人接触到,扩大本酒店的对外影响力。营销活动内容:
1、做好****的饮食接待工作;2、餐饮的配菜应当以宁夏特色为主,建立酒店迥异于其它酒店,体现自己独有风格。实施时间:2023年3月--10月30日营销计划:
1、整顿部门内务,各部门做好营销工作前的沟通工作,做好餐饮的分类列表,每一道菜的菜名应当将宁夏厚重的历史融入其中,与自治区成立50周年遥相呼应;2、尽快让全体员工在2023年5月份熟知本次营销活动的内容,严格要求本部门的员工,注意自己的仪容仪表,成为消费者的饮食专家、营养专家为消费者提供宁夏特色美食服务,各员工及早搜集宁夏特色餐饮;3、餐饮部门场所以喜庆色、回族特色代表物装饰,主体与50大庆吻合;4、各部门运用自己本部门员工的力量,将本部门自身的特点揉合到本部门的服务工作中,展示本部门风采,将各部门的性质在此次营销活动中集中体现,同时为到本酒店消费的顾客提供导游服务。基于此与旅行社强化关系,从对方资源中取得利益(主要是会展旅游项目);5、为入住本酒店消费者每天提供详细的餐饮营养搭配、交通、天气、庆典时间、旅游目的地、庆典活动详细过程;6、人情情意重主题活动展开,为到本部门消费的客人提供优质服务,让消费者参与到餐饮的制作中,教授消费者一些简单的宁夏特色菜的制作,努力让消费者不出餐饮部便可体会到宁夏风情、回族风情,将餐饮员工的热情给予客人,使其感受到家的温暖、餐饮的快乐,做好宁夏回族自治区的对外宣传工作;7、酒店与我有个缘为主题的酒店问候活动:不但要让消费者在酒店吃好,同时在与消费者的沟通中给消费者介绍一些宁夏特色小吃,并以此来感谢长期支持本酒店建设的消费者,建立本酒店在消费者心目中的良好印象;注意事项:
1、我们酒店周边酒店企业林立,必须让每一位在本酒店消费的客人吃满意,预防消费者的投诉,吸引其他消费者来此消费;2、注意到本酒店消费顾客的身份(**行政部门人员),了解此类消费群体的消费心理,必须为这一部分客人提供宁夏特色餐饮,满足消费者的猎奇心理,针对性的开展服务工作;3、加强与员工之间的沟通,及时发现餐饮部出现的新问题,并加以改正,做好与消费者的沟通工作;4、做好会议餐饮接待准备,各部门必须对时间、地点、重要人物做详细记录,认真做好卫生检查工作;5、必须做好宁夏特色餐饮的对外宣传工作,与消费者取得共鸣。
商务酒店营销策划方案
2概况 xx酒店是康帝酒店集团旗下xx首家五星级豪华酒店,是xx规模最大 档次最高 设施最完善 服务最齐全,集商务 会议 度假于一体的五星级酒店。酒店占地面积14,000平方米,建筑面积80,000平方米,拥有豪华客房468套,风格迥异的中西餐厅和酒吧,可容纳千人的大型宴会厅 多功能会议厅及康体娱乐...
商务酒店营销策划方案
酒店介绍。地理位置。xx酒店 kandeinternationalhotel 位于广东省xx市环城西一路渡口所,东临东江,西倚西湖,北靠大型古建筑公园北门公园。餐饮特色。各类特色饮品 钢琴酒吧 名仕酒廊。酒店特色料理 意大利饮食 日本料理 粤色料理 挪威三文鱼 澳洲龙虾 日本原只海胆 美国响螺 法国...
餐饮部营销方案
餐。饮。部。营。销。方。案。企。划。书。企。划。人 凌。朱。一。市场分析 随着2021年的到来,市场经济的开展,国家政策的改变,星级酒店行业的竞争变得异常剧烈,营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念,生产观念和推销观念,逐渐开展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为...