战略绩效管理。
××食堂绩效管理的设计方案。
制作人远方
制定时间： 2024年11月8日
一、××食堂的战略目标2
二、组织结构2
三、诊断问题4
四、战略绩效管理方案5
一）、战略绩效管理的流程5
二）、绩效计划阶段7
三）、绩效监控阶段8
四）、绩效评价阶段10
五）、绩效反馈阶段11
五、总结11
六、附录12附录一饮食中心职位说明书12
附录二绩效计划表30 附录三绩效考核45
一、××食堂的战略目标。
在后勤集团的领导下，办好以学生安全就餐为中心的各类食堂。搞好成本核算，提高伙食质量，重视食品卫生，注意生产安全，主动、热情、周到的为就餐者服务；引导员工制订与×××食堂战略目标相统一的工作目标，通过绩效目标的设定、绩效过程的指导与实施、绩效结果的评估和反馈绩效四个阶段形成的绩效管理体系，发挥员工自我管理、自我激励、自我约束的潜能，促进上下级沟通和各部门间的相互协作，保证饮食中心战略目标的顺利实施，促进员工和饮食中心的价值共同提升。
二、组织结构图。
三、诊断问题。
关于饮食中心的诊断问题，我们小组在之前的诊断报告里已经明确说明了，在这我就对关于绩效管理方面的问题进行说明。
1. 饮食中心员工职责划分不明确出现职权不分的情况，存在着一领导兼多职和多重领导的现象，下属员工对上级划分存在着模糊概念，不能明确自己的直属上级。
2. 饮食中心缺乏对员工的培训。
3. 饮食中心领导对员工的指导和沟通力度不够。
4. 饮食中心文化缺乏，管理死气沉沉，缺乏活力，员工工作积极性严重不足。
5. 缺乏相应的绩效激励制度。员工竞争体系不完善，整体缺乏上进心。
6. 原有考核制度应用性不够，单纯的考勤记载用途不大。
四、战略绩效管理方案。
首先，在实施绩效管理方案之前，饮食中心要明白什么是战略绩效管理，也就是战略绩效管理的思想，要和传统的绩效管理出分开。传统绩效管理注重的是绩效考核，认为绩效管理就是绩效考核。而战略绩效管理是一个管理系统，讲究系统性，分为绩效计划、绩效监控、绩效考评、绩效反馈四个阶段，绩效考核只是其中的一个阶段。
战略绩效管理是主管上级与下属员工就阶段性工作目标以及如何实现该目标进行互相沟通，达成共识，并通过工作过程增强员工实现目标的能力，从而成实现业绩目标的管理方法。
战略绩效管理强调结果，也注重在实现目标过程中员工的价值观与行为表现。但这一过程不是简单的目标管理，它尤其强调沟通、辅导、反馈、评估的过程及通过这样的过程促进员工能力的提高。
战略绩效管理的核心目的是引导员工制订与武汉纺织大学阳光校区食堂战略目标相统一的工作目标，通过绩效目标的设定、绩效过程的指导与实施、绩效结果的评估和反馈绩效四个阶段形成的绩效管理体系，发挥员工自我管理、自我激励、自我约束的潜能，促进上下级沟通和各部门间的相互协作，保证饮食中心战略目标的顺利实施，促进员工和饮食中心的价值共同提升。
通过实施绩效管理体系，优化了饮食中心内部的管理和外部的环境，提高饮食中心的整体工作效率和满意度，从而使中心的业绩不断提高。绩效管理的实施，重新确定员工的工作目标、奖惩和福利待遇，增强员工对饮食中心的满意度，减缓员工和饮食中心的矛盾。
其次，饮食中心要让中心员工了解和明白战略绩效管理的思想、实施战略绩效管理的意义。饮食中心一定要加大宣传，宣传的重点是员工明白实施战略绩效管理不是他们想想的那样，就是考核、监督他们，寻找他们工作中的失误；宣传就是要纠正他们的思想，让他们明白实施战略绩效管理是为他们的切身利益着想；绩效管理的实施，缩短了他们与领导者的距离，领导的角色将会发生改变，领导就充当老师的角色，指导工作、与下属积极沟通，及时反馈他们在工作中的问题，并指导他们及时改正；绩效管理的实施，领导会和员工一起树立员工的工作目标；绩效管理的实施，员工的激励和奖励机制将更加完善，绩效管理的实施，员工的工作环境就得到优化等。
最后，战略绩效管理的具体操作流程，饮食中心在实施过程中绝对不能只流于形式，必须按照步骤来。
一）、战略绩效管理的流程。
1、绩效管理基本作业程序图。
2、绩效管理考评具体工作流程图。
二）、绩效计划阶段。
1、绩效计划的内容及作用。
1）、绩效计划是绩效管理的第一个环节，是绩效管理成功的首要一步。
2）、绩效计划既是对工作绩效有目的地进行计划的过程，也是这一过程中形成的协议；是管理者和员工就工作目标和标准达成一致意见，形成契约的过程；是整个管理过程的起点，是实现高水平工作绩效的必要条件。
3）、绩效计划的内容除了最终的个人绩效目标之外，还包括了达到计划中的绩效结果，双方做出什么样的努力、采用什么样的方式、进行什么样的技能开发等内容。
4）、在绩效计划环节，应当根据计划的内容，明确评价指标和评价周期两个关键决策，为下一步绩效监控、绩效评价和绩效反馈提供信息，以利于绩效管理战略目的、管理目的和开发目的的实现。
2、饮食中心员工的绩效计划表（见附录二）。
3、注意的问题：
1）、绩效计划的编制一定要切合实际，需要员工的积极参与。
2）、绩效计划表编制后，饮食中心要加大宣传，做好信息传递和沟通，绩效计划表的内容一定要让员工本人了解。
3）、员工在了解的基础上，要积极配合。
4）、饮食中心的领导和员工按照绩效计划表的内容形式，做好各自的本职工作。
5）、绩效计划的实施需要领导的支持，绩效计划阶段不能流于形式。
三）、绩效监控阶段。
1、绩效监控的内容及作用。
1）、绩效监控是绩效管理的第二个环节，是连接绩效计划和绩效评价的中间环节，也是耗时最长的一个环节。
2）、绩效监控为任务的分配者和执行者提供了一个定期交流的机会，使双方有机会讨论各自有何期待以及这些期待目前的实现状况。
3）、在绩效监控阶段，食堂各部门经理及主管需要完成两项任务：
第一，准确记录并定期汇总员工工作中的关键事件，为日后的绩效考核奠定事实基础；
第二，就绩效执**况与员工进行必要的沟通、交流。
4）、在绩效监控的过程中，适当的绩效沟通起着至关重要的作用，它可以使员工和管理者在绩效实施的过程中分享各类与绩效相关的信息，为绩效辅导奠定良好的基础。
2、绩效管理主管领导风格的选择：
第。一、领导情景理论。
s1指示：高任务——低关系的领导风格；
s2推销：高任务——高关系的领导风格；
s3参与：低任务——高关系的领导风格；
s4授权：低任务——低关系的领导风格 。
员工完成任务的能力和意愿程度，可将下属分为四种：
r1：下属既无能力又不愿意完成某项任务，这时是低度成熟阶段；
r2：下属缺乏完成某项任务的能力，但愿意从事该项任务；
r3：下属有能力但不愿意从事该项任务；
r4：下属既有能力又有意愿完成某项任务，这时是高度成熟阶段。
在r1阶段，采用给予下属明确指导的指示型风格；
在r2阶段，领导者需要高任务——高关系的推销型风格；
在r3阶段，参与型风格的领导最有效；
在r4阶段，领导者无须做太多事情，授权型风格。
第。二、路径——目标理论。
指示型领导：由领导者发布指示，下属不参加决策。
支持型领导：领导者对下属很友善，而且更多地考虑下属的要求，关心下属。
参与型领导：下属参与决策和管理，领导者主动征求并采纳下属意见。
成就指向型领导：领导者为下属设置挑战性的目标，并相信下属能达到这些目标。
总之，管理者采取恰当的领导风格，要“以人为本”。
3、绩效辅导：
1）、与员工建立一对一的密切联系，向他们提供反馈，帮助员工制定能“拓展”其的目标任务，并在他们遇到困难时提供支持。
2）、营造一种良好的气氛，鼓励员工能够从过去的经验中学习。
3）、为员工提供学习的机会，使他们有机会和不同的人一起工作。
第。一、指导时机：
1) 正在学习新技能时。
2) 正在从事一项任务，你认为如果他们采取其它方法能够更加有效地完成任务时。
3) 面对新的发展机会时。
4) 未能按标准完成任务时。
5) 弄不清工作的重要性时。
6) 刚结束培训学习时。
第。二、指导方式：“教学型”指导，指导者直接告诉员工该如何做。
4、绩效沟通的方式：
1）、正式的绩效沟通。
1) 正式的书面报告。
2) 定期会面。
2）、非正式绩效沟通。
3）、建设性沟通。
原则：1) 对事不对人的定位原则。
2) 责任导向的定位原则。
3) 事实导向的定位原则。
倾听技巧：1) 解释。倾听者要学会用自己的词汇解释讲话者所讲的内容，从而检验自己是否理解。
2) 向对方并表示认同。当有人表达某种情感或情绪化时，对对方的感受表示认同能够帮助对方进一步表达他的想法。
3) 简要概括对方表达的内容。将对方所说的内容进行简要概括，表明确实了解对方所表达的内容，并促使对方进一步说明他的观点，将谈话推向更进一步的话题。
4) 综合对方所表达的内容，得出一个结论。与第三种做法不同的是，听者不仅可以总结概括对方的观点，还可以形成一个结论性观点，以使话题能够得到更进一步的展开。
5) 站在对方的角度进行大胆的设想。
5、信息收集的方法：
收集的信息一般有三种类型：关键事件、文档以及第三方意见。
为了获得员工绩效的信息，做好下面的工作：
1) 定期安排与员工的会面来评价他们的绩效。
2) 对照事先建立的工作说明书或行动计划检查工作的进展，考察绩效是否达到了目标。
3) 回顾在评价周期开始的时候形成的报告或者目标列表。
4) 到各处巡视工作的进展情况，并与员工进行非正式讨论。
绩效管理设计方案
一 总则。为了进一步提高管理效率，提升公司管理水平，在企业内部保持竞争机制，充分调动全体员工的主观能动性和积极性，逐步建立以业绩为导向的企业文化和管理体系。二 实施目的。一 战略实施目的 绩效管理强调将公司的战略指标层层分解，促进将员工的行为统一到公司战略目标上，强化彼此之间的沟通和协作，实现公司和...
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绩效管理系统设计方案
绩效管理是企业组织管理的核心和枢纽，它是组织提升团队绩效最有力的手段。在一个组织中能否实现有效的绩效管理，关系到企业是否能在日益激烈的市场竞争中保持优势。一套行之有效的绩效管理系统，将极大助力员工工作改进和业绩提高，激励员工持续改进，并实现组织战略目标。根据长沙移动绩效管理思路，绩效管理的信息化平台...